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南瓜燉肉
patty超喜歡南瓜，不管煮成甜的，又或是鹹的，都很好吃。一定要趁現在大出的時候，好好享受南瓜的人人好的個性。 這天把僅剩的南瓜和豬肉一起燉...
食材：南瓜、豬肉、蔥、熟白芝麻、麵粉、鹽、李錦記舊庄特級蠔油、沙拉油
李錦記蠔油
472 道食譜進階搜尋：
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健康自煮，免費試用 7 天，看看「李錦記蠔油」的零失敗食譜
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涼拌番茄 / 簡單開胃菜
Amy's Kitchen天氣變熱免開爐火的開胃的小菜很討喜，新鮮牛番茄切片淋上果醋跟純蠔油，鹹酸甜滋味是美好。
食材：牛番茄、李錦記舊庄特級蠔油、野櫻莓果醋、黑胡椒粒
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蠔油彩椒快炒牛肉
珍妮花紅黃椒的顏色好看，厚實多汁，搭配牛肉快炒，用李錦記舊庄特級蠔油調味，單吃配飯都很適合。
食材：牛肉、紅椒、黃椒、青椒、蔥、李錦記舊庄特級蠔油、醬油、鹽
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糯米椒炒豆干(蠔油版)
Feng Lin糯米椒的清甜與屏干的豆香，只要加入簡單的辛香料與百分之百鮮蠔熬製而成的"李錦記舊庄特級蠔油"一起炒，快速就可完成一道鹹香鮮甜美味~...
食材：豆干(屏干)、糯米椒(中)、辣椒、蒜頭、李錦記舊庄特級蠔油
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香酥玫瑰肉捲🌹【創意菜】
人妻廚房日誌-Mandy來上一道創意料理，將蔥油餅🫓的餅皮自行壓模，中間夾上用「李錦記舊庄特級蠔油」醃漬的梅花肉片，再捲成玫瑰花🌹狀，使用氣炸鍋讓外皮香酥...
食材：冷凍蔥油餅、火鍋梅花肉片、白芝麻、李錦記舊庄特級蠔油、蒜泥
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炒青江菜
德德平常炒青江菜使用的都是鹽巴跟水，這一次老婆教我嘗試使用李錦記舊庄特級蠔油來醃肉末跟炒青菜的調味，味道很清爽無負擔，是個不錯的好幫手！
食材：豬絞肉、李錦記舊庄特級蠔油、米酒、砂糖、青江菜、胡蘿蔔、枸杞、鹽巴
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蠔油港式叉燒
林賦秋食神電影裡令人難忘的黯然消魂飯，最經典的港式叉燒其實不難做，只要醃漬一天用烤箱烤過，美味在家輕鬆就能簡單做出美味的叉燒喔! 用烤的...
食材：豬胛心肉、蒜頭、李錦記舊庄特級蠔油、醬油、米酒、蜂蜜、胡椒
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魷魚螺肉蒜【李錦記舊庄特級蠔油】
李錦記代表性的台灣酒家菜，在家也能輕鬆做，美味螺肉罐頭加入泡發的魷魚、蒜苗以及其他配料，再用少許蠔油提鮮，煮成一鍋美味湯品，冬天喝暖心又...
食材：螺肉罐頭、豬五花、李錦記舊庄特級蠔油、乾魷魚、白胡椒粉、乾香菇、蝦米、蒜苗
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蠔油蒸鮮魚｜電鍋料理
阿珠使用李錦記舊庄特級蠔油蒸煮出來的魚肉嫩滑，配合薑、蔥、米酒和五香粉，輕輕鬆鬆就有濃郁鮮美的醬汁，拌飯一極棒！
食材：鱈魚塊、薑、李錦記舊庄特級蠔油、蔥、米酒、香油、五香粉
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滷大腸
珍妮花加入醬油、糖、八角、桂皮、香葉和蔥薑燉煮，用壓力鍋滷大腸其實很簡單。
食材：大腸頭、李錦記舊庄特級蠔油、醬油、糖、香葉、八角、桂皮
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竹筍炒肉絲
阿怡這是一道家中常出現的料理，桂竹筍是當令蔬菜，用來炒肉絲很適合，其口感清脆，加上豬肉絲香嫩，以李錦記舊庄特級蠔油增添鮮味，米酒與砂糖...
食材：桂竹筍、豬肉絲、『李錦記舊庄特級蠔油』、米酒、砂糖、薑片、蒜頭、胡蘿蔔
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蠔油青椒鮭魚
Feng Lin先把鮭魚煎熟，加入洋蔥與青椒拌炒，再以真正100%生蠔熬製而成的【李錦記舊庄特級蠔油】調味，一匙就能入味，不需要再加其它的調味料，...
食材：鮭魚丁、青椒、白酒(米酒)、洋蔥、鹽、李錦記舊庄特級蠔油、青蔥、水
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豆豉排骨
珍妮花我們都很喜歡港式茶餐廳的豆豉排骨，這樣做，頗有餐廳的味道，👍
食材：小排骨、李錦記舊庄特級蠔油、醬油、蔥、豆豉、紅辣椒、太白粉
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小魚乾花生炒豆干(蠔油版)
Feng Lin小魚乾花生炒豆干~簡單的家常小菜~以百分之百鮮蠔熬製而成的"李錦記舊庄特級蠔油"調味，1匙就能入味，立刻升級為豪華版小魚乾花生豆干...
食材：小魚乾、熟花生、豆干、青蔥、蒜頭、辣椒、李錦記舊庄特級蠔油
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蠔油乾炒牛河
林賦秋每次到港式料理餐廳一定必點的乾炒牛河，靈魂醬汁蠔油是提升鮮味的來源，這道料理其實很簡單，自己在家炒也很方便快速，吃的也比較安心健康。
食材：牛肉、粄條、李錦記舊庄特級蠔油、老抽、綠豆芽、韭菜、洋蔥、胡椒粉
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焗烤彩椒牛肉
療癒食堂｜治癒人心的美食ꪔ̤̫「李錦記舊庄特級蠔油」加入牛肉裡，與焗烤彩椒結合，鹹甜香，又不失平衡，每一口都能感受到蠔油的層次感和深度。 李錦記蠔油，是味蕾的...
食材：李錦記舊庄特級蠔油、牛絞肉、洋蔥、起司絲、黑胡椒、巴西里
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小卷炒青椒
大漢哥鮮甜美味.不用再加上任何調味料.只加李錦記舊庄特級蠔油.一匙入味.菜餚提鮮美味.家人吃的開心
食材：李錦記舊庄特級蠔油、小卷、青椒、紅蘿蔔、橄欖油、蒜頭、薑片、青蔥
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蠔油辣豆瓣小魚乾炒茄子
潔西卡的家常美味今天有點熱，想炒個辣味的茄子來開開胃。 這道蠔油辣豆瓣小魚乾炒茄子是一道以茄子為主角，加入小魚乾同煮，用李錦記舊庄特級蠔油和豆瓣...
食材：茄子、小魚乾、蒜末、李錦記舊庄特級蠔油、醬油、豆瓣醬、糖
