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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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這個小雞饅頭很容易讓人聯想到日本伴手禮吉野堂ひよ子,但是ひよ子是工廠模具做的,所以每個一模一樣,這個食譜是用手捏,雖然可能沒那麼完...
食材:蛋黃、煉乳、蜂蜜、低筋麵粉、餡料、黑芝麻
棒棒雞原本是一道中式名菜,後來傳到日本做法變得很家常。新鮮蔬菜搭配鮮嫩雞胸肉絲,清爽沒負擔,胡麻醬香濃不膩,也很適合增肌減脂! ...
食材:雞胸肉、番茄、小黃瓜、蔥、薑、水、米酒、市售胡麻醬、熟白芝麻
龜甲萬味自慢系列-日式味噌,醬包風味除了醬油外,還有赤味噌和米味噌兩種包裹在內,使用醃製的方式無需額外的調味,有6種蔬果萃取液。無...
食材:龜甲萬味自慢-日式味噌、雞胸肉、高麗菜、地瓜粉、沙拉油
最喜歡的炸雞就是繼光香香雞,薄皮麵衣加上軟嫩雞肉,肉質香甜而不柴,經過多次改良下最像繼光的版本。
食材:Costco雞胸肉、雞蛋、鹽巴、白糖、五香粉、白胡椒粉、醬油膏、蒜頭、米酒、地瓜粉(等於木薯粉)
鮭魚的濃郁油脂結合菇類的清香搭配日式高頭的鹹甜滋味,融入米飯中讓人欲罷不能,各位快來嘗試看看😆
食材:鮭魚切塊、白米、乾昆布、柴魚片、醬油、蒜頭切末、味醂、白胡椒粉、舞菇、鹽巴、鴻喜菇、清水
花椰菜含有大量的蘿蔔硫素對血糖的控制和抗癌有一定的幫助。熱量低、高纖維、提供腸道益生菌養分,促進消化健康,預防便秘,減少炎症。簡單...
食材:花椰菜、日式和風醬
味噌風味甘醇用來燒魚很適合,鱸魚排煎香再醬燒味噌醬,動質物蛋白質簡單解鎖,日式風味料理西餐風貌上桌,用來宴客也體面的家常菜,可以試試。
食材:金目鱸魚排、龜甲萬味自慢-日式味噌醬、米酒、老薑、油
用「龜甲萬味自慢系列-日式味噌醬」作為炒麵調味,不僅方便快速,濃郁味道還帶著一股溫暖滋味,很適合晚歸時的晚餐。
食材:龜甲萬味自慢系列-日式味噌醬、寬麵條、香菇、金針菇、鴻喜菇、高麗菜、紅蘿蔔、沙拉油
「吃烤串」是偶像劇霸氣總裁跟女主角約會的橋段,去刺的白帶魚卷若沒沾粉煎易解體,用烤串的手法串起來煎香再用龜甲萬味自慢-日式醬燒醬燒...
食材:白帶魚卷、油、龜甲萬味自慢-日式醬燒、白胡椒粉、黑胡椒粒、米酒
簡單的湯麵,零廚藝冰加庫存搭配龜甲萬味自慢日式味噌醬,輕鬆就能完成營養豐富的味噌湯麵。
食材:龜甲萬味自慢-日式味噌醬、牛番茄、板豆腐、雞蛋、貢丸、青蔥、麵條
不用顧火。省瓦斯。好製作。
食材:杏鮑菇、紅蘿蔔、木耳、米、醬油、乾香菇、蟲草、高湯、油
想吃海鮮煎餅,手邊沒有煎餅粉,又不會調粉漿怎麼辦?利用白飯與雞蛋就可以做出金黃酥脆香氣十足海鮮煎餅唷!而且只用「烹大師」鰹魚風味與...
食材:白飯、雞蛋、「烹大師」鰹魚風味、透抽、胡椒鹽、蝦仁、洋蔥絲、蔥段、胡蘿蔔絲
清爽美味的日式馬鈴薯沙拉,每口咬下都吃得到脆爽小黃瓜。夾在全麥吐司中不僅飽腹感很強,也非常好吃喔! 🥪相關食譜:「蔬食蛋沙拉三明...
食材:馬鈴薯、胡蘿蔔、小黃瓜、水煮蛋、食鹽、美乃滋、黑胡椒粉、砂糖、味精
此次使用龜甲萬味自慢系列-日式味噌醬來製作醬燒虱目魚,這是一道帶便當的好料理,只需簡易烹調(中小火煎熟並煨煮),不需其他調味料,就...
食材:龜甲萬味自慢系列-日式味噌醬、虱目魚、洋蔥、胡蘿蔔、蒜頭、蔥
水茄子(mizu-nasu)是日本大阪府南部地區特產茄子.如名水多亦可鮮吃常拿來用醃菜. 但熟吃也不錯. 因水分多而先用鹽出多餘水...
食材:日本水茄子(可用任何茄子)、鹽、蒜碎、辣椒、米醋、花椒粉、昆布柴魚高湯
最近ㄧ片綠油油🌱來當高麗菜富翁,近期高麗菜水份多又脆口😋除了高麗菜水餃外,還有什麼新風味呢??日式關東煮高麗菜捲,餐廳料理在家煮,...
食材:高麗菜、紅蘿蔔丁、乾香菇、魚漿、豬絞肉(絞細)
我的料理都無敵快速又簡單下飯,有了龜甲萬味自慢-日式味噌醬 。就可以一道無敵下飯料理
食材:海帶芽、鴻喜菇、龜甲萬味自慢-日式味噌醬
#淳子廚房 其實秘訣在高湯粉,蔬菜都可根據喜好或時令更換。
食材:水、秋葵、金針菇、芥蘭芽、鹽、京のおだし