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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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小時候很喜歡將肉鬆撒在白米粥上, 它味道鮮味、香味濃郁,讓人食欲大開且很好消化! 用麵包機自製無添加的肉鬆,非常簡單便捷, 成品...
食材:豬里脊、桂皮、植物油、蔥白、芝麻油、生薑、淡色醬油、紹興酒、美極鮮醬油、糖、鹽、白芝麻
蜂蜜肉桂南瓜蛋糕是我現在最喜歡的蛋糕,這個蛋糕質地柔軟濕潤,軟綿綿的口感就像一個溫暖的大擁抱。蜂蜜跟肉桂的香氣組合讓整體甜度變得圓...
食材:南瓜泥、雞蛋、砂糖、蜂蜜、低筋麵粉、植物油、牛奶、鹽、肉桂粉
胖胖ㄉㄨㄞㄉㄨㄞ的古早味蛋糕真的好可愛!蛋糕體濕潤又有彈性,而且甜度剛好不膩口,我覺得這樣的質地很完美,單純的蛋糕體就吃不膩。尤其...
食材:雞蛋、低筋麵粉、黑芝麻粉、植物油、黑芝麻醬、牛奶、砂糖、鹽
魚料理加入檸檬是最適合不過了,去腥解膩。今天來做個偏泰式的醬汁,魚用半煎炸的方式會比清蒸的更香更酥,淋上酸酸甜甜辣辣的醬汁,好開胃啊😊
食材:鮮魚、蒜頭、魚露、檸檬汁、辣椒、糖、鹽、洋蔥、地瓜粉、植物油
好吃的馬芬自己在家做!利用果醬本身的甜味,不用額外添加糖就很好吃了😋
食材:藍莓果醬、植物油、巧克力、希臘優格、椰蓉、雞蛋、牛奶、水、低筋麵粉、泡打粉
今年吃蛋捲時發覺一包裡面只有兩根,印象中以前同樣包裝中好像有四根!?所以想還是找時間DIY看看,不要再花錢買包材了 後來又加泡打粉...
食材:全蛋、植物油、奶粉、糖、低粉、黑芝蔴、泡打粉
我覺得這種吃法真的滿神奇的,吃起來就跟吃很多層的鮮奶油蛋糕一模一樣,但心情上跟吃切片蛋糕很不一樣!這是一個粗獷版本,因為不用受限於...
食材:雞蛋、糖、鮮奶油、可可粉、糖粉、榛果、溫熱水、苦甜巧克力磚、低筋麵粉、蘭姆葡萄(可省)、植物油
今天這香辣肉醬是真把我給香迷糊了,鮮香濃郁、嘎嘎好吃!拌飯、拌麵、燒菜、乾鍋都巨香,連廚房小白都能輕鬆拿捏! ※本食譜約可得56...
食材:豬絞肉、青蔥、黃豆醬(乾黃醬)、蒜頭、醬油、砂糖、植物油、蠔油、味精、辣椒粉、米酒、雞粉、花椒粉、十三香/五香粉、薑母粉、白胡椒粉
古早味蛋糕是一款甜味濃郁的傳統糕點,口感鬆軟,吃起來無負擔
食材:6吋烤模、低筋麵粉、植物油、牛奶或豆漿、雞蛋(蛋黃和蛋白要分開)、砂糖、鹽
原味戚風 | 輕盈不塌陷 戚風蛋糕吃起來就是不膩且輕盈~ 一個不小心就會吃多了!! 影片中有更詳細解說唷~ https://ww...
食材:蛋黃、砂糖、植物油、牛奶、低筋麵粉、香草精、蛋白
又到了草莓季快結束的不捨時刻了,趁著草莓還有,來做個焙茶蛋糕搭配!這次用焙茶做戚風蛋糕,真的有嚇到耶!做的時候整個廚房都是焙茶的香...
食材:蛋、玄米油(或其它植物油)、草莓、牛奶、鮮奶油、低筋麵粉、三溫糖、焙茶粉
好吃的綠豆小酥餅,不用出家門也能吃到! 油酥皮和油酥都是用植物油製作,減少了一些熱量和負擔。但是依然層次分明,吃來非常酥哦!
食材:綠豆沙、中筋麵粉、細白糖、植物油、玉米粉、全蛋液、冷水、黑芝麻
🎂 Chiffon Cupcake-巧克力可可戚風水果蛋糕♥ 🎂 軟綿綿的巧克力可可戚風蛋糕,有細緻毛孔的蛋糕體.入口是非常细腻...
食材:[蛋白霜食材:]蛋白、[蛋白霜食材:]細砂糖、[蛋白霜食材:]檸檬汁、[蛋黃麵糊食材:]植物油、[蛋黃麵糊食材:]蛋黃、[蛋黃麵糊食材:]牛奶、[蛋黃麵糊食材] 過篩低筋麵粉、[蛋黃麵糊食材] 過篩可可粉
今天就用富含鐵質和微量元素的紅莧菜煮一鍋湯吧! 🥬相關食譜:「上湯莧菜」、「莧菜豆腐羹(五辛素)」
食材:紅莧菜、蒜頭、鹽、香菇粉、白胡椒粉、香油、植物油、熱水
跟新烤箱培養感情的方法:做麵包🥖。
食材:低碳無糖預拌粉、鮮奶、雞蛋、植物油或奶油、鹽、白玫瑰即溶快發乾酵母
蝦子非常簡單的做法,完全不需要技術,香噴噴出鍋,蒜味、蝦殼焦香味,而蝦肉鮮甜也鎖在裡面!😀 歡迎加入【微風島嶼的餐桌】 http...
食材:蝦子、蒜頭、黑胡椒、鹽、植物油
想做銅鑼燒,順便做紅豆泥
食材:紅豆、砂糖、植物油
不同於傳統戚風蛋糕,他使用了五種顏色的液體混合,分別是紅茶,蛋黃,檸檬汁,蝶豆花茶和櫻桃果醬,這款甜點使用紅茶解膩,檸檬汁提升風味...
食材:櫻桃糖漿、檸檬汁、蝶豆花粉、砂糖、海藻糖(可用砂糖23g替代)、伯爵紅茶粉、低筋面粉、植物油、蛋