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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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食材:豆皮、高麗菜、鹽、蒜頭、鮮味炒手
想吃熱騰騰的晚餐,我想海鮮燉飯是最無負擔又滿足的選項!加入南瓜一起燉煮,充滿香甜也省去過多的調味!我盡量不吃培根或火腿,因為市面買...
食材:洋蔥、蒜頭、臘肉、番茄、南瓜、花枝、蚵仔、無調味蕃茄泥、九層塔、義大利香料粉、胡椒粉、檸檬汁、米、秋葵、美乃滋
鮮美暖心
食材:牛腩條、番茄、米酒、洋蔥、薑、菜頭、番茄醬、醬油、鹽巴、白胡椒粉、糖、滷包、水
簡易方便,食材多樣化,一次攝取大量海鮮或蔬菜的料理
食材:洋蔥、高麗菜、韭菜、蝦皮、蟹味棒、蝦、胡蘿蔔、蛋、透抽、麵粉(中低筋皆可)、柴魚片、美乃滋、醬油膏、蔥花、油、任何冰箱有的食材
蒜頭是個神奇的配料,只要跟蒜頭一起搭配不管多麼平凡的食材,美味程度都會大增,這道最驚豔的是吸滿醬汁且蒜香濃郁的冬粉,吃起來超級甜美...
食材:雞翅、冬粉、蒜頭切末、蔥切末、醬油、辣椒、蠔油、米酒、糖、鹽巴
天氣開始變冷了 來碗濃郁的山藥排骨湯暖胃
食材:小排、山藥、紅棗、枸杞、鹽巴
夏日不想料理複雜的四菜一湯 但又想蛋白質澱粉青菜營養均衡 ,用電鍋炊飯就是最棒的選擇了! 剛好冰箱今天有一片烏魚子 就順...
食材:主食材、鮭魚、乾香菇絲、白米、紅蘿蔔絲、鹽巴、洋蔥絲、味霖、黑胡椒粒、高麗菜絲、鰹魚醬油、柴魚高湯或換成以下、蔥花、白胡椒粉、乾香菇水+清水、蒜末、雞粉、無鹽奶油切丁
山藥買來往往是一大根, 切做三等份做成三種不同的料理, 有變化的吃法不無聊, 簡單的絲瓜雞蛋料理加入山藥, 山藥顧胃又好吃,推薦給...
食材:山藥、絲瓜、雞蛋、安食小品黑豆醬油、胡椒粉
這是友人帶著她一歲多小女兒來訪時,我替小女孩準備的海綿蛋糕。做法很簡單,食材也是廚房裡隨手可得,糖量經過調整不會太甜,小朋友吃剛剛...
食材:雞蛋、中筋(或低筋) 麵粉、糖粉、香草精
萬用的西班牙紅椒醬, 蔬菜, 海鮮, 肉醬, 都很適合, 也很適合當麵包沾醬! 健康無添加, 讓身體營養, 身體無負擔.
食材:紅椒、黃椒、牛番茄、海鹽、橄欖油、西班牙醃燻粉、堅果
透抽可替換為花枝、軟絲、小管,都很好吃,我自己是在帶一點蝦子,都是海鮮,炒起來味道很棒,無需加鹽,就有鮮甜味
食材:透抽、韭菜花、蝦仁、薑絲、水、鮮味炒手、米酒
牛肉麵應該是有吃牛肉的人很常見的家常麵點 不同的牛肉部位能燒出不同的口感 牛腱Shank 脂肪比較少口感彈牙。 牛腩Rib Fin...
食材:尼加拉瓜牛肋、牛番茄切塊、洋蔥切塊、老薑片、蔥白切段、蒜頭去膜、辣豆瓣醬、醬油或素蠔油、滷包或八角
一道家常味的紅燒魚料理好吃下飯
食材:午仔魚、牛番茄(小顆)、洋蔥、薑絲、醬油、蒜頭、素蠔油、青蔥、魚露、糖、醋、水
馬祖淡菜真的超級飽滿~~~ 歡迎追蹤 花星囍,陪你一起輕鬆做料理 😉 https://jmsw.pixnet.net/blog ...
食材:主食材:淡菜、 河粉、爆香食材:小黃瓜、紅蘿蔔蔥、辣、調味料:米酒、醬油、水
大人小孩都愛吃的番茄料理來啦~ 番茄炒蛋在配上軟嫩豆腐,口感再升級!! 提前將調料拌勻,在烹煮時比較不會綁手綁腳的。 ‣‣ 影...
食材:豆腐、番茄、番茄汁 (牛番茄擠出來的)、雞蛋、番茄醬、蒜頭、醬油、青蔥、砂糖、鹽巴、白胡椒粉、清水、太白粉
這次就來分享高配版的高麗菜捲 除了基本的高麗菜外 裡面還加包入了胡蘿蔔、木耳、香菇、火腿絲 整個非常適合來熬湯阿 高湯原本是打算用...
食材:高麗菜葉、香菇絲、胡蘿蔔絲、木耳絲、火腿絲、青蔥、罐頭昆布高湯、鹽
青椒牛肉超下飯,材料也超簡單,用蒜頭青椒牛肉去炒,蠔油鮮甜當底,輕鬆幾乎不用額外調味就很好吃囉!!
食材:青椒、牛肉絲、太白粉、蒜頭、李錦記蠔油
中秋連假,三五好友團聚,免不了高澱粉高蛋白質,造成營養不均衡。 十字花科的花椰菜富含高纖維及維生素,搭配上新東陽蜜汁豬肉乾讓整道料...
食材:綠花椰、新東陽蜜汁豬肉乾、鮮奶、洋蔥、麵粉 (不分高中低筋皆可)、雙色起司絲、無鹽奶油、鹽、黑胡椒粒