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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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涼拌青木瓜有很多不同的料理方式,因不同國家,不同區域也會有些許不同,例如:有些地方會用醃鹹魚,或醃漬螃蟹來代替魚露。 涼拌青木瓜是...
食材:青木瓜(去皮去籽)、蒜頭、泰國魚露、大辣椒(或小辣椒)、檸檬原汁(或羅望子汁)、蝦米、白細砂糖(或椰糖)、小蕃茄、腰果(或花生)
簡單易煮香氣豐富的泰式檸檬魚,
食材:鱸魚或鯛魚片、蔥段、蒜末、辣椒末、薑末、香菜、檸檬切片、香茅、泰式醬油、魚露、砂糖、米酒、鹽
週末早上晚起也能吃到的簡易西式早餐,更是適合運動、減脂調整飲食的輕盈料理
食材:雞胸肉、大蒜片、彩椒(紅黃)、迷迭香、蕃茄、橄欖油、黑胡椒、鹽、檸檬、香菜葉、魚露、蒜末
這個我很常做的!尤其夏天,因為沒什麼胃口 這個又開胃又好吃, 做泰式生菜包可以,泰式辣肉碎飯亦可 有菜亦有肉 很多變化,也很易做...
食材:豬肉碎、九層塔、胡椒粉、檸檬葉、魚露、香茅、糖、炸蒜、料酒、蒜蓉、乾蔥、泰國辣椒膏、泰國辣椒粉、青檸
秋刀魚的刺超多又很細小, 我不想殺魚挑刺, 只想懶惰的直接吃, 所以想到用佃煮的方式, 把魚骨頭都煮酥了, 直接吃也不怕被噎到, ...
食材:秋刀魚3條、蔥、醬油、蒜頭5大瓣、砂糖、檸檬汁、白開水、魚露、香油(我用黑麻油)、醬油膏
每逢到泰國餐廳都必定會點的就是這道-泰式炒河粉 Pad Thai。Q彈的河粉加入豐富的配料,酸辣開胃。做法簡單,在家也可輕鬆做到泰...
食材:泰式河粉(乾)、鮮蝦、青檸汁、雞蛋、魚露、洋蔥 (切碎)、羅望子醬、蒜末、棕梠糖/紅糖、菜脯(切碎)、水、小蝦米 (切碎)、硬豆腐、辣椒碎、韭菜、荳芽、花生
簡易煎鮭魚
食材:鮭魚、秋葵、鹽、油、百里香、檸檬
給進行生酮低醣飲食的你更多菜單發想
食材:鱈魚、檸檬、椰子油、白胡椒鹽粉
中秋節過後,大魚大肉後吃些解油的文旦柚,柚香又解膩,可是每年柚子總是有!好!多!不過不用擔心柚子吃膩,今天阿銓師就要教你用柚子入菜...
食材:文旦柚、鱸魚、義大利香料、檸檬、紅椒、黃椒、奶油、鹽巴
簡便下飯,可帶便當
食材:鮭魚、檸檬、胡椒粉
打拋豬是泰式料理中偶覺得比較好入門的,只要先將醬油、米酒、魚露、檸檬與砂糖調味好,再把九層塔、蒜與番茄準備好,下油鍋炒一炒再調味即...
食材:豬絞肉、九層塔、醬油、檸檬(中顆)、味霖、小番茄、魚露、蒜頭、砂糖、蛋、辣椒
外租好夥伴,電磁爐料理-黑胡椒檸香鮭魚 在外面租房,小小空間只有電磁爐可以使用,這道料理很多人都用烤的,但沒有烤箱所以用電磁爐+紙...
食材:鮭魚、檸檬、黑胡椒、鹽、米酒
可口下飯
食材:鮮蝦、檸檬片、鹽、薑末、米酒、紅辣椒末、魚露、洋蔥末、糖、蔥末、檸檬汁
簡單又美味
食材:虱目魚肚、油、胡椒鹽、檸檬
柔嫩的鮭魚與清爽的蘆筍共同煎出的美味
食材:鮭魚排、蘆筍、山葵醬、檸檬、黃芥末醬、鹽巴、酸奶油醬、黑胡椒、橄欖油
舖上夏天自製的蜜檸檬,檸檬跟蜂蜜的香氣相當融合,香氣超迷人,除了泡來喝,還可以入菜唷
食材:鱸魚、蜜檸檬、香料
自己在家動手蒸個泰式檸檬魚~ 重點在蒜頭辣椒不要一開始就放進去一起蒸到爛爛的
食材:午仔魚、香菜、辣椒、大蒜瓣、檸檬、魚露、糖、香茅(可省略)、薑片、蔥段
想吃赤赤的還是嫩嫩的?一人一道交換吃不就好囉~
食材:鮭魚排、檸檬、鹽、黑胡椒、白酒、烤箱預熱200度、奶油