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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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超簡單的3種食材. 變化出不油不膩的日式咖哩肉燥 也不用長時間燉煮.15分鐘就上桌 當醬料底~拌個麵.淋碗飯 小孩扒完一碗接一碗~
食材:細絞肉(不要太肥)、油蔥酥、鮮黑木耳(切小碎塊狀)、鳥蛋(鵪鶉蛋.可省略)、咖哩粉、日式醬油(或薄鹽醬油)、味霖、鹽、糖、水
經過週末大魚大肉的各種聚餐,週一就以清淡養生作為目標。脆口山藥和星型秋葵都是整腸護胃的優質食材,搭配我最喜歡的和風柚子醋醬,就是冰...
食材:秋葵、山藥、金桔汁、金桔(裝飾用可略)、米醋、葵花籽油、鹽和砂糖
參考食譜:看圖跟著做日式小菜 (這本食譜也很好,很多日式家常菜,而且圖文清晰詳細—作者:川上文代)
食材:牛肉片、馬鈴薯小顆、米酒、洋蔥、醬油、紅蘿蔔、糖、四季豆、和風高湯、蒟蒻、薑、油
清涼簡單的秋葵
食材:秋葵、熟芝麻、日式醬油、冰水
這陣子家裡受病毒攻擊, 一家子胃口正在恢復中, 這幾天製作了這道乾咖哩, 很受大家的喜愛, 利用牛絞肉(其他種類絞肉也可以)搭配不...
食材:牛(豬)絞肉、咖哩粉、咖哩塊、日式醬油、清水、洋蔥、蒜泥、胡蘿蔔、毛豆仁、玉米粒
📌空-雞腿排肉切片 使用味噌、味霖及清酒🍶醃漬的帶皮雞腿肉,偽居酒屋🏮料理很下飯🥣,也很下酒🍺,加上日本🇯🇵種甜蔥也喔依西~ 今日...
食材:雞腿排肉切片、甜蔥日本種田尾、味噌、清酒、康寶-自然鮮 嫩雞風味調味料、味霖
冬天來一碗濃郁美味的剝皮辣椒雞湯,暖心又暖胃哦。
食材:雞腿、剝皮辣椒、鹽、新鮮香菇、日本清酒、薑片、青蔥
夏天到了,來一道清涼的涼拌開胃小點。這個方法,可以讓不敢吃或是不愛吃秋葵的大小朋友們,都會愛上,一口接一口喲!
食材:秋葵、香菇素蠔油、和風柚子醬、味霖、研磨黑胡椒粒、辣椒粉(顆粒狀)、義大利香料、香料鹽
簡簡單單美味的日式味增火鍋,非常下飯好吃😋
食材:白菜、番茄、火鍋豬肉片、昆布柴魚高湯、味增、金針姑、鴻禧菇、蔥、玉米筍、日式竹輪、雞粉、洋蔥
最後一戰! 虎牌微電腦電子鍋體驗即將結束🔚,就用「鮭魚藜麥炊飯」來做ending! 食材冰箱通通挖出來,營養豐富多元💯 尤其是這「...
食材:日本米、綜合藜麥、鰹魚淡醬油、鮭魚、海鹽、玉米筍、鮮味炒手、紅蘿蔔絲、木耳絲、金針菇、熟毛豆、雪白菇、細蔥絲
不用到 Sukiya 點,自己在家就可做!
食材:梅花豬肉片、秋葵、日式醬油、洋蔥、味醂、飯、清酒或米酒、水
漢堡排是在日本非常著名的和風洋食,今天我們就利用好菇道的雪白菇與鴻喜菇,混合這兩種菇類的香氣來完成這道經典料理。 影音食譜:htt...
食材:牛絞肉、豬絞肉、雪白菇、洋蔥、鴻喜菇、麵包粉、伍斯特醬油、牛奶、番茄醬、雞蛋、紅酒、蔥白、高湯、糖、月桂葉、鹽、奶油、黑胡椒
最近愛上捲捲食物,覺得好吃又好看!重點份量很好抓,比較不擔心會過量,這次分享超級簡單的豬肉捲,少油美味又健康,連不愛吃紅蘿蔔的小朋...
食材:豬肉片、紅蘿蔔、日式醬油、玉米筍、水、金針菇、鹽巴、青蔥、味霖、清酒、七味粉
嚴媽媽小食記分享讓家人吃的安心及愉悅料理 https://www.facebook.com/PhoenixCooking/
食材:杏鮑菇、雞里肌肉、鹽、蔥(切小段備用)、日式醬料、薑(切小片備用)、醬油、小黃瓜(去瓤切段備用)、料酒、辣椒(切斜片備用)、白胡椒粉
大阪燒醬最搭的就是海台跟美乃滋,運用在炒蔬菜跟肉還有煎餅都很適合,成品有一點偏甜的口感,加上鹹式美乃滋就不會膩口,風味層次更提升呢...
食材:雞胸肉、綠花椰菜、蠔油、洋蔥 (切碎)、烏醋、大蒜(切碎)、糖、薑(切碎)、水、永新日式美乃滋、芝麻(可略過)
中秋烤肉、露營⛺️把這罐【李錦記日式照燒烤肉醬】帶著,也可以吃得很「青超」~ 不喜歡烤肉的我,包個鋁箔紙也可以讓飯桌菜色更添光彩😘...
食材:秋葵、紅蘿蔔條、李錦記日式照燒烤肉醬
秋季是栗子的黃金時節, 栗子營養豐富,可以提高免疫力,益氣活血,健脾養胃,是抗衰老、延年益壽的滋補佳品,更是老年人理想的保健果品。...
食材:栗子、雞腿排、水、乾香菇、泡香菇的水、紅蘿蔔、日式醬油、白米、米酒、蔥花、蒜末
牛肉是台灣人非常喜愛的食物,牛排烹調方式有很多種本次烹調方式以油炸方式來呈現牛排的樣子,讓牛排口感上有不同的層次感。
食材:美國翼板霜降牛、美國無骨牛小排、日式醇香焙煎胡麻醬、聖女番茄、全蛋、牛番茄、麵包粉、水、玉米、油、花椰菜、鹽、櫻桃、捏捏蛋沙拉、檸檬、黃椒、紅椒