玫瑰酒香醉雞凍 貓兒食堂 「公賣局米酒頭」是全米釀造的蒸餾酒,酒液擷取酒頭精華部位,微微嗆辣的口感,不僅可用於料理,也可作為藥酒與果酒基底,這次加入玫瑰花茶... 食材:去骨雞腿排、公賣局米酒頭、玫瑰花茶、枸杞、鹽巴、綠葉或生菜葉、乾燥玫瑰花瓣、吉利丁粉 9 讚
招財進寶可樂鮑魚紅燒肉 浦維老師的料理廚房 【招財進寶可樂鮑魚紅燒肉】 招財進寶(鮑),鮑魚加入美味紅燒肉,整道紅燒肉直接昇華,口感味道加成 用可樂燉煮,就省去調味和調色的... 食材:九孔鮑、五花肉、可樂、蔥段、辣椒、薑片、蒜頭、辣豆瓣、醬油、米酒 50 讚
艾嘉食堂<特色刈包> 艾嘉食堂 鬆軟刈包中夾入香嫩滷肉與酸菜,滿口鹹香,是傳統的經典美味! 食材購買:https://pse.is/aiskitchen_offi... 食材:刈包、香菜、薑片、大蒜、花生粉、蔥段、酸菜心、細砂糖、冰糖、蒜末、蔥花、米酒、醬油、白糖、醬油、白胡椒粉、水、五花肉、八角、滷包、沙拉油、白胡椒粉、五香粉 15 讚 120 分
干貝扒菜膽 灶頭鑊尾 今天做道浙菜,清脆爽口的小青菜,每口都充滿干貝鮮香😋 🥗相關食譜:「白灼上海青(五辛素)」、「白灼青江菜(五辛素)」、「白灼油麥... 食材:油菜/青江菜、干貝乾、紅薯粉(日本太白粉)、老薑、冷水、蒜頭、香油、黃酒、魚露、砂糖、雞粉、白胡椒粉 6 讚 10 分
富貴蘋安黃金酥🍎 Bruce Bruce 使用華盛頓富士蘋果製作的點心,如金元寶般的外型非常討喜,適合當年夜飯的甜點,做法超簡單,黃金外皮口感酥脆,包裹著甜蜜多汁的富士蘋果... 食材:冷凍酥皮、蛋黃液、華盛頓富士蘋果、二砂糖、水、威士忌酒、檸檬 9 讚 30 分
花開富貴煎干貝 Ring's kitchen 很喜歡吃干貝,就在重要的過年時節來準備這道料理,嫩煎干貝搭配蔬菜營養均衡無負擔! 食材:干貝、碗豆苗、春風一秒抽三層厚手廚房紙巾、洋蔥、紅蘿蔔、大蒜 14 讚 20 分
【自製】蒜香奶油干貝鮭魚燉飯 Julia 瑞士下廚人生🇨🇭 只需要先把飯煮好備用,超快速、簡單又好吃的奶油燉飯!! 住在瑞士的缺點就是海鮮幾乎都是冷凍的,對愛吃海鮮的台灣人來說真的很痛苦☹... 食材:干貝、鮭魚、奶油、蘑菇、麵粉、牛奶、蒜泥、白酒、黑胡椒、鹽、起司絲 31 讚 20 分
富貴吉祥貴妃蹄膀 浦維老師的料理廚房 電子鍋也能做宴客菜,電子鍋燉煮軟嫩入味的蹄膀,只要1鍵就能完成 今天用「德國雙人牌多功能電子鍋」一指就能搞定八種烹飪料理 影音食譜... 食材:蹄膀、薑片、蔥段、蒜頭、乾辣椒、萬用滷包超市買、醬油、米酒、冰糖、水、白芝麻、蔥花 25 讚