日式燻醃蘿蔔奶白菜 sumi 日式燻醃蘿蔔(iburi-gakko)是秋田縣當地醃蘿蔔.燻味濃郁呢! 通常當作配白飯鹹菜,但可當作食材之一. 泡水去多餘鹽分加壓... 食材:燻醃蘿蔔、奶白菜、蒜碎、辣椒、酒、味霖、醬油、昆布柴魚高湯 1 讚 180 分
好下飯「日式漢堡排佐黑麥汁咖哩醬」♡ Popo小日子 超下飯的「日式漢堡排佐黑麥汁咖哩醬」 原本是要用紅酒料理不過擔心孩子吃到酒精成分、 於是改成黑麥汁也非常對味唷!! MissQ ... 食材:豬絞肉、洋蔥丁、黑麥汁、麵包粉、味醂、牛奶、咖哩塊、鹽、雞蛋 20 讚 30 分
麻辣沙茶米血 廖尹嬋 帶有一點麻辣香氣, Q彈又入味的沙茶風味米血糕, 醬汁超濃郁配飯下酒都適合~ 食材:米血糕、辣椒、麻油、蒜頭、沙茶醬、薑、醬油、日本S&B辣油-四川風、米酒、九層塔、香菇素蠔油、辣豆瓣醬 18 讚 20 分
日式玉子燒 煮吃是七陶 每次吃旋轉壽司,最愛吃的除了生魚片,就是玉子燒握壽司,玉子燒軟潤中帶微甜是其特色,在家中也可以自己動手做! 食材:雞蛋、細砂糖、鹽巴、味醂、氣泡水 2 一起做 61 讚 30 分
日式炸雞 小磨坊 用醃肉粉醃漬後的雞腿,肉質更軟嫩,而日式炸雞除了要鎖住肉汁之外,外皮也是很重要的一環,日式炸物的炸皮都會特別調味,尤其用西式炸雞粉... 食材:雞骨腿、炸油、小磨坊嫩肉醃漬粉、冰水、小磨坊脆皮鱗片炸雞粉、醬油、小磨坊西式炸雞粉、太白粉、味霖、小磨坊日式海苔芥末、薑末、沙拉油、高麗菜絲、清酒、白芝麻、貝比生菜、蔥花 10 讚 30 分
🍁秋日森林系便當🦔🍃 貓兒食堂 秋日淺陽,盪黃了楓葉,亦盪熟了果實,秋天是收穫的季節,亦是感悟自然的季節,在這美好的時刻,何不拎著象徵豐收的秋日便當到森林裡漫步,... 食材:去骨雞腿肉、蒜泥、秋葵、洋蔥泥、雞蛋、白飯、醬油、鹽巴、肉鬆、熟鵪鶉蛋、米酒、美乃滋、熟白芝麻粒、鮮奶、起司片、砂糖、得意的一天日本玄米油1.58L、海苔片、味醂、蛋、冷開水、太白粉 44 讚
免炸版-日式炸雞 ijustcookit 本來已經準備好日式炸雞的調味料了,但看到好多人都推薦日清的炸雞粉,特地買了一包來測試,味道真的挺不錯重點是根本超級適合懶人用,害的... 食材:去骨雞腿肉切塊、日清炸雞粉(鹽味)、清水 1 一起做 17 讚 20 分
薑汁燒肉 Ingrid channel 薑汁燒肉顧名思義是薑汁,因為到了戶外所以工具不足,但是薑末也可以呢!!一道肉肉搭配幾樣青菜就是豐富的一餐~ 詳細作法可以參考影片:... 食材:洋蔥、薑、豬五花、醬油、水、糖、鹽巴 2 一起做 397 讚 15 分
简易自制大阪烧 Shoko°小厨房 简易的大阪烧,材料只需几种而已,让不爱吃菜的小朋友可以吃菜☺ 也适合素食者。 食材:青葱、包菜、味淋、鸡蛋、黑醋、美乃滋、面粉、蚝油、清水、砂糖、胡椒粉/椒盐 10 讚 30 分
【照烧豆腐】鲜香入味,口感嫩滑! 懒人一锅 【照烧豆腐】鲜香入味,口感嫩滑!快来试一试! https://youtu.be/3cnQ8Fi3uv0 国际版抖音:https:... 食材:日本豆腐、海苔片、料酒、葱花、蚝油-、芝麻、酱青、全麦粉、老抽、清水 3 讚 20 分
日式烤三文魚飯糰 Forgotten 這是非常快速就能夠完成的飯糰,可以先在晚上做好,隔一天就能作為早餐,有一個美好的開始!亦十分適合作為便當的主食,一口咬下就包含了滿... 食材:三文魚、鹽、醬油、白飯、味醂 1 一起做 8 讚 20 分
日式關東煮(一鍋兩吃) Yami's Handmade 冷冷的天,很適合來碗關東煮暖暖身, SOUSV pot 舒肥萬用鍋 容量很大,可以一次放入很多喜歡的食材,想吃什麼一次都吃的到!剩... 食材:昆布、柴魚、醬油、水、味醂、白蘿蔔、清酒或米酒、花枝丸、白米、玉米、芹菜、竹輪、玉米粒、魚板、香菇、米血、豬肉絲、杏鮑菇、米酒、油豆腐、白胡椒粉、蒟蒻捲、香油 (可省略)、水煮蛋 60 讚 120 分
日本星空布丁 An Yu Chiu 星空層的口感像古早菜燕,吃布丁的同時好像回到小時候,躺在草地上仰望著星空,看那流星劃過天空❤️。謝謝海沙媽指導 食材:雞蛋打散、鮮奶、水、糖、蝶豆花粉、吉利丁粉、洋菜粉(寒天粉)、銀糖珠、冷水、熱水、香草精、檸檬汁 43 讚 30 分