布蕾

Flan 巴西式焦糖布丁(減糖版)

簡單又美味的布丁料理，底層的椰子帶出淡淡的椰香，搭配彈性且富含濃厚蛋香布丁口感，是一道適合飯後搭配午茶的點心。

食材：糖、雞蛋、牛奶、煉乳、椰子粉

超簡單的超簡單芒果布丁!

芒果布丁是香港非常受歡迎的甜品 做法真的是難以置信的簡單 ， 大概5分鐘整個過程就做好啦! 非常適合新手及懶人 ， 大家一齊來做吧!

食材：羅拔臣芒果口味啫喱粉/果涷粉、三花淡奶/花奶 /奶水大罐裝、熱水、冷水、芒果

焦糖布丁蛋糕

蛋糕脫模的瞬間~香氣足的焦糖覆蓋著蛋糕體外部~濕潤滲透其中~切開~一層軟嫩布丁~一層柔軟海綿蛋糕~送入口中~香氣~口感~絕佳享受

食材：細白砂糖、水、雞蛋、熱水、動物性鮮奶油、全蛋、鮮奶、蛋黃、細砂糖、低筋麵粉、玉米粉、液體油

寶寶副食-多多麵包布丁

今次用多多代替牛奶 香氣十足 吃了一整碗 只是少了些葡萄乾>< 喜歡的可加葡萄乾/蔓越莓 更多寶寶副食: https...

食材：白吐司、養樂多、全蛋

寶寶布丁

食材：蛋黃、鮮奶或配方奶、糖 可加或不加

起司香草布丁燒

本食譜操作的全程影片紀錄http://a221740.pixnet.net/blog/post/220182853

食材：鮮奶、糖、全蛋、鐵塔牌馬斯卡彭、香草豆莢

雪莉桶威士忌 x 焦糖烤布蕾

上週到宜蘭參觀噶瑪蘭酒廠，喝到ㄧ款雪莉桶威士忌原酒，十分令人驚豔，帶有濃厚的香草，杏仁，堅果等香氣⋯當時我就想，如果把它加到焦糖烤...

食材：蛋黃、鮮奶油、鮮奶、白砂糖、香草莢、雪莉桶威士忌、三溫糖

葡萄麵包布丁

麵包濕潤與酥脆的兩種口感搭上新鮮葡萄的酸甜

食材：葡萄、牛奶、麵包、蛋、糖

芝麻米布丁燕麥奶昔．柯媽媽の植物燕窩

這次分享的「芝麻米布丁燕麥奶昔」，則以芝麻口味的黑木耳米布丁來取代冰淇淋，輔以燕麥與鮮奶來增添入喉時的美味口感與飽足程度，濃郁撲鼻...

食材：燕麥片、黑木耳米布丁(芝麻)、鮮奶

[大同電鍋] 黑糖布丁

孩子好喜歡吃布丁，可是外面賣的布丁，成份零零總總加起來好驚人！自己蒸布丁其實並不難，這回利用黑糖本身帶有的焦香氣來煮布丁液，蒸出來...

食材：雞蛋、蛋黃、黑糖—、全脂鮮奶、動物性鮮奶油、香草莢

焦糖布丁芝士蛋糕

芝士蛋糕，焦糖布丁也試過做了，把兩者合而為一也是第一次呢。 這個放在muffin tin和cupcake紙杯上烤焗，一人一個不用切...

食材：麥維他3塊，放入保鮮袋拍碎、牛油，加熱溶化、忌廉芝士、白砂糖、鹽、cupcake底紙、香草精、雞蛋、酸忌廉

黑糖煉乳布丁

最近入手一瓶北海道煉乳 網評不錯、都說特香濃 所以不能浪費趕快利用在烘焙料理中… 黑糖煉乳布丁除了有黑糖的香氣 還帶有特濃的奶香哦!

食材：雞蛋、蛋黃、黑糖(過篩後)、煉乳、水

焦糖布丁(水波爐)

市售的布丁有過多的糖分、人工添加物及色素，今天自己做的布丁比店面賣的還美，飯後給小孩吃布丁既營養又健康！ FB網址 www.fac...

食材：蛋黃、全蛋、砂糖、鮮奶油、水、全脂鮮奶、香草糖

【甜點】焦糖布丁－簡易版

食安問題越來越嚴重了~~自製布丁 不用怕買到外面的假布丁 食材也可以依做給大人或小孩做選擇 簡易版的布丁也許不像外面買的這麼香~...

食材：牛奶、蛋、糖、細砂糖、水

【#焦糖蒸布丁】*電鍋版

只用三種最天然的原料做出來的健康布丁 不管是冰涼的還是溫暖的，都有濃濃的雞蛋香味 使用電鍋蒸會讓讓布丁軟軟嫩嫩的非常好吃>

食材：蛋黃、全蛋、鮮奶、冰糖、熱水

焦糖布丁

蔡季芳老師焦糖檸香布丁 （焦糖偏甜），非常好吃

食材：蛋黃、全蛋、2砂糖、細砂糖、水、檸檬、鹽、香草精、奶粉

焦糖烤布蕾

找個可愛的陶瓷馬克杯，做出可愛又美味的個人杯甜點吧！

食材：蛋黃、砂糖、玉米粉、鮮奶油、牛奶、純香草精、君度橙酒(可省略)、砂糖(烤表面焦糖用)