日式和風

花椰菜炒竹輪

食材：綠花椰、竹輪、日式燒肉醬、紅蘿蔔、鹽、木耳、米酒、蒜頭、水

日式咖哩飯

綜合咖哩粉的香及咖哩塊的濃郁度做出日式風味

食材：洋蔥、紅蘿蔔、雞胸肉、青花菜、咖哩粉、市售日式咖哩塊

松葉蟹鮭魚卵黃瓜盅（年菜）

松葉蟹絲的甜搭配鮭魚卵的鮮與清爽的黃瓜相融合，口感鮮美，營養豐富，富含蛋白質與Omega-3，適合年菜佳品。

食材：松葉蟹絲、日本鮭魚卵、洋蔥碎、乾燥巴西里、美乃滋沙拉醬、萊姆汁、黑胡椒粉、玫瑰鹽、黃瓜

和風奶油蛤蜊燒

有別於台式熱炒蔥薑蒜的風味，以醬油香和甜度襯托出蛤蜊的鮮美，在用奶油添上一股圓潤的香味，搭配日本酒享用，就像身置日本居酒屋一樣。

食材：蛤蜊、蒜頭、蔥、醬油、味醂、糖、奶油

薯泥鮮蝦手捲

每次去日料店總會點一管鮮蝦手捲，無奈通膨讓物價變得太高，一管手捲都要$60，我抱著一個實驗的精神想要學學住家街口的日料店，嘗試了幾...

食材：馬鈴薯、雞蛋、鮮蝦、桂冠沙拉（小）、小黃瓜、手捲用海苔、黑胡椒粒、日式七味粉、鹽巴

日式烏龍麵

食材：讚岐烏龍麵、蝦仁、花枝、洋蔥、蔥、香菇、紅蘿蔔絲

【日本製】柳宗理不鏽鋼雙耳淺鍋/附蓋

此篇非料理篇 長期在全聯購買生活日常 這次全聯辦日本商品展 竟然中奬啦！😃😃😃

食材：嘉里大榮物流配送

寶寶副食品 高麗菜香菇牛肉丸

下飯的肉丸子，寶寶更願意自己吃飯也能吃的更多了，果然色香味都很重要啊！ 媽媽也會有想偷懶不想備餐的時候，這時蒸幾顆肉丸子配飯，孩...

食材：大賣場牛絞肉、乾香菇、高麗菜、蔥花、日式清醬油、純芝麻油、白胡椒粉、太白粉

芝麻雞肉四季豆

再來一道涼拌菜…四季豆和低脂的雞胸肉 四季豆燙煮不要太久，口感才脆口，但也要記得煮熟 雞胸肉也不要一直煮到熟透，用燜熟的方式，才不...

食材：四季豆、雞胸肉、蒜泥、白芝麻、和風醬油、味醂、鹽巴、薑片

日式-茶碗蒸

每次吃日式料理，或去吃居酒屋， 都覺得茶碗蒸好貴啊 ～ 要吃到過癮，其實很傷本…… 想要吃茶碗蒸，就來自己做吧！ 美味又好吃，小...

食材：牛頭牌高湯 (海鮮口味)、雞蛋、魚板、蝦仁

象印IH鍋/健康日式紅豆糯米飯及簡易萩餅

看日劇的時候發現日本人慶祝喜事或是發生好事時都會馬上聯想到「紅豆飯」。紅豆飯大多是用白糯米跟紅豆烹煮而成，是日本的傳統和食料理之一...

食材：花蓮壽豐紅糯米、屏東萬丹紅豆、市售低糖紅豆泥、煮紅豆水[第一次]、黑芝麻粉、煮紅豆水[第二次]、黃豆粉、煮紅豆飯水[從上面取出]、糖粉[可省略]

黑豆紅蘿蔔大麥炊飯（全素）

想要攝取多一點營養， 這道黑豆紅蘿蔔大麥飯含有豐富的膳食纖維、蛋白質和礦物質，讓您的身體更健康。配搭紅蘿蔔絲和紫蘇香鬆，這道飯粒粒...

食材：紅蘿蔔絲、白芝麻粒、北海道鹽黑豆、越光米、日本大麥、玄米油、紫蘇香鬆

日式生吐司（廚師機版）

我的小公主說她回台北想要帶姑姑做的日式生吐司，好吧！那姑姑就來完成她的願望，但是手揉太累了，所以今天分享的是廚師機版本。😂

食材：高筋麵粉、細砂糖、鹽巴、蜂蜜、速發乾酵母、冰鮮奶、冰動物鮮奶油、無鹽奶油

菇茸燴豆腐

這季節的金針菇是真的便宜啊！來燴個豆腐就完成一道營養豐富的料理，口感鮮美，快來試試。

食材：豆腐、金針菇、日式醬油、片粟粉、飲用水

日式蝦仁滑蛋丼飯 （超廢超簡單）

食材：蝦仁、蛋、高麗菜或菇類、洋蔥、壽喜燒醬：水、蔥花(依個人）、七味粉（依個人）、鹽巴米酒（醃蝦仁）

日本素麵 簡單清涼！

懶得花時間煮？吃不太下？日本素麵就是一個很好的選擇！再簡單搭配冰箱小菜，今天一餐就又輕鬆解決囉！

食材：日本素麵、昆布醬油、水、洋蔥末、蔥末、芝麻油

~涼拌菠菜~

食材：菠菜、紅蘿蔔、日式醬油、木耳、烏醋、香菜、蠔油、砂糖、辣椒粉、花椒粉、芝麻油、新鮮辣椒、蒜末、酪梨油、白芝麻