🌟 請試試新的排序功能
依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
今天的料理時間有限,我用了冰箱裡的1包400g的「1855安格斯黑牛牛肋條」做了一道有多種蔬菜、有動物性蛋白質、有澱粉的營養、美味...
食材:牛肋條、胡蘿蔔、彩椒(紅椒)、牛蕃茄、花椰菜、可果美減鈉減卡蕃茄醬、中型馬鈴薯、小磨坊匈牙利紅椒粉、白洋蔥、辣椒粉或辣椒(非必要)、台灣蒜、紅酒、有機紅酒醋(非必要)、乾的迷迭香、乾的百里香、義式香料、月桂葉、黑胡椒、初榨橄欖油、鹽、糖(非必要)
台灣小農自種自銷的白玉水果玉米,口感細緻有水果甜味,搭配溫體豬肉就是簡單的下飯家常菜。
食材:有機白玉水果玉米、豬腰內肉、白胡椒粉、蒜頭、黑胡椒粒、鹽巴、醬油、太白粉、油
家裡有人很愛海底雞,時常一罐就開來當點心,因此家裡常備海底雞罐頭。 已經有調味的海底雞直接開來吃也是不錯的,不過稍微油膩的海底雞...
食材:有機小黃瓜、海底雞罐頭
朋友問有沒有製作簡單,備料容易但看起來有點厲害的點心? 打個蛋、溫牛奶、烤一下就能完成的 #麵包布丁 來試試 不加奶油不加糖健...
食材:吐司、有機蛋、鮮奶、冷凍莓果
左宗棠雞是湖南菜光聽名字就有厲害感,分享我的健康版做法在家簡單也能端出餐廳菜。 用純釀果醋替代白醋跟砂糖做酸甜辣滋味的左宗棠雞,健...
食材:去骨雞腿肉、蒜瓣、醬油、老薑片、番茄醬、白胡椒粉、乾辣椒、天時野櫻苺果醋、黑胡椒粒、有機青江菜 (配菜)、米酒、太白粉、油
這漬梅的製作原料跟熟成方式是我喜歡的天然,今年的夏天特別熱很適合做涼拌菜,用梅汁醃小黃瓜純釀梅香搭配小黃瓜清脆,酸酸甜甜很開胃,天...
食材:有機小黃瓜、祥記漬梅/梅汁、蒜頭、鹽巴(殺青小黃瓜用)、辣椒(盤飾用不吃辣可去籽)
💕五月是個充滿感恩的月份,除了透過母親節感謝母親的付出與辛勞之外,在第二個星期六當天,也是全世界表彰公平貿易運動的重要節日:公平貿...
食材:有機巴拿馬濃黑巧克力80%、冰糖細粉、牛奶(可使用喝不完的即期牛奶)
食材:蓮藕、桂花醬、有機冰糖、牙籤
溫沙拉Salade Tiede就是溫熱吃的沙拉,豐盛輕鬆是溫沙拉的精髓,淋上自製油醋醬更顯沙拉健康美味,做法很簡單當聚會餐點也很彭派。
食材:南瓜、鮮蝦、冷壓初榨橄欖油、有機蛋、純釀果醋(野櫻莓醋)、櫛瓜、鹽、冷凍草莓、黑胡椒粒
結球萵苣爽脆口感搭配鬆軟的地瓜很速配,加上白煮蛋補充蛋白質,再來點補膠質跟維生素的冷凍莓果,味覺視覺都豐盛的沙拉,搭配自調油醋醬,...
食材:結球萵苣、台農66號地瓜 (地瓜阿伯)、果醋(野櫻莓醋)、有機蛋、冷壓初榨橄欖油、冷凍草莓、鹽、冷凍黑莓、黑胡椒粒
鹹蛋風味香醇是百搭的食材,白飯先裹上蛋汁再用蝦頭膏蒜瓣煸油炒飯是絕妙好滋味,再來杯健康解膩的果醋,就是簡單營養好吃的一餐。
食材:白飯或隔夜飯、蝦子、白胡椒粉、鹹蛋、黑胡椒粒、果醋(野櫻莓醋)、有機蛋、冰開水、蒜瓣、青蔥、油
蛋沙拉用優格取代美乃滋健康又美味,一盒原味優格做蛋沙拉還能做附餐點心藍莓優格。好吃有飽足感的偽餐廳早午餐,做法簡單又健康值得試試。
食材:白胡椒粉、醬油、有機蛋、黑胡椒粒、無糖原味優格、玉米粉或太白粉、冷凍有機野生藍莓、蒜頭、鹽巴、豬中里肌肉排、油(煎肉使用)、水果 (附餐)
本道料理以脆嫩杏鮑菇取代通心粉, 杏鮑菇高纖低脂口感層次豐富也很有飽足感, 大人小孩都會喜歡的焗烤料理。 圖文好讀版 : http...
食材:蕃茄、洋蔥、杏鮑菇 (家樂福有機特級杏鮑菇、豬絞肉、起士條、蕃茄肉醬罐頭、義式香料、水
喜歡味覺視覺都要開心的早午餐,在家偽餐廳以這為原則,莓果能滿足這喜歡,簡單好吃又過癮順便清冰箱。 ●法式吐司二關鍵:吸飽蛋奶汁、...
食材:厚片吐司、鮮奶、白胡椒粉、有機蛋、黑胡椒粒、奶油、醬油、雞胸肉、玉米粉或太白粉、小黃瓜、油、鹽巴、冷凍藍莓、冷凍草莓
防疫最簡單料理 泡麵應該算之一 一年一次泡麵餐~ 從小媽咪總是很勤勞煮飯 吃泡麵是難得的回憶
食材:泡麵、青菜、有機蛋
苦茶油護胃養膚也能保護心血管,煎蛋包營養好吃。煎蛋的苦茶油拌油蔥就是好吃簡單的一餐。
食材:苦茶油、有機蛋、青蔥、關廟麵、香菜、乾辣椒籽(可省略)、蒜頭、素蠔油、烏醋
食材:黑豆芽、洋蔥、小黃瓜、香菜、番茄(小番茄亦可)、檸檬、魚露、糖
小時候菜貴時媽媽會做的便當菜 做菜色思路:傳承的味道。
食材:紅蘿蔔、有機蛋、蒜頭、橄欖油、鹽巴