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西班牙Romesco 紅椒醬

Name: 西班牙Romesco 紅椒醬 by 生活美食家Nancy老師/NC5
Total time: 1 h 30 min
Ingredients: 紅椒 一顆; 黃椒 一顆; 牛番茄 兩顆; 海鹽 一小匙; 橄欖油 4大匙; 西班牙醃燻粉 一小匙; 堅果 一大匙

描述

萬用的西班牙紅椒醬, 蔬菜, 海鮮, 肉醬, 都很適合, 也很適合當麵包沾醬!
健康無添加, 讓身體營養, 身體無負擔.

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時間

90 分鐘

食材

紅椒

一顆
黃椒

一顆
牛番茄

兩顆
海鹽

一小匙
橄欖油

4大匙
西班牙醃燻粉

一小匙
堅果

一大匙

步驟

紅椒黃椒牛番茄, 洗淨後灑些橄欖油, 放入烤箱, 160c 烤50 分鐘.
烤完後放涼, 去皮後放入調理機.
加入橄欖油, 堅果, 西班牙醃燻粉, 均打勻後備用. 4. 放入玻璃瓶, 可以冷藏一星期.

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2021/12/23 發表

生活美食家Nancy老師/NC5 315 食譜 2,866 粉絲

擅長西式料理，健康創意料理，生活美學佈置，對於健康飲食，優雅生活很有心得. 常應各大公司行號之邀，舉辦企業料理講座，分享健康飲食正確概念. 不定期曝光於平面媒體料理示範，及料理活動記者會，擔任烹飪老師. 平日經營自媒體，分享料理影片，獲得網友高度好評. 生活美學教室： NC5 Studio 美好，理所當然 HTTP://www.facebook.com/NC5Studio

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