日式和風

野餐必備 －日式通心粉沙拉

夏日清爽沙拉，同時也可以是減脂必備低卡料理哦！ 做法簡單又解膩，一起來試試吧～

食材：蛋、洋蔥、美乃滋、通心粉、S&B 山葵膏、小黃瓜、黑胡椒、鹽

日式杏鮑菇

食材：杏鮑菇、松露醬油、白糖

日式涼麵｜炎炎夏日清爽可口

每到夏天我要吃涼麵ヽ(✿ﾟ▽ﾟ)ノ 使用虱目魚精也可以調出鰹魚醬油 立刻變化成清爽鮮甜的涼麵醬汁 配上脆口的蔬菜、Q彈的烏龍麵 熱...

食材：烏龍麵、小黃瓜、虱目魚精、紅蘿蔔、醬油、海苔碎、味醂、白醋、白芝麻

［早餐］沙拉蛋吐司

滿滿蛋白質的早餐 不太吃蛋的女兒也超愛

食材：生蛋、日式美乃滋、奶油（煎麵包用）、紅藜麥吐司

日式醬油煮碧玉筍

碧玉筍不只是炒或燙.日式煮多提食材鮮香. 淡淡獨特香氣與脆脆口感讓人過癮啊~. 昆布柴魚高湯 https://icook.tw/...

食材：碧玉筍、蒜碎、辣椒、酒、味霖、醬油、昆布柴魚高湯

熔岩巧克力蛋糕🌋

食材：70%巧克力、動物性鮮奶油、無鹽奶油、全蛋、細砂糖、日本海藻糖、低筋麵粉（過篩）

日式南瓜濃湯佃煮

在日本超市買到超便宜南瓜，半顆只要美金不到2塊，一磅0.89還不買咩！？首次做南瓜佃煮就成功，看來是一道很難失敗的料理。

食材：南瓜、醬油、米酒或清酒、糖、味霖、水

減熱量_泰式和風醬

這篇莫名上傳後內容就會不見，已經編輯到第三次..所以越打越隨便orz 魚露，原料為小魚蝦，經醃漬、發酵、熬煉後的汁液，色琥珀，味...

食材：透抽、洋蔥、魚露、蔥花（香菜更佳、醬油、檸檬汁、砂糖（可略、辣椒

義式香料炒杏鮑菇櫛瓜（全素）

簡單又快速的義式香料醃製的杏鮑菇和櫛瓜，口感鮮嫩，富含纖維和維生素，是清爽健康的全素選擇。 這道菜豐富的香料增添了獨特風味，令人垂...

食材：櫛瓜、杏鮑菇、香菇調味露、義式綜合香料、日本玄米油

日式鮮蝦炒烏龍

簡單的幾樣食材～在家享受日本風味～ 居酒屋的定番美食--炒烏龍麵～ 不用花半小時就可以輕鬆吃美食! 【戎的魚店】劍蝦仁→https...

食材：蝦仁、豬肉絲(五花肉絲瘦肉絲都可以)、醬油、香菇、味醂、高麗菜絲、米酒、洋蔥、清水、青蔥、柴魚片、無鹽奶油、冷凍烏龍麵

[柚香和風醬]減醣雞肉彩椒豆腐蓮藕熱沙拉

夏天是屬於蓮藕的季節、除了家常的蓮藕及醋拌蓮藕片之外, 其實蓮藕也很適合拿來熱炒, 尤其是搭配上可果美【野菜廚房 - 柚香和風醬】...

食材：蓮藕切薄片後切花形、黃甜椒切小塊、紅甜椒切小塊、野菜廚房 - 柚香和風醬、土雞里肌肉切小塊、蔥花、板豆腐

健身餐之豆腐蒸蛋

有在重訓的健人們應該都深深理解，又要增肌又要減脂，飲食控制到底有多麼的難過🥹又要忌口，又要控制碳水熱量，沒錯，我也不例外啦~豆腐+...

食材：雞蛋、嫩豆腐、鮮味炒手、鮮香菇、日式醬油、蔥

薑汁燒肉

食材：洋蔥、豬五花、姜泥、蒜泥、味霖、米酒、日式醬油、砂糖

日式黑糖蕨餅/黒蜜わらび餅

本蕨粉和蓮藕粉要價不斐，而且不易取得，因此今天用容易購得的片粟粉代替。 🍡相關食譜：「日式烤年糕/黒蜜きなこ焼き餅」、「日式麻糬...

食材：片粟粉(日本太白粉)、黑糖、清水、熟黃豆粉、黑糖蜜

日式起司漢堡排

又來清冰箱了～ 家裡的紅蘿蔔、洋蔥、起司都給他包進去 順便把剩下一點點的大阪燒醬用一用

食材：絞肉、洋蔥、紅蘿蔔、鹽巴、白胡椒、香蒜粉、黑胡椒、麵粉、磨菇、花椰菜、奶油、大阪燒醬、醬油、蕃茄醬、醋、味琳

日式和風炸牛肉

牛肉是台灣人非常喜愛的食物，牛排烹調方式有很多種本次烹調方式以油炸方式來呈現牛排的樣子，讓牛排口感上有不同的層次感。

食材：美國翼板霜降牛、美國無骨牛小排、日式醇香焙煎胡麻醬、聖女番茄、全蛋、牛番茄、麵包粉、水、玉米、油、花椰菜、鹽、櫻桃、捏捏蛋沙拉、檸檬、黃椒、紅椒

日式炒烏龍

食材：油、蔥（蔥白＋蔥綠）、洋蔥、辣椒、豬里肌肉片、水-1、高麗菜、烏龍麵(冷藏）、米酒、醬油、味啉、二砂糖、水-2、白胡椒粉