【李錦記舊庄特級蠔油125週年】芝麻燻魚 戀戀家 炸的酥酥的魚柳己經超美味了,再裹上一層利用李錦記舊庄特級蠔油和番茄醬調出酸酸甜甜又帶有鮮味的醬汁,食用前再擠上一些些檸檬汁和芝麻增... 食材:鮮魚、檸檬、蒜頭、白芝麻、低筋麵粉、開水、李錦記舊庄特級蠔油、蕃茄醬、醋、糖、胡椒粉 101 讚
「125週年李錦記舊庄特級蠔油」香菇蠔油金瓜 Tiffany Yeh 南瓜含有蛋白質、胡蘿蔔素、多種維他命、胺基酸及多種礦物質,夏天的氣溫高,食慾不佳,南瓜清甜又容易有飽足感,冷食熱吃都很合宜,南瓜的... 食材:李錦記舊庄特級蠔油、南瓜、乾香菇、醬油 41 讚
【李錦記125年蠔料理】蠔油香菇鮮筍 李錦記 以李錦記舊庄特級蠔油燒煮竹筍,燒出的顏色琥珀,蠔汁讓鮮甜的竹筍鹹中帶鮮,口口好滋味。不作熱食,冷吃也另有風味。 食材:香菇、煮熟綠竹筍、大豆苗、蒜末、水、太白粉水、李錦記舊庄特級蠔油、米酒、鹽、冰糖、香油 129 讚
125年李錦記舊庄特級蠔油「蠔醬燒魚」 Erin Chen 李錦記舊庄特級蠔油只須添加幾滴,就能襯托出魚料理的好味道,讓鮮味更加提升,蠔油也可以是主角也可以是配角,不管是哪一個角色都能詮釋到... 食材:魚、薑、醬油、李錦記舊庄特級蠔油、糖 44 讚
【李錦記125年蠔料理】鮮蝦冬粉煲 李錦記 蠔油冬粉煲是一道易學易做又隆重的菜色,以李錦記舊庄特級蠔油烹 煮出正宗港式風味。不用鮮蝦,可運用易熟的海鮮來變化。 食材:鮮蝦、青蔥、薑絲、冬粉、蛋、水、李錦記舊庄特級蠔油、米酒、香油 7 一起做 699 讚
李錦記蠔油料理~骰子牛排佐蠔油蘑菇醬 蘿瑞娜的瑞典主婦手札 有時會為了在家享用牛排,特別去買一罐蘑菇醬或黑胡椒醬,往往用了一次就不小心放到過期。其實自己在家也能製作牛排醬,現做現吃美味不流失... 食材:2公分厚的牛排、洋菇、洋蔥切末、蒜頭壓泥、奶油、白酒、水、李錦記舊庄特級蠔油、麵粉、粗粒黑胡椒粉 2 一起做 1,518 讚
【李錦記125年蠔料理】粵式蒸蝦球 李錦記 食物蒸到熱透後,再淋上蒸魚醬油,即可為食物添上最漂亮的顏色、香氣及鹹鮮滋味,且可保留清蒸食物的原味。 食材:鮮蝦、雞蛋豆腐、地瓜粉、薑末、葱花、李錦記蒸魚醬油、米酒、香油 1 一起做 292 讚
【李錦記125年蠔料理】風味花雕雞煲 李錦記 花雕雞是近年流行的砂鍋菜以李錦記舊庄蠔油與紹興酒燒煮,作法簡單,卻讓鍋中的每一種的食材在最短的時間變得香氣誘人,入口更是絕佳滋味。 食材:去骨大雞腿、寧波年糕片、蒜仁、紅辣椒、薑、青椒、芹菜、青蒜、李錦記舊庄特級蠔油、紹興酒 303 讚
「李錦記舊庄特級蠔油125週年」~清蒸金鯧 ㄚ曼達 傳承125年好味道的李錦記,是多年不變的好味道,李錦記舊庄特級蠔油堅持採用2年以上的特級鮮蠔來提煉,滴滴珍貴! 簡單的蒸條魚來... 食材:李錦記舊庄特級蠔油、金鯧、雪白菇、鴻喜菇、薑絲、米酒、鹽、香油 238 讚