水煮蔬菜

金沙香菇風味高麗菜

食材：高麗菜、鹹鴨蛋、青蔥、烹大師香菇風味、油、水

魚醬海鮮湯

這是一道以魚醬為基底的豆腐湯品，豐富的香氣加入自己喜歡的蔬菜和火鍋料。營養豐富，製作簡單，是家常料理的理想選擇。 薑、洋蔥、蒜苗等...

食材：薑片、洋蔥、蒜苗、魚醬、高麗菜、豆腐、火鍋料、水

古早味清燉高麗菜乾排骨湯

高麗菜的價格真的低迷到極點，大家都這麼努力消化它了，價格依然還是在低點，曬成高麗菜乾吧，收藏起來可以吃蠻久的，很多人對於高麗菜乾怎...

食材：排骨、高麗菜乾、薑、水、鹽巴、小磨坊純正白胡椒粉

低溫發酵，手揉披薩🍕

住在日本鄉下外食沒那麼方便，也不便宜 想吃披薩就動手自己做吧！ 這次的麵糰手揉就可以 放進冰箱讓酵母認真工作！

食材：披薩番茄醬、Mozzarella 起司絲、高筋麵粉、牛番茄（中型）、速發酵母、櫛瓜、沙拉油、青椒（中型）、鹽巴、煙燻牛肉、糖、水

奶油鮭魚義大利麵

食材：義大利麵條、挪威鮭魚、奶油、義大利麵醬、煮麵水、番茄醬、櫛瓜、牛蕃茄、洋蔥切絲、鹽巴、黑胡椒、綜合義大利香草

三色蔬菜豆腸捲

香氣四溢，醬炒豆腸，一口咬下，彷彿踏入了舌尖的盛宴。 彈牙的豆腸，搭配特製醬汁，香醇誘人。 每一口都是味蕾的驚喜，讓人陶醉在濃郁的...

食材：李錦記 頭道零添加原釀醬油、豆腸、紅蘿蔔、四季豆、玉米筍、砂糖、水、蒜末、紅辣椒段

老少皆宜的素食料理 簡易繽紛蔬炒偽散蛋

對於純素者沒有吃蛋，可以試試看偽散蛋，豆包不要煎至呈現太焦，有時吃點清淡的也不錯~ #素食先生 更多資訊 https://www...

食材：番茄、櫛瓜、豆包、碗豆、油、綠花椰菜、鹽、水

[一鍋到底] 日式馬鈴薯燉肉

參考 MASA老師的食譜再簡化，利用GREENIS邊炒邊備料，省時又省力😂 沒有Greenis也可以用這個食譜用一般鍋子燉煮喔！ ...

食材：馬鈴薯（小）、紅蘿蔔、炒菜刀頭、杏鮑菇、豬腰內肉、蒟蒻絲捲、味淋、醬油、砂糖、高湯（或水）

🌽玉米濃湯

食材：玉米罐頭、洋蔥丁、鹽、馬鈴薯、黑胡椒粒、奶油、豬絞肉、牛奶、水

寶寶食譜｜白醬蝦仁燉飯

食材：寶寶白醬、蝦仁、胡蘿蔔丁、洋蔥丁、菠菜(其他蔬菜也可以)、白飯、水/牛奶/滴雞湯/高湯

用咖喱粉做的咖喱飯！

能品嚐到微辣的咖喱粉香氣，和各種蔬菜的口感。喜愛辛香料風味的人，歡迎試試看唷！ 這味道不像咖喱塊濃郁唷！更多是是嗅覺的體驗，吃起...

食材：洋蔥丁、咖喱粉、馬鈴薯、毛豆、玉米筍、蘑菇、醬油、鹽巴、黑胡椒、番茄醬（麥當勞的、水

辣味海鮮煎餅🌶

不用韓式辣醬，也能做出美味的辣味海鮮煎餅！ 自己在家做，想吃什麼就放什麼，口味可以自由發揮～ 這次加入櫛瓜跟蔥段，口感更豐富，加上...

食材：麵粉、水、雞蛋、洋蔥、紅蘿蔔、高麗菜、蝦仁丁、中卷丁、櫛瓜丁、蔥段、B.B.美美辣醬

照燒杏鮑菇雞腿

很下飯的家常菜

食材：棒棒腿去骨切塊三隻、杏鮑菇、薑片、醬油、蠔油、糖、米酒、五香粉、水

梅子台式泡菜

超愛台式泡菜，我不喜歡放紅蘿蔔絲和蒜頭，所以如果不喜歡的人可以像我這樣單放高麗菜就好，可以享受吃臭豆腐的台式泡菜。

食材：高麗菜、去籽甘梅、鹽、水1600、1.8公升玻璃瓶、糖、醋

做一道🍚芋頭糕餐🤤

素食不僅好吃又健康，現在的素食與以往大不同，讓素食多元呈現，健康及不傷害動物中間取得平衡，而且美味，讓我們繼續吃素吧❤️。

食材：豌豆莢、杏鮑菇、香菇、高麗菜、毛豆仁、豆包、油、鹽、水

什麼！素食先生要煮芋頭飯？ 可口芋頭飯餐

素食先生平常購買食材大多到傳統市場購買，這次在市場看到芋頭😳，想到沒有煮過芋頭飯，因為第一次料理芋頭，才知道芋頭的處理不簡單呢😊，...

食材：杏鮑菇、香菇、芋頭、黑木耳、白米、油、碗豆、鹽、四喜腐竹、玉米筍、水

[一鍋到底] 蘑菇濃湯

法式蘑菇濃湯在家也可以簡單做，蘑菇是主要食材，洋蔥增添香氣，馬鈴薯泥增加濃稠感，加入牛奶使湯汁更濃郁香甜，當西式餐前湯搭配一小塊麵...

食材：洋蔥、洋菇、馬鈴薯、牛奶、水、奶油、鹽、義式香料