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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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到超市買了好吃的白米, 還有珍貴的干貝和菇菇們🍄, 來孝敬我家快要換牙的女兒😌, 因為沒時間熬高湯, 我用滴雞精來取代成分很複雜的...
食材:白米、蘑菇、杏鮑菇、無鹽奶油、小磨坊綜合義大利香草、洋蔥、鹽、滴雞精、水、干貝、鮭魚卵
這道吉祥喜氣的發財獅子頭,是一道過年宴客必備的年菜佳餚 !大白菜含有豐富的維他命C、鉀、鎂、非水溶性膳食纖維等營養素,還加入開胃消...
食材:小麥素燥、乾香菇、大白菜、百頁豆腐、髮菜、板豆腐、白果、荸薺、紅蘿蔔、香菜、芹菜、玉米粉、薑、素蠔油、麵粉、香油、胡椒粉、五香粉、鹽、糖
在家自己作蘿蔔糕吧~一糕多吃,滿滿成就感! 詳細步驟: https://youtu.be/d-jE0n7n-Vo
食材:蔥、薑、雞肉、蘿蔔糕、紅蘿蔔、金針菇、蝦米、米酒、蠔油
真的是到下飯的一道菜 也很適合當下酒菜 自己在家也可以輕鬆吃到牛肉麵店的滷牛腱
食材:超市牛腱、蔥頭、滷包、全聯麻辣花椒、醬油(不要醬油膏)、白胡椒粉(不要胡椒鹽)、鹽、蔥
食材:義大利螺旋麵、干貝、培根、玉米粒、九層塔、蒜頭、牛蕃茄、小蕃茄、檸檬、黑胡椒、羅勒葉(可省略)、初榨橄欖油、奶油
影音食譜👉https://youtu.be/TsTDUmhDUc0
食材:小麥片、紅蘿蔔、乾香菇、馬蹄、老豆腐、豆干、大白菜、香菇、麵粉、玉米粉、沙茶醬、糖、鹽、胡椒粉、香油、素蠔油、薑片
我和先生某天在睡前想著台灣食物,其中【富貴雙方】是他目前最懷念的(而且兩人想了半天不知道菜名,就是那個吐司夾甜甜的火腿~)也是事隔...
食材:中筋麵粉、酵母粉、金華火腿、砂糖、嫩豆皮、鹽、米酒、油
過年必備的甜年糕最常做的作法大概就是裹粉用炸的,近幾年比較常出現的是用派皮包年糕,外層烤的酥酥脆脆的裡頭Q彈軟嫩。 今年太太想了一...
食材:甜年糕、蔓越莓果乾、雞蛋、砂糖、融化奶油、鮮奶、低筋麵粉
已故國畫大師張大千傳授夫人的一道拿手好菜就是《紅燒獅子頭》,大千先生的作法是,七分瘦肉,三分肥肉,細切粗斬,大小要如米粒,不能剁太...
食材:絞肉、荸薺、醬油、薑末、紹興酒、蒜末、蔥花、胡椒粉、雞蛋、太白粉、濃醬油、青江菜、水
干貝絲瓜可以單吃,配飯吃,或是加入麵線,不必另外調味加鹽,就已經非常鮮甜好吃又營養喔!
食材:北海道生食級干貝、絲瓜、傳統麵線、蒜瓣
食材:水、香油、米酒、醬油、月桂葉、八角、辣椒、蒜頭、薑片、蔥段、滷包、牛腱
以濕豆皮取代麵皮,增加蛋白質並減少醣類攝取。糙米富含維生素B群、維生素E與膳食纖維,是優質的全榖雜糧類來源
食材:雞胸肉、濕豆皮、「烹大師」干貝風味、雞蛋、白胡椒粉、萵苣、鹽、牛蕃茄、烹調用油、糙米、壽司海苔、切達起司
家裡買的調味醬 真的很方便 隨便煮都可以很好吃
食材:空心菜、海鮮干貝OX醬
以回鍋肉做發想 將一餐無法食用完畢的白斬雞 隔天不用開火 再變一道新料理 有“S&B 辣油(四川風)”的幫忙 省去煉花椒油...
食材:吃不完的白斬雞、小黃瓜、醬油、洋蔥、S&B 辣油(四川風)、紅蘿蔔、薑、蔥、乾辣椒碎
此道料理加入多種蔬菜與優良蛋白質-鮭魚,簡單的調味,可保留蘿蔔清甜的味道,再加入「烹大師」干貝風味,取代了鹽,多了海鮮的味道,讓此...
食材:「烹大師」干貝風味、白蘿蔔塊、鮭魚丁、洋蔥末、鴻禧菇末、紅蘿蔔末、娃娃菜末、蔥綠末、紅蘿蔔花、黑胡椒粉、白胡椒粉、素蠔油
聽說今天是魚人節 那就吃魚應景一波 海鱸肉細無小刺很可以 煮湯熬粥紅燒都很美味
食材:海鱸魚片、蔥、素蠔油、老薑片、米酒、蒜片、烏醋、辣椒、葡萄籽油(習慣用油)
偶而改變刈包裡面的配料 味道也是不錯的
食材:刈包皮、花生糖粉、生菜、香菜、滷肉、烤肉醬、熟的肉片、玉米脆片
使用當地的 Mochiko sweet rice flour 做出來的年糕超級 Q 彈。從冰箱冰好定型之後,退冰後,切片就能直接吃...
食材:糯米粉、黑糖、雞蛋、煮沸的水、米粉、食用油、水