布蕾

香草布丁

食材：鮮奶、鮮奶油、香草莢、砂糖、蛋黃

乳酪布丁燒

這一款點心是我一直想要嘗試的，冷藏過後的乳酪布丁燒非常美味，上層是微酸的輕乳酪蛋糕，下層是滑順的布丁，因為ㄚ曼達是蛋糕白癡，所以很...

食材：全蛋、蛋黃、(蛋白糊)蛋白、牛奶、(蛋白糊)糖、香草蘭姆酒、(蛋白糊)塔塔粉、糖、(蛋白糊)鹽、(蛋黃糊)蛋黃、(蛋黃糊)奶油乳酪、(蛋黃糊)牛奶、(蛋黃糊)檸檬汁、(蛋黃糊)玉米粉、(蛋黃糊)低粉、(蛋黃糊)奶油

🍮焦糖布丁乳酪蛋糕🍮（5吋、免烤箱）

這款四層的乳酪蛋糕，四層不同的口感，焦糖凝凍、軟嫩布丁、細緻乳酪、香酥餅乾體，吃起來好豐富，有強烈的層次感，外觀很像我有做過的咖啡...

食材：消化餅乾（麥維他）、無鹽奶油（融化）、奶油乳酪、細砂糖、蛋黃、動物性鮮奶油、吉利丁粉、牛奶、冷開水、香草精(可省略）、熱水、黑糖

薑汁鮮奶雞蛋布丁

最近真的是冷到爆，大家要保暖身體，別受寒了。 這個時候來碗薑汁鮮奶雞蛋布丁，暖心又美味。鮮奶香甜真是美味。用燉的方式，好軟嫩香醇...

食材：薑汁、雞蛋、細白砂糖、鮮奶

椰香 布丁 蒸的

蛋奶糖鹽混合蒸好放涼

食材：全脂牛奶、蛋、糖、鹽、椰子油

免烤箱焦糖南瓜布丁- 少糖無奶油版

製作影片 ☞ https://youtu.be/yRpMksIThe4 臉書專頁 ☞https://www.facebook.co...

食材：牛奶、南瓜、雞蛋、細砂糖

火龍果鮮奶布丁

食材：冷水、吉利丁粉、鮮奶、鮮奶油、火龍果、砂糖

超級簡易雞蛋布丁

一般的布丁食譜、材料的重量g、cc弄得很仔細、沒有度量器具時很難拿捏、其實很簡單的做法就可以做好的、連烤箱都不用、很好吃呦、大家試試吧！

食材：雞蛋、鮮奶(約一量米杯）、糖（約5/1量米杯）、水（約3/1量米杯）

法式焦糖烤布蕾Crème brûlée

迷人的法式烤布蕾, 外表是香脆的焦糖, 裡面則是綿密又滑順的香純鮮奶油口感; 表面再加上覆盆莓及藍莓增加口感及香氣, 讓Crème...

食材：鮮奶油 heavy cream、白砂糖、香草精(或香草豆莢1支)、蛋黃、表面焦糖(黄砂糖)、藍莓、覆盆莓、裝飾用薄荷葉、威士忌

麵包布丁

吐司裹滿滑潤的雞蛋和牛奶，從烤箱裡冒著蒸騰熱氣出爐的甜點。 柔軟的口感，美味無需贅言。

食材：吐司、白砂糖、雞蛋、蛋黃、牛奶、鮮奶油、香草豆莢、杏仁片

蔬菜培根麵包布丁

吐司麵包常常吃了幾天就變得乾硬，千萬別丟棄，加些料，稍微再製作一番，就成為一道可以宴客的菜了。

食材：培根、菠菜、洋蔥、冷凍三色豆、蛋、牛奶、鹽、黑胡椒粉、吐司麵包

焦糖布丁

香濃的焦糖香 伴隨著濃郁的蛋奶香 滑嫩的口感 吃的出天然健康的滋味

食材：雞蛋5顆、鮮奶220cc、細砂糖70g、糖60g、水30cc、鮮奶油220g

紅龍果核桃法式布蕾派(8吋)

**紅龍果部分原食譜為牛奶**

食材：低筋麵粉、無鹽奶油、雞蛋、糖粉、紅龍果、鹽、鮮奶油、水、砂糖

烤布蕾

食材：動物性鮮奶油、牛奶、瓷碗（直徑9cm）、細砂糖、香草精、雞蛋

布丁吐司

到早午餐的店,最愛點那種外層烤的香酥,內層柔嫩的吐司了。詢問了做法後,發現其實做法並不難。只要前一晚將吐司泡軟,隔天再送入烤箱烘烤...

食材：吐司、無鹽奶油、白砂糖、鮮奶、雞蛋

酪梨減肥餐

簡單方便快速又可以減肥 冷熱皆宜，免洗過 個人減肥食譜

食材：酪梨、剝皮辣椒、雞蛋、牛奶、花椰菜、蜂蜜、白飯、（布丁）、薑黃粉（咖喱粉）

紐西蘭酪梨牛奶

外面賣的酪梨牛奶都好貴，而且有些也不好喝，逛好市多時就買來自己打來喝吧～

食材：紐西蘭酪梨、石安牧場柔滑布丁、石安牧場柔滑布丁焦糖包、好市多牛奶