野菇干貝滴雞精燉飯
描述
到超市買了好吃的白米，
還有珍貴的干貝和菇菇們🍄，
來孝敬我家快要換牙的女兒😌，
因為沒時間熬高湯，
我用滴雞精來取代成分很複雜的雞湯塊，
再把女兒愛吃的通通加下去，
做成美味的滴雞精燉飯，
讓滿滿的營養給補進身體裡！
份量
3
人份
時間
30
分鐘
步驟
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白米要瀝乾才會好好吸收湯汁！
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燉飯要生400ml清水煮出的米心剛好熟，米心軟硬度可以用水來調整，邊拌邊試吃，但不要吃光呦😜～ 米炒才會好吃喔！
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水分四次放，慢慢慢慢拌炒，讓米吸飽水份！ 注意不要燒焦囉！
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奶油要最後再放！
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最後撒點黑胡椒粒，更好吃！ FB粉專"樂媽家的木餐桌"： https://www.facebook.com/happymomcooking/ YT頻道"樂媽cooking家庭料理變簡單" https://www.youtube.com/channel/UC28nDUm20hF1uDB1rjoME0g
小撇步
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