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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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晶瑩剔透的水信玄餅,加入浪漫的櫻花與蝶豆花的神秘藍色,雙重風格一次完成!
食材:鹽漬櫻花、Agar(可用吉利T替代)、樸活柴燒手造原味黑糖、細砂糖、水、90度以上熱水、蝶豆花
吃膩了白色的饅頭,加點配色替饅頭換個新風貌~因家裡人口眾多,以上份量為兩倍份量,可以自行減半,一次出爐約30-40顆
食材:中筋麵粉、鮮奶、糖60g(看個人喜好甜度)、白開水、速發酵母粉6g、糖80g(看個人喜好)、蝶豆花
圖文好讀版:https://goo.gl/21eR2N 沙巴雍的作法非常簡單,只需要蛋黃、糖、檸檬汁和高度酒就能完成,而酒類通常會...
食材:綜合水果、蛋黃、君度橙酒、檸檬汁、糖、薄荷葉
喜愛吃泰式打拋豬、牛 酸酸辣辣的味道令人食慾大開😆
食材:牛肉、番茄(若有大番茄就一顆)、魚露、醬油、九層塔、辣椒(看個人吃的辣度可增減、黑胡椒、米酒、檸檬、蒜頭
食譜設計/林玉霞 攝影/阿春
食材:豌豆苗、白秋蝦仁、蔥末、蛋、薑末、蒜末、19度米酒、鹽
婆婆送的愛心栗子🌰,因為小屁孩不敢直接單吃🌰,包入小圓麵包,早餐午茶都好搭配🤤
食材:雞蛋、高筋麵粉、速發乾酵母粉、熟栗子🌰、橄欖油、糖、鹽、42度左右溫水
不用擔心蛋白打發問題…,只要按步喇一喇即可入烤箱。
食材:苦甜巧克力、無鹽奶油、細砂糖、雞蛋、低筋麵粉、香蕉、核桃杏仁堅果、泡打粉(蓬鬆度)
我的鍋貼有許多不完美,但是自己作最安心! 純手工料多又實在,皮QQ感,雖是蠻花時間的,不需等發酵一次揉捏, 親手一個一個捏成鍋貼狀...
食材:中筋麵粉、70度c 水、細豬絞肉、常溫水、鹽巴、水、醬油、麵粉、白胡椒粉 / 香油、油、韭菜、比例:水10.麵粉1.油1、薑泥 /蔥末
媽媽跟妹妹前陣子去市集買了一盆才一百元的蝶豆花開花了,媽媽很開心的要我回家去摘了新鮮的加上前幾天幫我採收曬乾的,今天又收到周老闆的...
食材:曬乾蝶豆花、溫熱開水約50度、冷水、冰塊、萊姆、百香果
輕鬆做!外出不用擔心找不到低蛋白主食 低蛋白飲食專家 http://www.pcstore.com.tw/genfu88/
食材:低蛋白真粒米、100度滾水
簡單手作歐式麵包,無油健康,不用揉,輕鬆又美味 。
食材:法國麵包粉、45度溫水、酵母粉、鹽、義大利乾燥綜合香料
想念著熱熱鐵板上澆上黑胡椒醬時的嗞嗞聲~試著用簡單食材自製好吃又好用的黑胡椒醬,無論是要炒牛肉、煎雞腿排又或是鐵板麵、搭配牛排都很...
食材:無鹽奶油、培根、洋蔥、蒜頭、黑胡椒粉粗粒(依辣度喜好調整)、米酒、紅酒、醬油、棕櫚糖或二砂糖、牛肉或香菇高湯塊、熱水(高湯塊用)、低筋麵粉、鹽
冰冰涼涼的生乳酪蛋糕 真的好適合夏天吃喔 自己動手做 濃濃芒果味 真材實料啊!!!
食材:新鮮芒果泥、君度酒、奶油乳酪、檸檬汁、消化餅乾、吉利丁片、砂糖、無鹽奶油、動物鮮奶油、新鮮芒果果肉
清涼一夏~簡單三個材料,做出健康酸甜好滋味!奇異果、檸檬、蜂蜜的完美組合,全家大小都很愛 ※ Mia 生活小廚房 FB,分享下廚...
食材:檸檬汁(約2顆)、奇異果、蜂蜜(視個人喜愛甜度)、水
Youtube 煮食頻道 :小月棧 https://www.youtube.com/channel/UC5htbTnISjUlmX...
食材:高筋麵粉、低筋麵粉、糖、蛋黃、鹽、橄欖油、乾酵母、37至40 度温水
身在國外,受到朋友分享在台灣夜市吃麻糬的照片,心中燃起了鄉愁魂呀!Let's do it!
食材:水磨糯米粉、白砂糖、花生粉、60度溫水、食用油
母親節快到了,有沒有想好做什麼蛋糕呢! 與其康乃馨我更愛玫瑰,所以在母親節常常捨康乃馨做玫瑰造型 這次設計的塔是蘋果玫瑰花束,是不...
食材:蛋黃水、無鹽奶油、低筋麵粉、細砂糖、蘋果(大)、抹茶粉、全蛋液、水、直徑、純杏仁粉、糖、玉米粉、君度酒
麵包需要遇熱烤箱之後降溫約30~40度
食材:高筋麵粉、中筋麵粉、全開180度、可可粉、糖、鹽、酵母粉、巧克力醬(可以換其它的)、冷開水