小辣椒

♡辣炒牛肉小黃瓜♡

霜降牛切條狀、小黃瓜也切條狀、蒜頭拍碎、辣椒斜切，霜降牛先醃20分（醬油1匙+鹽少許+白胡椒少許+太白粉適量）倒少許油下牛肉炒到5...

食材：霜降牛、小黃瓜、四季醬油、辣椒、鹽、蒜頭、白胡椒、醬油、太白粉

清冰箱料理 - 沙茶小黃瓜炒甜不辣

這次的瑪莉亞颱風來勢洶洶，待我意識到要趕緊進超市補貨時已為時已晚，好不容易搶到了一盒甜不辣，剩下的就看冰箱有什麼就丟進去一起快炒囉

食材：甜不辣、紅蘿蔔、小黃瓜、蔥、辣椒、蒜頭、沙茶醬、油、水

鮮荷辣咖哩

食材：小黃瓜、濕木耳、鮑魚菇、韓式辣椒粉（全聯有）、黃咖哩粉、鹽

魚露涼拌小黃瓜

涼拌小黃瓜簡單人人會，加了魚露讓味道更有層次，推薦給喜歡嚐鮮的朋友試試😋

食材：小黃瓜、蒜頭、薑、鹽、糖、魚露、辣椒粉

夏日黃瓜金針菇（便當菜）

食材：小黃瓜🥒、金針菇、紅蘿蔔🥕、辣椒🌶️、蒜頭、胡椒鹽

開胃小菜：涼拌小黃瓜瓜

炎熱的夏天是不是讓你倒胃口不想吃飯，來做這道料理不用油煙也不用花很多錢！

食材：小黃瓜、糖、鹽巴、ㄘㄨˋ、蒜頭、辣椒、一把菜刀和塑膠袋

雙蔥椒鹽牛小排

簡單調味，健康營養、便當菜首選

食材：洋蔥、蔥、牛小排肉片、胡椒鹽、黑胡椒粒粉、蒜頭、米酒、辣椒（依需求）

嫩薑絲黑木耳燒雞腿肉

一道就算不用特地再炒蔬菜也營養足夠的料理，裡面的嫩薑絲洋蔥絲黑木耳絲滿滿的纖維質，與酸甜鹹香的口味，白飯秒殺，超級下飯！

食材：半隻小土雞去骨切塊、嫩薑絲（兩根嫩薑）、洋蔥絲（半顆大洋蔥）、醬油、黑木耳絲（兩大朵新鮮木耳、有機素蠔油、太白粉水、青蔥絲、烏醋、辣椒絲適、味霖、水、酒

十分鐘上菜─涼拌蒜香鮮蚵

快速料理鮮蚵，透過汆燙的方式，讓鮮蚵的鮮度保存在食材裡，善用辛香食材調味，一口就能嘗到來自大海的好滋味。

食材：鮮蚵、小磨坊─蒜風味油、小磨坊─白胡椒粉、鹽巴、葱、紅辣椒、樹薯粉、米酒

椒鹽香菇酥

我們常常在外面看到用新鮮的香菇下去做這道菜，但這次我們用的是乾香菇。 乾香菇本身就是經過烘培使得香菇中特有的鳥氨酸濃縮成香氣濃郁的...

食材：小菇、糯米粉、海鹽、蒜頭、小辣椒、九層塔、胡椒粉

醃鹹蜆仔零失誤

食材：蜆仔、蒜瓣、小辣椒、醬油、米酒、糖

紅燒排骨。簡易料理

簡單又好吃的滷排骨，把所有食材都放在一鍋裡，用小火燉煮或放電鍋蒸就可以輕鬆完成! 完整食譜: http://sisicooking...

食材：小排骨、醬油、米酒、大辣椒、青蔥、月桂葉

薑絲炒小卷

配酒好菜 辣炒薑絲小卷

食材：小卷、嫩薑、辣椒、醬油、鹽、米酒

涼伴小黃瓜

夏天吃涼拌菜最清爽！ 使用水果醋口味較溫和

食材：小黃瓜、辣椒、蒜頭、水果醋、鹽、香油、糖

油淋青蘿蔔

青蘿蔔： 含維生素C和膳食纖維 清熱舒肝的效果極佳 青蘿蔔適合涼拌清脆爽口 嚴媽媽小食記分享讓家人吃的安心及愉悅料理 http...

食材：青蘿蔔、紅辣椒（去籽切小圈段）、蒜末、大紅袍（花椒）、青花椒、甜醬油、香油、沙拉油

愛吃醋溜土豆絲

下班一回家，打開冰箱卻發現裡面跟你的心靈一樣空虛？ 別讓自己人生這麼悲慘！學學Miss米，在冰箱存著幾道常備菜， 就算依然是一個人...

食材：馬鈴薯、蔥、蒜、小辣椒、醋、冰糖、花椒

三色蔬菜甘醋漬

生命是由數也數不清的微小事物不斷拼湊而成，我們稱之為「偶合」，試著停下腳步去傾聽每一瞬間的拼湊聲音，廚房裡每日洗切割烹所演奏出的噪...

食材：小黃瓜、紅蘿蔔、白醋、洋蔥、涼開水、砂糖、鹽、月桂葉、辣椒、大蒜