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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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李錦記創建至今125年!「李錦記舊庄特級蠔油」掌握蠔油頂級祕方,堅持採用上等鮮蠔提煉, 確保每一滴都是精華所在,鮮蠔味濃郁,至鮮至...
食材:韭菜花末、絞肉、豆鼓、辣椒末、蒜頭末、米酒、豆鼓水、味全淬釀醬油露、李錦記舊庄特級蠔油
蠔油的甘甜配上豆豉的香氣,在蒸煮的過程中把地瓜粉轉化成晶瑩剔透的外衣,Q軟入口即化的蝦球,讓人在視覺味蕾上有雙重享受~~~是道從大...
食材:蝦仁、豬絞肉、大白菜葉、地瓜粉、黑豆豉、薑泥、李錦記舊庄特級蠔油、蛋汁、白胡椒、糖、香油、米酒、酒、白醋、水
冰箱就這麼剛好有三鮮白菜水餃的所有材料,天氣又熱,懶得出門覓食不如就動手包餃子吧! 多做一些冷凍保存,日後想吃隨時有喔!在料理的路...
食材:牛絞肉、豬絞肉、白蝦、白菜、青蔥、薑末、李錦記舊庄特級蠔油、醬油、麻油、胡椒粉、鹽
李錦記創建至今125年!「李錦記舊庄特級蠔油」掌握蠔油頂級祕方,堅持採用上等鮮蠔提煉,.確保每一滴都是精華所在,鮮蠔味濃郁,至鮮至...
食材:大雞爪、八角、花椒、薑、蔥、辣椒、醬油、李錦記舊庄特級蠔油、糖、水、米酒、太白粉
香煎的豆腐,搭配彩椒,豆腐的軟,彩椒的脆 吃起來一口軟一口脆。真棒 用【李錦記舊庄特級蠔油】來調味,味道更棒 !「李錦記舊庄特級蠔...
食材:板豆腐、紅椒,黃椒,橘椒、香菜、李錦記舊庄特級蠔油、蒜頭、烏醋
這道【蠔油蒜泥蝦】,是以鮮蝦加上大量蒜末及薑末,再加上李錦記舊庄特級蠔油混搭蒸魚醬油來調味,味道超棒,真是太滿足了!別忘了剩下的...
食材:鮮蝦、蔥末、蒜末、薑末、米酒、糖、水、香油、李錦記蒸魚醬油、李錦記舊庄特級蠔油、李錦記XO醬
黑糖特有的焦香氣,加上李錦記舊庄蠔油的鹹鮮味,配上鮮蔥,是一種別於傳統紅燒的新美味。
食材:旗魚、板豆腐、薑、青蔥、水、李錦記舊庄特級蠔油、黑糖、米酒
香辣菜色開胃下飯,以李錦記舊庄特級蠔油燒出鹹鮮湯底,再以李錦記蒜蓉辣椒醬提出香辣味,除了用來燒這道家常的土豆煲,改用雞肉可燒出香辣...
食材:絞肉、馬鈴薯、黑木耳、蒜末、薑末、香菜末、水、李錦記舊庄特級蠔油、李錦記蒜蓉辣椒醬、鹽、香油
李錦記舊庄特級蠔油,堅持採用上等鮮蠔提煉,這麼用心的調味品用來做美味料理最適合了! 牛肉滑蛋搭配上特級蠔油會是怎樣的好滋味?
食材:李錦記舊庄特級蠔油、牛肉絲、蛋
以李錦記舊庄特級蠔油取代傳統醬油膏燒煮蔭豉蚵,更能提高鮮蚵的蠔滋味,用來拌飯,鮮美至極。
食材:鮮蚵、嫰豆腐、黑豆豉、蒜仁、薑、辣椒、青蔥、水、太白粉水、李錦記舊庄特級蠔油、米酒、香油
傳承125年好味道的李錦記,是多年不變的好味道,李錦記舊庄特級蠔油堅持採用2年以上的特級鮮蠔來提煉,滴滴珍貴! 每年尾牙的時候,...
食材:李錦記舊庄特級蠔油、蔥、蒜頭、醬油、冰糖、水、三層肉片、酸菜、糖、鹽、辣椒、花生粉、糖粉、海山醬、香菜、割包
加入了【李錦記舊庄特級蠔油】,稀鬆平常的肉燥,風味更佳!
食材:絞肉豬肉、【李錦記舊庄特級蠔油125週年】、蔥花
蠔油淋時蔬是港式經典燙青菜,可以品嘗到蔬菜的鮮脆口感,又因蠔油醬汁的提鮮而醬香味美。
食材:季節時蔬、油、李錦記舊庄特級蠔油、糖、水、太白粉水、香油
筍和酸菜做搭配不管用滷或是用炒的都非常好吃,加入李錦記舊庄特級蠔油後,讓這道家常菜多了蠔鮮,也變得更加美味哦^^ 有了李錦記舊庄...
食材:桂竹筍、酸菜、李錦記舊庄特級蠔油、醬油、糖、蔥,蒜,辣椒、豬油
以李錦記舊庄特級蠔油燒煮竹筍,燒出的顏色琥珀,蠔汁讓鮮甜的竹筍鹹中帶鮮,口口好滋味。不作熱食,冷吃也另有風味。
食材:香菇、煮熟綠竹筍、大豆苗、蒜末、水、太白粉水、李錦記舊庄特級蠔油、米酒、鹽、冰糖、香油
雞皮脆中帶有焦香卻不油膩,雞腿肉鮮嫩多汁,搭上又鮮又純的「李錦記舊庄特級蠔油」都讓食材好上色入味。
食材:李錦記舊庄特級蠔油、水、蒜末、糖、去骨雞腿、蔥花
要做好正統的客家湯粄條,配料跟爆香非常重要哦。 在寒冷的冬夜裡,能吃上一碗傳統的「客家湯粄條」,真是人生的一大享受呢!
食材:客家手工粄條、黑豬肉絲、青蔥、雞高湯(加水)、紅蔥頭、李錦記干貝蠔油、油蔥酥、喜馬拉雅山岩鹽、韭菜、白胡椒粉、蝦米、乾香菇、紅蘿蔔、朝天椒
花雕雞是近年流行的砂鍋菜以李錦記舊庄蠔油與紹興酒燒煮,作法簡單,卻讓鍋中的每一種的食材在最短的時間變得香氣誘人,入口更是絕佳滋味。
食材:去骨大雞腿、寧波年糕片、蒜仁、紅辣椒、薑、青椒、芹菜、青蒜、李錦記舊庄特級蠔油、紹興酒