橄欖油

水煮茄子

以反方向操作的概念，直接用滾水炒茄子，然後才放醬、放油，結果茄子很好吃，醬汁清爽也下飯。 也歡迎到女漢子的臉書專頁逛逛喔～ htt...

食材：茄子、水、蒜末、九層塔、辣椒、蔥、紅椒粉、醬油、白醋、棕櫚糖或二砂、鹽、優質鮮榨橄欖油

黑橄欖佛卡夏

午後很適合來杯咖啡配上一塊「簡單」的佛卡夏

食材：1.高筋麵粉、2.橄欖油、3.酵母、4.鹽、5.水、6.糖、7.黑橄欖切片、8.黑橄欖切丁、9.起士粉、10.迷迭香香料、11.義大利香料

泰式香蕉煎餅

現在講起來依然覺得香蕉煎餅好神奇，趁熱吃外皮脆脆的、中心很軟嫩，還有濃濃的香蕉天然香氣！當時看著老爺爺把餅拉到薄透光的畫面一直在我...

食材：高筋麵粉、水、香蕉、煉乳、雞蛋、橄欖油、鹽

西班牙與義大利版本番茄麵包雙食譜

在地中海的多個國家，都有麵包搭配番茄的食用方式與各自變化豐富的食譜。 雖然番茄並不是歐洲的原生蔬果，但自從番茄傳入歐洲後，就在歐洲...

食材：番茄(選擇品種較為多汁的)、法棍、頂級初榨橄欖油、拖鞋麵包、大蒜、切片西班牙賽拉諾風乾火腿、鹽、甜羅勒

自製蔥油醬

拌麵、配肉

食材：蔥、香油、鹽巴、橄欖油、薑末

煎牛排

食材：牛排肉、鹽巴、蘆筍、黑胡椒粒、杏鮑菇、白胡椒粉、大蒜、橄欖油、奶油、迷迭香葉

肉鬆麻糬半月燒

食材：鬆餅粉、牛奶、雞蛋、糯米粉、水、橄欖油、廣達香Mini鬆

蝦仁香腸蛋炒飯🍤

食材：蝦仁、香腸、白飯、蔥、橄欖油、醬油、胡椒粉、蛋

橘醬培根蝦義大利麵

食材：蝦、培根、義大利麵、橘醬、義大利綜合香料、黑胡椒粒、蒜頭、橄欖油

賽螃蟹

砂鍋專用食品🍲👍🏼

食材：蝦仁、中華嫩豆腐、鴨蛋、橄欖油、蔥花

培根蛋奶麵

最喜歡 是材料也最簡單

食材：義大利麵、培根、蒜頭、乾辣椒、奶油、起司絲、橄欖油、黑胡椒

蒜辣橄欖油浸蝦

香辣鮮鹹又滑嫩的油浸蝦，微辣的味道和鮮滑的口感讓人ㄧ尾接一尾停不下來，用來沾麵包超適合。 也歡迎到女漢子的臉書專頁逛逛喔～ htt...

食材：鮮蝦仁、蒜頭、鹽、乾辣椒、蛋白、巴西里葉或蔥花、米酒、黑胡椒粉、優質橄欖油、香油、玉米粉或太白粉

【極簡】不用炒的炒蔬菜 @微波爐

這道"不用炒的炒蔬菜"完全符合我下廚一定要極簡的宗旨，也是懶人福音呀！餐餐都可輕鬆補充蔬菜纖維、維生素，提升身體抗氧化能力，卻不需...

食材：任何蔬菜、蒜頭 or 任何辛香料、橄欖油、鹽、任何香料、堅果

［萬聖節］南瓜造型軟式餅乾🎃

外酥內軟的軟式餅乾，蛋香味十足😋

食材：橄欖油、牛奶、巧克力、低筋麵粉、雞蛋、細砂糖、抹茶粉

地中海料理｜西西里番茄燉蔬菜

多采多姿，口感豐富的蔬菜在番茄醬中慢慢燉煮，這些吸飽酸香醬汁的蔬菜，搭配麵包或單吃都清爽開胃。橄欖油帶出香氣，是一道低脂高纖、適合...

食材：長茄子、西洋芹、紅甜椒、黃甜椒、櫛瓜、洋蔥、大蒜、整粒番茄罐頭、義大利綜合香料、橄欖油、鹽&現磨黑胡椒、水

麻油拌皇宮菜

皇宮菜 先挑選並且洗乾淨，少許油 爆香薑片 皇宮菜下入拌炒，要起鍋前在加入麻油拌勻 海鹽調味即可

食材：皇宮菜（大葉木耳菜）、老薑片、枸杞、崁頂黑麻油、橄欖油、海鹽

炸薯塊

食材：馬鈴薯、鹽巴、橄欖油、義大利香料