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鮭魚卵炒飯

愛加什麼就加什麼，炒飯是處理瑣碎的冰箱食材的一道好料理。

食材：醬漬鮭魚卵、蔥花、玉米粒、鹹蛋、韓國拌飯海苔、番茄醬

山茼蒿油豆腐拌蘿蔔泥

做油豆腐鑲肉等料理，總要先將豆腐心掏空，取出的豆腐渣當廚餘丟棄又覺得可惜，其實只要善加利用，就可以快速變化出一道和風健康輕料理。拌...

食材：山茼蒿、油豆腐渣、醬油、小魚乾、檸檬汁、白蘿蔔泥、砂糖、白芝麻、香油

青椒炒玉米筍拌水煮鮪魚

簡單料理，不用調味料，健康又營養。

食材：蒜頭、青椒、玉米筍、水煮鮪魚罐頭

麻油薑泥拌菜❤電鍋小廚娘

有些菜真的很適合配麻油薑，像是川七、紅鳳菜、皇宮菜、高麗菜或Ａ菜等等，因為麻油不能高溫烹調，用電鍋來煮麻油料理非常適合。薑泥和香油...

食材：老薑、麻油、皇宮菜、醬油膏

蘑菇乾拌麵

蘑菇乾拌麵 最快速的好味道

食材：蘑菇、乾麵

醋辣蔥拌麵佐麻油雞湯

台酒泡麵新吃法，一包雙享受。微熱的天氣，來盤微酸帶麻辣，開胃的蔥拌麵；再加上泡麵料理包製成的湯頭，丟入些青菜和火鍋料煮成澎湃濃郁的...

食材：台酒紅標米酒麻油雞麵、火鍋料、沙拉油、金針菇、蒜瓣、高麗菜、花椒粒、水、辣椒粉、辣椒、醬油膏、細砂糖、白醋、蔥花

飄飄舞菇拌雞絲【好菇道親子食光】

每到拜拜的日子，家裡都會有隻雞！整隻雞不知如何處理嘛？在這加入小黃瓜、舞菇，簡單拌一拌就是很清爽的一道菜涼拌菜唷！

食材：雞、好菇道-舞菇、小黃瓜、玄米油、鹽、檸檬椒鹽

番茄豆腐蛋花湯

參考資料： youtube / 媽媽開心廚房 番茄豆腐蛋花湯 / 阿基師 https://youtu.be/f3ltvy9CKlE...

食材：聖女小番茄、百頁豆腐、米血糕、雞蛋、香菜、芹菜、蔥花丁、（調味料）蒜蓉醬、豆包、炒菜鍋子、小白菜、（拌飯用）素香鬆、（調味料）香菇素蠔油、象印牌飯鍋、水、大同小電鍋、（調味料）香油、（廚具）象印牌飯鍋、（調味料）檸檬胡椒鹽、賀眾牌淨水器、（調味料）康寶鮮味炒手、（調味料）醋、（廚具）大同小電鍋

乾拌刀削麵

食材：刀削麵、自製肉燥

鑄鐵鍋超簡單露營料理-麻油雞肉拌飯

這道料理，最費時的竟然是米飯 先把米洗淨後泡30分鐘再煮（用鑄鐵鍋煮出的米飯超好吃） 反而麻油雞肉很快就做好了 接著拌入白飯裡，...

食材：新鮮雞腿肉、薑片、醬油、麻油

生酮吐司（老爺爺低碳預拌粉✖️麵包機）

口感類似全麥麵包，Q軟不乾柴。烤熱了吃，外皮香脆像軟法。冰過冷的直接吃，好切片有彈性又有嚼勁。當吐司或麵包都好！ 之後嘗試用快速...

食材：老爺爺低碳預拌粉、溫水、鮮奶油、油（奶油）、蛋、酵母粉（內附）

豬油拌飯

想念北部快炒店的豬油拌飯 遲遲沒有機會回去品嚐 乾脆自己試著做做看

食材：自製豬油、自製油蔥酥、醬油

韓式拌冬粉（雜菜）

分開炒好的食材保留了各別食物的原味，最後再拌在一起完成了Q彈口感的韓國冬粉，熱熱吃涼拌吃都很美味！

食材：韓國冬粉、牛肉絲、黑麻油、菠菜、醬油、紅蘿蔔、細砂糖、麻油、黑木耳、白芝麻、洋蔥

簡單的宵夜料理-蒜香辣肉醬拌麵

簡單的宵夜料理

食材：麵線、雞蛋、辣肉醬、蔬菜、蒜末、蔥花、醬油、香油

乾拌薑黃麵

這道麵完全是偷吃步啊哈哈哈哈～因為大目農田的薑黃波浪麵中就有調味包囉，吃起來是醬油和香油的樣子(嘴鈍有點吃不出味...)，不過我自...

食材：大目農田薑黃波浪麵(含醬包)、里肌肉、小白菜、麵粉、蒜頭

辣拌雞雜

ㄧ道辣味料理下飯下酒都好 嚴媽媽小食記分享讓家人吃的安心及愉悅料理 https://www.facebook.com/Phoe...

食材：雞胗、雞腸、雞心、蒜末、辣辣末、辣椒醬、醬油、香油、酸菜、酸豆角

薑香麻油拌菇

酸香夠味，好吃的菇菇

食材：珊瑚菇、袖珍菇、美白菇、任何菇類、蔥、蒜末、薑片、鹽，糖、白醋，豆瓣醬