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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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蓮蓉蛋黃大月餅是一款傳統的廣式月餅,以細膩的蓮蓉餡搭配鹹香的蛋黃和鮮美的肉鬆製作而成,口感豐富,甜而不膩。這款月餅不僅美味,外觀還...
食材:蓮蓉餡(市售)、全蛋液(刷表面)、轉化糖漿、植物油、鹹蛋黃、鹼水、肉鬆、中筋麵粉、無鹽奶油(軟化)
最近一直在實驗用米粉做蛋糕。因為米粉的吸水性通常比麵粉高,所以做了好多次不同水量的食譜。這次的試驗雖然都沒用到水、牛奶等液體類,但...
食材:雞蛋、蜂蜜、植物油、希臘優格、在來米粉、玉米粉、檸檬汁、冷凍藍莓(裝飾用)、冷凍芒果(裝飾用)
青椒對於減重,保護心血管很有幫助喔!
食材:青椒、水、植物油、蒜頭、鹽
瞧瞧這誘人的「炸酥肉」,外皮金黃酥脆,內裡豬肉嫩滑多汁,咬一口,絕妙滋味令人上癮。按照這個食譜做出來的炸酥肉,不僅吃起來不膩,冷了...
食材:梅花肉或三層肉、鹽、姜末、胡椒粉、蔥末、中筋麵粉、醬油、水、太白粉或地瓜粉、糯米粉(可省)、姜黃粉(可省)、泡打粉、植物油、花椒粉
🐔糖醋雞丁,酸酸甜甜,誘人的紅色澤,做法簡單,小朋友的最愛,快學起來~
食材:雞胸肉、洋蔥、醬油、紅蘿蔔、糖、樹薯粉、白醋、胡椒粉、植物油、蕃茄醬、米酒
可樂滷雞是海外求學思鄉時,必須得安排上的一道菜!作法簡單零失敗,露營野炊也超方便,趕緊收藏起來吧! 🍖相關食譜:「麻辣滷雞翅(家...
食材:去骨雞腿排、蔥、薑、八角、乾辣椒、月桂葉、植物油、醬油、米酒、可樂、熱水
韓式魚糕簡單快手作法,甜甜辣辣、嘎嘎好吃😋 🥗相關食譜:「韓式辣炒魚板어묵볶음」、「韓式辣炒魷魚오징어볶음」、「韓式辣炒年糕(簡...
食材:清淨園綜合魚糕、青蔥、蒜末、韓式粗辣椒粉、醬油、米酒、韓式糖漿、黑胡椒粉、熟白芝麻、芝麻油、植物油
海南雞飯在家煮,想吃多少就吃多少,終於實現一回雞飯自由啦!
食材:泰國茉莉香米、皺葉萵苣、雞腿肉/雞胸肉、牛番茄、小黃瓜、雞油/植物油、洋蔥、香菜、雞粉/高湯塊、蒜頭、冷水、薑黃粉、老薑、辣椒、熱水、香茅、香蘭葉、白醋、八角、桂皮、砂糖、丁香、味精
這款香蕉麵包捲,口感綿軟細膩,咬一口,誘人的香蕉香氣和濃郁的奶香在口中交織,令人回味無窮,比買的還要好吃😋做法簡單,新手也能一次成...
食材:麵包粉(或高筋麵粉)、香蕉、雞蛋(打散)、牛奶、速發酵母、細砂糖、植物油、鹽
其實跟滷梅乾菜相似,煮好後不論炒菜、滷肉或拌麵等用處很多。
食材:梅乾菜、薑末或薑泥、辣椒,去籽切碎、植物油、醬油、糖、鹽
🛒新東陽素肉鬆 https://htytw.pse.is/5s8zrg 📍新東陽全台直營據點 https://www.hty.co...
食材:新東陽素肉鬆、豆皮、醬油膏、小番茄、甘草粉、牛番茄、味醂、植物油、薑末
做起來也很方便,這道含豐富的膳食纖維和蛋白質,能滋補身體並提供持久飽足感。肉桂的香氣濃郁,為司康增添了特殊的口感和味道,淋糖霜更好吃
食材:低筋麵粉、泡打粉、砂糖、肉桂粉、糖粉、植物油、水、豆漿、雞蛋
金燦燦的印尼薑黃飯,經常搭配香料炸雞、参峇辣椒醬、大黃瓜等生菜、阿雜醃菜與炸蝦片。 充滿椰奶香氣的香料飯,澆上印尼咖喱也特別好吃...
食材:泰國茉莉香米、香茅(檸檬草)、植物油、南薑(高良薑)、油蔥酥、檸檬葉(痲瘋柑葉)、蒜頭、印尼月桂葉(黃金蒲桃)、薑黃粉、食鹽、濃椰漿、溫水
披薩皮冷凍保存,想加熱的時候很方便!捏一捏喜歡的造型,放上喜歡的配料,完成獨一無二的披薩~
食材:高筋麵粉、砂糖、起司、鹽、鳳梨、酵母、融化巧克力、植物油、水
熱騰騰帶有點流沙感的芝麻包是我的最愛,迎接即將到來的萬聖節,就將美味的芝麻包做成骷顱頭造型的芝麻包子,一起來做好吃又應景的『骷顱頭...
食材:水手牌特級粉心粉(中筋麵粉)、奶粉、芝麻粉、速發酵母、糖、奶油、鹽、植物油、水、油、竹炭粉、芝麻粒
食材:香蕉🍌、雞蛋🥚、無糖優格或牛奶、黑糖、中筋麵粉、小蘇打粉、泡打粉、鹽巴、植物油
一直都很喜歡吃綠豆椪,而現在住在國外吃不到綠豆椪,所以決定自己動手做。
食材:去皮綠豆、糖、中筋麵粉、黃油、低筋麵粉、牛奶、植物油、檸檬汁、砂糖、冰水
每年的四月是世界地球月,我們也來盡一點點心力,做做蔬食料理,一同走向綠色、嚐嚐低碳的美味!今天用素食咖哩與純素新鮪魚~加上彩椒,輕...
食材:新鮪魚 (素)、咖哩塊(素)、紅甜椒、黃甜椒、青椒、植物油、水