椰奶料理

桃膠西米椰奶凍

踏入秋天的時份，是時候吃一些滋潤甜品。桃膠具有清熱止渴，緩解壓力，潤腸道等功效。本次以桃膠做甜品，以全素的材料去做，好味又健康。詳...

食材：西米、桃膠、冰糖、清水、椰漿粉、蒟蒻粉、蝶豆花（可按個人喜好）

泰式椰奶黃咖喱

這次的泰式椰奶黃咖哩是用半現成的調理包完成，很方便快速成品卻很餐廳哦，大家都可以試試看

食材：梅花肉、紅蘿蔔、馬鈴薯、洋蔥、椰奶、鹽、糖、泰式黃咖喱、泰式酸辣清湯

芒果椰奶西米露

西谷米煮好後，加入椰漿與鮮奶，再配上香甜的芒果，香甜的滋味很適合夏季！熱熱吃或冰涼吃都好吃~ 煮西谷米的秘訣在於不用完全煮透，利用...

食材：西谷米、水 (煮西谷米用)、冰開水 (冷卻西谷米用)、椰漿、鮮奶、冰糖、水 (煮椰奶用)、芒果

葡式燴飯

200元, 澳門的葡式燴飯我也會做, 努力的成果是有代價的,

食材：圓鱈魚、蝦仁、小磨坊咖喱粉、花枝、綠咖喱醬、太白粉、青椒、椰奶、水、洋蔥、冰糖、白飯、鹽、味精

焦糖椰奶醬

只要兩種食材就能完成的焦糖醬！純素版不含乳糖，配吐司、蘋果、椰奶都好吃😍 而且自己親手做，保證不含色素香料喔～ 【注意】 ⚠ ...

食材：COCO FRESCO有機椰奶、COCOFRESCO有機椰子油、COCO FRESCO有機椰糖、鹽巴、水

椰奶咖哩鍋

❤️❤️食譜來源 FB劉小熊手作室 劉小熊手作室粉絲團 分享減醣料理與甜點食譜 還有🎨畫畫作品哦！ https://www.fac...

食材：絞肉、馬鈴薯洋蔥蕃茄、小磨坊椰奶、小磨坊義大利香料、小磨坊咖哩粉、小磨坊薑黃粉、小磨坊玫瑰鹽、小磨坊月桂葉、水、蒜末

綠花椰拿鐵🧀奶素

早晨一杯綠花椰拿鐵，口感細緻綿密滿足感滿分，非常適合忙碌的上班族快速補充健康活力，#低碳飲食 不僅環保健康，配合 #斷食養生 ，更...

食材：綠花椰菜 ​、蘋果、西洋芹、蜂蜜、牛奶

甜不辣豬排起司球/奶油椰香咖哩風味

很喜歡奶油香、椰奶香、咖哩香，就用這三種口味做一道小孩大人都愛吃的料理，「甜不辣+起司球+煎豬排」~非常下飯喲！

食材：桂冠起司球、手工甜不辣、煎豬排切塊、咖哩塊、奶油、椰奶兩大匙、七味糖辛子、蔥末

芒果椰奶昔

【COCO 小廚房】芒果椰奶昔 炎熱的夏天最適合來杯芒果椰奶昔 冰涼又清爽😋

食材：椰奶7%、椰蜜、芒果、香蕉、冰塊

全植物🍫 松露巧克力✨ SIN-PEY

簡單製作、甜而不膩、入口即化🫠 🌱全植物點心—松露巧克力🍫

食材：黑巧克力、椰奶、無糖巧克力粉

泰式紅咖哩雞肉串

Keto friendly

食材：無骨帶皮雞腿肉、紅咖哩醬、椰奶、魚露、糖、鹽、油、水

綠咖哩雞

想吃很多肉的綠咖哩，自己做比較便宜！ 泰式基底醬料也可以直接用邏依泰式綠咖哩(500ml)取代，這已經都調味好，也有加好椰奶！

食材：蒜末、椰奶、雞腿肉、綠咖哩醬、巨大的茄子、椰糖 搗碎、雪白菇、魚露、敏豆、大紅辣椒、洋蔥、九層塔、櫛瓜、月桂葉、水

泰式綠咖喱雞🐔

紅咖喱、黃咖喱、綠咖喱，你最喜歡吃哪一款？繼續做泰國菜，泰式綠咖喱雞🐔 用現成綠咖喱醬去做非常方便快速，一鍋到底一口雞髀肉一口蔬菜...

食材：雞腿肉、荸薺、泰國圓茄、水茄、金不換、辣椒、椰糖、綠咖喱醬、椰奶、魚露、椰子油

泰式紅咖哩雞

食材：去骨雞腿排、紅咖哩醬、椰奶、玉米筍、四季豆、蘑菇、檸檬葉、小蕃茄、辣椒

椰奶玉米糕

饭后糕点/甜点，冷冷软软QQ，好好吃-是一家大小的最爱😍😍😍

食材：水water、糖suger、卡士达粉custard、玉米粉cornstarch、罐头碎玉米粒、牛奶milk、椰奶coconut milk、香兰叶pandanleaves

南洋風味：微辣椰奶杏包菇

杏包菇常做的口味有三杯等台式的口味，有天突發奇想覺得可能也適合南洋風味，於是勇敢倒入揶奶、辣豆瓣醬，味道很好呢！

食材：杏包菇、揶奶、辣豆瓣醬、蒜、豬絞肉

咖哩蝦

在泰式餐廳吃到的咖哩蝦要怎麼做呢？ 香濃的咖哩、滑順的蛋花、和蝦肉成為一道最下飯的料理，吃一口蝦肉，舀一匙湯汁到白飯裡，超下飯的南...

食材：蝦、洋蔥、大蒜、辣椒、薑、咖喱粉、魚露、蛋、牛奶(椰奶）、糖、鹽、黑胡椒、植物油、水