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蘿蔔糕diy/年菜
潔西卡的家常美味我挺喜歡吃蘿蔔糕的！小時候讀書時住外面，某天逛到市場去，賣蘿蔔糕的小販向我兜售，問了價格，當時覺得是天價，沒多大塊大概要一百上下，...
食材：豬絞肉、乾香菇（鈕扣菇）、在來米粉、蝦米、冷水、粗蘿蔔絲、油蔥酥、滾沸水100度、油（酌量）、鹽、柴魚粉、白胡椒粉、糖
手作料理
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健康自煮，免費試用 7 天，看看「手作料理」的零失敗食譜
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自製藍莓果醬~水波爐食譜
幸福彤話只要三種食材，就能輕鬆做出美味又好吃的藍莓果醬 自製果醬加入優格或者搭配吐司、氣泡水、製作點心都很不錯喲！ 一定要試試這款DIY藍...
食材：冷凍藍莓或新鮮藍莓、砂糖、可微波大碗、檸檬汁、水波爐
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五味中卷（透抽）自製五味醬
貓兒食堂炎炎夏日最適合來一道海鮮冷盤，其中，我最喜歡以五味醬為風味基調的海鮮料理。將中卷利用流動水退冰後，將頭、身拉開，清理內臟墨囊後，抽...
食材：中卷（透抽）、青蔥、老薑、番茄醬、米酒、醬油膏、白醋、白砂糖、香油、蒜泥、薑泥、蔥末、紅辣椒末
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自製雪裏紅炒皮蛋
浦維老師的料理廚房買不到雞蛋啦😂😂⋯⋯貨櫃剩幾盒皮蛋和鹹蛋😭 簡單醃漬雪裡紅，再和冰箱剩一點絞肉，一起炒皮蛋 自己做的雪裡紅非常脆口而且不死鹹 #...
食材：油菜、皮蛋、絞肉、蒜末、辣椒、鹽巴、砂糖、胡椒粉、米酒
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紅油醃筍
廚房女漢子Rita's趁竹筍產季，自己做紅油浸些筍子，香脆爽口，微酸微辣，除了配粥的好搭檔，其實用來搭配滷肉也很解膩，不挑筍，買到苦筍時也可以拿來醃，苦...
食材：麻竹筍、自製紅油、香油、優質鮮榨橄欖油、鹽、蒜頭、棕櫚糖或二砂、辣椒、蔬果白醋、乾辣椒碎、醬油、紅椒粉
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自製蒜味奶油醬
Alice lin滿滿蒜味十足的蒜香醬 簡單、好上手的懶人料理 新手也能輕鬆做 自製蒜味麵包醬 （蒜未＋洋香菜葉放入有鹽奶油比例)， 之後加一點...
食材：有鹽奶油、蒜頭切末、洋香菜葉
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自製芋泥肉鬆吐司
Amy's Kitchen大甲芋頭鬆綿蒸熟做成芋泥，香氣濃郁好吃，加上肉鬆，鹹甜味道均衡好搭，芋泥做法簡單可以試試。
食材：大甲芋頭、黑糖粉、無鹽奶油、鮮奶油（可省略）
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自製杏仁奶
Danny Carmen今次與大家分享這個 自製杏仁奶, 具 控制血糖, 降血壓, 抗氧化及調節膽固醇等功效 ; 而且也可於早餐加入燕麥, 咖啡, 茶等...
食材：杏仁、椰棗、熟水
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自製芋泥球 / 簡單點心
Amy's Kitchen大甲芋頭芋頭綿密鬆軟，做成芋泥球當禮物是消滅的好方法。
食材：大甲芋頭、黑糖粉、無鹽奶油、鮮奶油
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調汁弄粉▕ 自製黃豆粉＊椰糖漿
曼。不經心食材：黃豆、椰糖、熱水
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自製豬油
Whale Weng食材：豬板油、水、紅蔥頭
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寶寶花生醬（自製花生醬）
忻芹廚房自己打的花生醬就是好吃😋 如果能買生花生自己炒更棒喔💯 IG: hsins_kitchen 紀錄女兒伙食，歡迎追蹤❤️❤️
食材：炒過的熟花生
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自製蔬果汁
灶頭鑊尾喝得到蔬果的鮮甜！水果便宜時多買一點，自製蔬果汁比手搖飲健康，純天然零添加！ 🧋相關食譜：「酪梨牛奶(奶素)」、「芋頭西米露(純...
食材：胡蘿蔔、柳橙、蘋果、水梨、冷開水、檸檬汁、蜂蜜
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自製奶油白醬
文香而來溫順滑潤，香甜鹹合併，迸出新滋味!
食材：奶油、高筋麵粉、牛奶、橄欖油
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自製烤麩
潮媽教煮自製烤麩，只需2樣材料，零失敗！烤麩像海綿一樣，充滿氣孔 ，吸汁能力高，口感鬆軟富彈性！用來燜煮一流！ 影片：https://y...
食材：小麥蛋白粉、酵母（低糖用)、溫水
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自製桑椹汁｜桑椹果醬
幸福彤話又到了採收桑椹的季節 桑椹含有多種營養素 直接吃或熬煮成桑椹汁、桑椹果醬都很不錯！ 自製桑椹果醬加入優格，桑椹汁加入氣泡水營養又健...
食材：新鮮桑椹、細冰糖、可微波大碗、檸檬汁、水波爐、手持攪拌器、濾網
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手鞠壽司~超吸睛DIY壽司，幸福感滿滿
小田太太の玩樂廚房/ 享受一個人的「食」光！/ 手鞠壽司是日本的一道傳統料理，外形像日本鞠球的玩具，搭配各種各樣的食材，自己在家做很有儀式感，看...
食材：瓏月之光白米、水、白醋、砂糖、鹽巴
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高麗菜麵線煎
閔閔8豆餓高麗菜麵線煎～此餐點營養豐富，含有高纖維的高麗菜、蛋白質豐富的雞蛋和手工麵線。味道鮮美，香菜和胡麻油為此道菜增添了獨特風味，海鹽則...
食材：高麗菜絲、手工麵線、雞蛋、香菜碎、海鹽、冷壓胡麻油
