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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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辣椒醬🌶️(草稿不要跟著做)
食材:大蒜、朝天椒、油
微辣的鹹味香辣起司貝果,越嚼越香,微微的辣味加上花椒、胡椒和紅椒的香氣,讓人越吃越想吃。 也歡迎到女漢子的臉書專頁逛逛喔~ htt...
食材:朝天椒、花椒、香辣水、水、棕櫚糖或糖、青龍辣椒、鹽、帕馬森起司粉、即發酵母、紅椒粉、高筋麵粉、胡椒粉
炸過的豆腐內部仍保留細嫩的口感,搭配甜豆的脆,及醬料的甜辣,單吃、配飯或當下酒菜,都是最佳選擇
食材:甜豆、豆腐(板豆腐或錦豆腐都可以)、鹽、朝天椒(怕吃辣可以將辣椒子去除、泰式酸甜醬
佛手瓜屁股要是老掉、會有刺, 可以先用刀先切除,在用刨刀把全部皮去除、縫隙有削不乾淨,可以在用刀去除、切對半、蒜頭拍碎、辣椒切段~...
食材:佛手瓜、蒜頭、朝天椒、金鉤蝦、食用水
澎湖放牧的黃牛肉片 和各式蔬菜拌在一起 泰式魚露的鮮味 檸檬辣椒的清香 黃牛肉片的Q彈 色彩繽紛 讓人食指大動
食材:冷凍黃牛肉片、蔥、紫洋蔥、薑、牛番茄、S&B 生蒜泥醬、米酒、秋葵、朝天椒、鹽、玉米筍、檸檬、白胡椒粉、白木耳、是拉差辣椒醬、食用油、黑木耳、魚露、香菜、糖
佛手瓜削皮去籽、縫隙也要去除,蒜頭拍稡 辣椒切段,佛手瓜切片 吃起來才會有口感 三層肉切小段、蒜頭、辣椒同時爆香, 油用一咪咪 ...
食材:佛手瓜、三層肉、蒜頭、朝天椒、油、鹽、RO水
因為是清冰箱食譜,所以份量都是隨喜,參考用。
食材:絞肉、肉絲、辣豆瓣醬、洋蔥、蠔油、朝天椒(嗜辣者服用)、香油or花椒油、大蒜、辣椒醬(嗜辣者服用)、青蔥、紹興黃酒、醬油、米酒、豆豉
不需要開火炒,就能享用色香味俱全的鹹豬肉!
食材:鹹豬肉、蒜苗、朝天椒
เจ๊เคยแชร์สูตร "ผักบุ้งผัดกะปิ" และ "ผัดผักมันกุ้ง" แล้ว แต่ครั้ง...
食材:空心菜ผักบุ้งจีน、蒜頭กระเทียม、紅辣椒พริกชี้ฟ้า、朝天椒พริกขี้หนู、蝦醬กะปิ、魚露น้ำปลาแท้、鹽เกลือป่น、砂糖น้ำตาลทราย、味精ผงชูรส、植物油น้ำมันพืช
前陣子到日本旅遊了幾天回來後非常想念日式的口味,從回憶中復刻出的味道和大家分享!
食材:雞腿肉、青蔥、清酒或米酒或昆布高湯、醃雞肉七味粉(可用其他香料替代、鰹魚醬油、香鬆海苔口味(增香可省略)、味醂、砂糖、朝天椒(可省略)
泰式炸物必備的甜雞醬馬流卡~ 酸甜微辣超百搭! 建議用片粟粉或木薯粉勾芡;玉米粉做的會比較不透亮。 🌶️相關食譜:「泰式辣椒醬...
食材:大辣椒、朝天椒、蒜頭、鹽、魚露、白醋、砂糖、清水、片粟粉/太白粉
小配菜。
食材:大酸菜、朝天椒、薑、鹽、糖、白胡椒粉、油
新鮮百合 一朵一朵拔泡水,因有木屑才可以把裡面的屑屑洗起來,蟹管先泡水褪冰~在1管1管分解,愛粗的蘆筍 很嫩 切一段一段的大小,蒜...
食材:粗蘆筍、蟹管、新鮮百合、朝天椒、蒜頭、鹽
可以快速上桌的料理,食材選得好的話就能吃到海鮮的甘甜味,調味重一點的話就成為一道美味的下酒菜~
食材:小管、蝦仁、蒜頭、玫瑰鹽、朝天椒(可省略)、研磨胡椒(可省略)
清蒸的茭白筍要選較小支的,細嫩清甜,超級好吃,以蒜蓉醬搭配,或擠些美奶滋,都非常美味。 也歡迎到女漢子的臉書專頁逛逛喔~ htt...
食材:茭白筍、蒜頭、辣椒和朝天椒、蔥花、優質鮮搾橄欖油、醬油、醬油膏或蔭油、棕櫚糖、白醋、冷開水、辣椒油(可有可無)
菠菜洗乾淨、葉子很容易藏土~用流動水沖洗 菠菜切段2.5cm大小,蒜頭拍碎切末,朝天椒切珠(也可以不加) 倒少許油熱鍋,鍋內加...
食材:菠菜、蒜頭、朝天椒、魩仔魚、RO水、鹽
愛嗦粉的看過來!!酸辣粉、螺螄粉、桂林米粉都少不了這一味! 豇豆產季4~9月,趁新鮮買了約1.4公斤回家做泡菜,打算送給親朋好友...
食材:豇豆、大辣椒、粗鹽、朝天椒、八角、白蘿蔔、月桂葉、老罈酸水、花椒、冰糖、清水
簡單調味, 吃出羊肉鹹香夠味, 嫩肉的口感, 不柴.
食材:洋蔥、朝天椒、鹽、金門金湖漁會澳洲羊肉、味精、香油、米酒、素蠔油