椒

黑胡椒豬五花

食材：豬五花肉、洋蔥、糯米椒、蒜、黑胡椒、米酒、醬油、蠔油、甜麵醬、奶油

三色椒炒杏鮑菇

今次與大家分享這個 三色椒炒杏鮑菇, 食材配搭營養豐富, 而杏鮑菇更爽脆嫩滑, 製作方便簡單, 大家不妨試試呢, 希望大家喜歡！

食材：杏鮑菇、三色椒、蒜頭、蠔油、雞粉

黑胡椒菇菇雞胸肉

超下飯又入味的黑胡椒姑姑雞胸肉 單吃配飯都超美味

食材：雞胸肉、菇菇、蒜頭、B.B.椒香辣油、蠔油、醬油、黑胡椒粒、麵粉

便當菜—彩椒玉米絞肉

食材：不同顏色的甜椒切塊、玉米罐頭、醬油、塩或是雞粉、豬絞肉

糯米椒炒小魚乾佐蔭豆鼓

食材：糯米椒、小魚乾、蔭豆鼓、辣椒、砂糖、米酒

低碳低GI食譜|起司甜椒鑲飯|豆豆炒飯

以甜椒做為盛裝豆豆炒飯的容器，在豆豆炒飯的蛋肉香中又多了一分甜椒香氣，另外豆豆炒飯中還特別加入起士醬以及義大利香料調味，豐富內餡的...

食材：米林香|豬肉豆豆炒飯|控醣、米林香|鹹起士醬|生酮、起司片、甜椒、義大利香料

巫婆湯&減脂蔬菜湯

中餐晚餐只喝湯，輕輕鬆鬆減掉3公斤！

食材：高麗菜、甜椒、洋蔥、西洋芹、胡蘿蔔、香菜、鹽巴

糖醋燒彩椒(夏梨版本)

超級簡單的食材跟做法，小孩都很喜歡

食材：紅色或黃色燈籠椒、醬油、糖、烏醋

小魚乾豆豉糯米椒

加了米酒的小魚乾，香氣十足，再加入豆豉和糯米椒一起拌炒，鹹香夠味，糯米椒清脆爽口，保證是餐桌上的白飯殺手，也是開胃的下酒菜！

食材：糯米椒、蒜頭、豆豉醬、小魚乾、米酒、醬油膏、開水

涼食｜椒麻涼粉

食材：豌豆涼粉、自製椒麻辣油、烏醋、醬油、砂糖、蒜末、白醋、冷開水、蔥花

甜椒炒蘆筍

顏色很豐富的料理。

食材：甜椒、蘆筍

甜椒鴨胸

不論乾煎或烤，鴨胸是一道很簡單又好吃的料理，而鴨肉流下的油也可充分利用成沾醬，或拿來拌飯，炒青菜菜。

食材：鴨胸、黃甜椒、鴨油、S&B柚子青辣椒醬、鹽、烤熟的甜椒(剁細)、蒜泥

鮮蝦檸檬義大利麵

食材：蝦仁、彩椒、紅椒粉、胡椒粉、鹽、櫛瓜、奶油、鴻禧菇、檸檬汁、蒜末

椒香胡麻醬

天氣越來越熱，吃涼拌菜、涼麵的頻率越來越多，利用市售的胡麻醬再加入些不同風味，就可以變換出這款百搭的風味醬，讓胡麻醬又多了另一種新...

食材：胡麻醬、花椒油、淺色醬油、醋、糖、薑末或薑泥、蒜末或蒜泥、麻辣醬

牛肉炒彩椒/快炒/5分鐘

新的一年即將到來，來ㄧ盤色彩繽紛的炒牛肉吧！牛肉絲可醃可不醃，沒醃的話就5分鐘完成，在放入牛肉後加米酒及醬油，醃的話可能就是8分鐘...

食材：牛肉絲、彩椒、蔥段、蒜、薑、辣椒、米酒、醬油、鹽、油

彩椒炒雞丁

飲食均衡是很重要的 來一盤有菜又有肉的彩椒炒雞丁 又是一道超下飯的料理，新手當然也是一定要學會的！ 參考影片：https://yo...

食材：雞肉(里肌)、青椒、米酒、彩椒(紅+黃)、醬油、(炒肉用)油、烏醋、(第二次)油、白開水、白胡椒粉

彩椒炒肉絲

餐桌色彩太單調嗎～ 繽紛彩椒適合你～ 一起來做這道超簡單家常菜吧！

食材：青椒、甜椒、鹽巴、豬肉絲、鮮味炒手