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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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用"蠔"油來炒香海鮮是最對味的了!
食材:三點蟹、蔥末、洋蔥、無鹽奶油、李錦記舊庄特級蠔油、醬油、蒜末、洋蔥末、白胡椒粉、黑胡椒粉、黑胡椒粒、太白粉、自來高湯、米酒
看看這蠔油汁的光澤… 我家超人氣的照燒雞腿, 是以去骨雞腿肉醃漬入味, 用油煎方式讓外皮煎上焦香亮色, 放上菠菜和雞蛋...
食材:雞腿肉去骨、米酒、李錦記舊庄特級蠔油、蜂蜜、糖、雞蛋、鹽、菠菜、白芝麻
夏天就是喜歡輕爽又開胃的料理,珊瑚草營養成分極高(包含酵素、礦物質、膠原蛋白、纖維素、鈣質),是天然的養身蔬菜,只要搭配錦記舊庄...
食材:珊瑚草、紅蘿蔔絲、小黃瓜絲、鹽、李錦記舊庄特級蠔油、糖、香油、白醋、熟白芝麻、冷開水、蒜末、金針菇、辣椒絲
懶的煮一堆菜時,鍋貼是家中必備好食材! 簡單煎、簡單調配醬汁何必上館子呢?!
食材:水、蒜末、糖、李錦記舊庄特級蠔油、辣椒末、鍋貼、香油、麵粉水
在料理的路上,我堅持利用當季新鮮食材做美味料理給心愛的家人享用。身為兩個小寶貝的全職媽媽,我只能利用最少的時間做料理,要如何用最方...
食材:白米、水、白蘿蔔、豬絞肉、乾香菇、蔥白、洋蔥、魷魚乾、胡椒粉、鹽、醬油、李錦記舊庄特級蠔油
文蛤需要大火快炒,為了不使自己手忙腳亂,只要將所有調味拌勻後一次倒入,這樣就能簡單快速完成囉^^ 李錦記舊庄特級蠔油採用上...
食材:文蛤、九層塔,紅椒、李錦記舊庄特級蠔油、醬油、米酒、糖、太白粉、蒜,薑片
領到李錦記,立刻想到醬油荷包蛋和醬油拌飯 ↑ 這人人生裡都是拌醬油 OOa 我吃醬油長大的咩 (聳肩) 於是 mix 了 =...
食材:油、蛋、甜/青椒 ※可略、玉米粒 ※可略、白飯/炒飯等等、李錦記舊庄特級蠔油
利用李錦記舊庄特級蠔油提出蝦仁的鮮甜,只要保持小黃瓜和鮮蝦的脆度,粉絲吸滿香辣的湯汁,這道粉絲煲就會鮮又好吃喔! FB ↓↓...
食材:鮮蝦仁中、小黃瓜、紅蘿蔔片、粉絲、蒜頭、辣豆瓣醬、李錦記舊庄特級蠔油、烏醋、醬油、米酒、香油、肉片
粽子包著滿滿的餡料,好吃又方便拿取, 但總擔心家裡的孩子和長輩糯米吃多了不好消化! 家中平時的食用米加點兒小撇步,也能變得Q一...
食材:家裡的食用米、水、液態食用油、蒜末、松阪豬肉、乾香菇、金勾蝦、油蔥酥、芋頭丁、【李錦記舊庄特級蠔油】、醬油、白胡椒、五香粉、菜脯、鹽、粽葉、生的鹹鴨蛋
李錦記創建至今125年!李錦記舊庄特級蠔油」掌握蠔油頂級祕方,堅持採用上等鮮蠔提煉,確保每一滴都是精華所在,鮮蠔味濃郁,至鮮至純,...
食材:茄子、蒜末、薑末、香菜、【調味料】A、李錦記舊庄特級蠔油、米酒、雞粉、糖、【調味料】B、水、香油、太白粉水
這道【蠔味什錦三杯雞】,是利用【李錦記舊庄特級蠔油】混搭醬油來調味,讓鮮味大大提升,另外加入了大量蔬菜,不但美味,營養更是豐富,...
食材:去骨雞腿肉切丁、山藥切丁、紅蘿蔔切丁、小黃瓜切丁、大黑豆干切丁、蔥段、九層塔、辣椒依需求、生菜、薑、蒜頭、麻油、玉米粉、李錦記舊庄特級蠔油、冰糖、醬油、米酒
將魚片炸至酥脆,裹上用李錦記舊庄特級蠔油調的醬汁,就是一道非常美味的海鮮料理囉^^ 李錦記舊庄特級蠔油採用上等鮮蠔製造,故原...
食材:魴魚、九層塔、李錦記舊庄特級蠔油、醬油、糖、米酒、鹽,胡椒粉,米酒、地瓜粉
每次自己炒麵總忍不住料比麵條多,就是覺得料多才好吃嘛。也只有自己煮才能不管成本豪邁地放各種海鮮料來滿足自己和家人。在料理的路上,我...
食材:油麵、白蝦、鮮蚵、透抽、紅蘿蔔、洋蔥、蒜苗、高麗菜、辣椒、李錦記舊庄特級蠔油、醬油、胡椒粉、鹽、糖
蝦仁,美白菇,青江菜,隨手可得的料理 搭配起來真是完美 再配上【李錦記舊庄特級蠔油】好下飯喔! 李錦記舊庄特級蠔油點滴都是天...
食材:蝦仁、青江菜、美白菇、蒜頭、李錦記舊庄特級蠔油、高湯、烏醋、糖、太白粉水
李錦記創建至今125年!李錦記舊庄特級蠔油~掌握蠔油頂級祕方,堅持採用上等鮮蠔提煉,確保每一滴都是精華所在,鮮蠔味濃郁,至鮮至純,...
食材:小卷、意麵、青椒、洋蔥、辣椒、高麗菜、蔥、蒜、豬油、李錦記舊庄特級蠔油、酒、黑醋、白醋、胡椒粉、糖
香酥美味的烘蛋,搭上用蠔油炒過的羊肉,真是絕配的好滋味,不自覺的一口接一口,多扒上好幾碗白飯,因為使用了李錦記舊庄特級蠔油點滴都是...
食材:羊肉、杏菇鮑丁、蔥花、蛋、李錦記舊庄特級蠔油、香油、胡椒粉、地瓜粉、米酒
小朋友不愛吃筊白筍怎麼辦呢?花點時間做點變化,把筊白筍、豬肉及黑木耳切成絲,加入李錦記舊庄特級蠔油做調味,簡簡單單就變出一道營養...
食材:豬肉(切絲)、筊白筍(切絲)、黑木耳(切絲)、熟白芝麻、李錦記舊庄特級蠔油、香油、水
魚煎的太鹹怎麼辦呢?隔夜的煎魚變得不好吃了要如何料理呢?加點白飯做成炒飯最適合不過了~只要花點巧思稍做變化,還可以變成一道色香味...
食材:魴魚抹鹽乾煎撕碎末(依喜好各種魚都ok、白飯隔夜飯更佳、冷凍三色蔬菜、蔥末、蒜末、橄欖油、李錦記舊庄特級蠔油、自磨式七彩胡椒粒或黑胡椒、蕃茄醬