日式漢堡排 Duncanの料理研究室 漢堡排這項料理的原型來自於蒙古的「韃靼肉排」,隨著飲食文化的交流,從曾經被蒙古支配的俄羅斯傳至德國(沒有生食習慣的德國人改良將其原... 食材:豬絞肉、牛絞肉、日式伍斯特醬、牛奶、醬油、麵包粉、味醂、黑胡椒、紅酒、鹽、蘋果汁(100%)、荳蔻粉(可忽略)、蛋、無鹽奶油 1 一起做 65 讚 30 分
日式雞肉親子丼 謝馨葳 這道日式雞肉親子丼,這道菜可以 與家人一起做,非常的簡單,而且調味也可以看個人而加入,絕對不會太鹹或無味,所以很歡迎大家來試做這道菜!! 食材:米、雞里肌肉、鴻禧菇、洋蔥、蛋、水、醬油、味霖、糖 22 讚 60 分
簡易篇|日式溏心蛋 零失敗 (附影片) 蝸煮 網上的日式溏心蛋食譜成千上萬, 當中的技巧和注意事項又有誰會講出來? 今次就來和大家拆解當中的技巧和注意事項~~~ 同場加映如何做... 食材:白雞蛋、醋、濃口醬油、味醂、昆布、水、糖 30 讚 180 分
和風馬鈴薯泥〞鹹味版薯泥(微波爐作法) 梁小蝶 完整食譜:https://asd77723.pixnet.net/blog/post/47634949 馬鈴薯泥是很多人喜歡的料理... 食材:馬鈴薯、柚肉和風醬、蒜粉/黑胡椒粒 29 讚
日式炒麵麵包 【媽媽在家】家常小料理🍳 普通炒麵再升級 加入美乃滋跟柴魚片再用麵包夾起來 增加滿足感 食材:熱狗麵包、油麵、醬油、豬肉片、醬油膏、蝦仁、米酒、蔥、老抽、蒜仁、糖、洋蔥、胡椒粉、美乃滋、柴魚片 39 讚 20 分
[影片][日本] 半熟溏心蛋 食勻全世界 有沒有人跟我一樣吃拉麵都一定會加一顆溏心蛋~?其實自己在家也可以做到而且很容易喔!掌握好煮蛋的時間就可以了。快點跟著食譜試下吧 ^... 食材:蛋、日式醬油、水、蜜糖 20 讚 180 分
韭黃炒味噌烏龍麵 Joanna Jen 日式炒烏龍麵通常店家習慣用高麗菜拌炒,可台灣高麗菜是冬天比較好吃,所以個人夏天必較少買高麗菜,剛好在超市看到漂亮的韭黃,而且韭黃內... 食材:韭黃、紅蘿蔔絲、醬油、豬梅花肉絲、米酒、蘑菇、玉米筍、急凍熟烏龍麵、雞高湯、減鹽味噌、白味噌 21 讚 20 分
日式料理🍱滑蛋鰻魚飯 janicoco.kitchen 滑蛋鰻魚飯再加上鰹魚片一擺一擺 好肥美好可愛呀😆 喜歡的話請點讚支持喔✨ 更多食譜🍳https://janicoco.com... 食材:蒲燒鰻魚、雞蛋、洋蔥、油、鹽、醬油、味醂、水、葱花、鰹魚碎/ 蝦乾/ 魚乾 33 讚 20 分
日式豬肉丼飯 Angela's cooking 我本身對豬肉的味道比較敏感~ 所以很害怕帶有豬味的料理~ 這次是利用適量的薑泥去調味,使豬肉 鮮美再配上滑嫩的半熟蛋,綿密又下飯! 食材:豬肉、洋蔥、薑泥、辣椒、醬油、玉米粉(勾芡)、味霖、蔥、米酒、白芝麻、糖、雞蛋、柴魚粉、水、白醋 78 讚 20 分
秋葵肉捲+佃煮南瓜&花型壽司便當 貓兒食堂 將夏季蔬菜秋葵包捲在豬肉片裡,搭配照燒醬汁燒製,甜鹹滋味好下飯,作為便當菜也相當適合喔!佃煮南瓜的甜蜜滋味更勝糖蜜地瓜,完成後可放... 食材:秋葵、火鍋豬肉片、栗子南瓜、太白粉、醬油、對切海苔、清酒或米酒、白飯、味醂、壽司醋、砂糖、小黃瓜、白芝麻、清水或柴魚高湯、紅麴粉、得意的一天日本玄米油 1.58、南瓜粉 24 讚
蒲燒鰻魚飯 / 日本料理 柴犬bb 疫情下大家都會買定雪藏的食材放在冰格。今次我選擇了用鰻魚放在熱辣辣的飯面上,再加上洋蔥和蛋,配製醬汁,什麼時候都可以吃到簡單美味的... 食材:鰻魚兩條(已有醬汁)、洋蔥、日本雞蛋、味琳、黑糖、水、日本醬油、薯粉、日本米 1 一起做 94 讚 30 分
日式唐揚炸雞 Mrs P's Kitchen 簡單的日式唐揚炸雞,香酥美味,用來做前菜或佐酒小吃也超讚! 可到我的Facebook 專頁,看更多食譜及英倫生活分享> http:... 食材:雞腿肉、太白粉/木薯粉、清酒、味醂、醬油、蒜末、薑末 1 一起做 100 讚 45 分