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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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年菜常常出現的一道菜-無錫排骨 利用多較肉的豬小排也能燉出軟嫩的口感 不會太鹹也不會太甜 無錫醬拌飯拌麵都好吃 大部分是瘦肉 似乎...
食材:豬小排、鹽、糖、薑/蔥/八角/肉桂/月桂葉、白胡椒、料酒、醬油、紅麴醬、烏醋、蠔油、細砂糖、清水、濃芡水
冰涼清爽酸甜美味
食材:大蝦、冰塊及冰開水、魚露、蠔油、洋蔥,切絲、醬油、蒜頭,切碎、檸檬,擠汁、芫荽,切碎、砂糖、檸檬,切片去籽、黑胡椒、金桔,對切、去籽、冰開水、小番茄,對切、紅蔥頭,切碎
綜合多種蔬菜水果組成的沙拉,淋上清爽的油醋醬,稍微浸泡一會兒,鳳梨的底蘊帶著翠玉蘋果的酸甜,再用蔬果小花擺飾,繽紛五彩超適合歡樂派對唷!
食材:華盛頓翠玉蘋果、柳丁、華盛頓翠玉蘋果泥、甜椒(紅)、橄欖油、華盛頓翠玉蘋果片、甜椒(黃)、鳳梨醋、小黃瓜、削皮刀、生菜葉、黑胡椒、鹽巴
每到夜市看到鹽水雞,總是食指大動,但是面對夜市的價位,很難能夠放手吃到飽,與其省著吃,不如自己DIY製作鹽水雞,我比較在乎的是蔬菜...
食材:去骨雞腿肉、小磨坊蒜香九層塔、蒜頭、紅辣椒、玉米筍、小黃瓜、好菇道鴻喜菇、麻油、鹽巴、黑胡椒粒、白胡椒粉
宴客菜常出現在冷盤的涼拌海蜇皮,吃起來清脆爽口,不管當下酒菜還是下飯菜都適合。
食材:海蜇皮、小黃瓜、香菇素蠔油、紅辣椒、二砂糖、海鹽、香油
紅醬、白醬、青醬比較常見,這次教大家墨魚醬。取生食級干貝、小卷香煎,再倒入西班牙米或義大利米,與墨魚醬拌炒,外酥內軟的配料,米粒吸...
食材:西班牙米或義大利米、墨魚醬、日本生食級干貝(2S)、船凍生鮮小卷、海鮮飯調料包、檸檬汁、大辣椒、紫洋蔥、紅甜椒、牛番茄、蒜頭、蒜苗、蔬菜高湯、橄欖油、煙燻紅椒粉
把鱸魚排醃漬後煎一下,放入番茄鮪魚紅醬燒煮,快速就可入味上菜,簡單省時又方便,不需再熬煮番茄及過度的調味,新手也可變出廚師等級的料...
食材:鱸魚排(冷凍)、洋蔥(小)、白酒(米酒)、九層塔、鹽、蕃茄鮪魚紅醬、糖、水、黑胡椒粒
舞菇擁有獨特的香氣及爽脆口感,含有豐富營養素,如:維他命D、維他命B群、多醣體、礦物質、膳食纖維等……。不僅熱量低,還可加速新陳代...
食材:好菇道舞菇、蔥抓餅、蝦仁(開背)、起司片、雞蛋、蔥花、黃甜椒、紅甜椒、小蕃茄、小黃瓜、黑芝麻、黑胡椒粒、義式香料
蛋素或是蛋奶素的蔬食者,夏季也可以選擇清爽健康的冷麵,料理加入雞蛋的優質蛋白質來源,並使用「烹大師」干貝風味調出甘味的醬汁,拌入冷...
食材:蕎麥麵、小黃瓜、「烹大師」干貝風味、雞蛋、醬油、紅蘿蔔、香油、洋蔥絲、鹽、蔥段、糖、壽司海苔、果醋、青紅辣椒、水、白芝麻
夏天就是要涼拌菜!超好吃超簡單的涼拌素雞小黃瓜,清爽開胃,輕鬆料理又入味~ 在冰箱備些小菜,想吃就可以隨時端出來,方便得很~食材...
食材:素雞、小黃瓜、S&B生蒜泥醬、香菜、S&B辣油(四川風)、紅辣椒、細砂糖、醬油膏、香油
簡單美味的古早味「菜豆飯」,煮好上桌後,保證讓你一口接著一口吃哦~ ‧影片~ https://youtu.be/jPyg6O8iq...
食材:紅蔥頭、小蝦米、醬油、香菇、香菇素蠔油、水(泡香菇用)、菜豆、雞粉、油、紅蘿蔔、鹽、清水、五花肉條、白胡椒粉、白米
被一碗35塊只有油麵少許豆芽菜和味素加很重的湯氣到!遠遠看還以為是一碗燙油麵,當日旅程告一段落立馬回家弄臨時版陽春麵。
食材:舒肥小里肌、洋蔥、味霸 海鮮、紅蔥醬、蒸煮麵
滑泰國吃播影片常常看到血蛤,讓我在建國市場碰到了血蛤當然要買回家煮煮看!
食材:血蛤、痲瘋柑橘葉、辣椒、紅蔥頭、香茅、青箭薄荷、檸檬、魚露、味精、棕櫚糖、青木瓜、小番茄
就想帶個日式便當 素燒肉、壽司飯、蛋卷、醃漬小黃瓜等,提供豐富口感。不含肉類、奶製品、蛋素選擇,適合素食者享用,味道鮮美,燒肉與壽...
食材:雞蛋卷、彩色番茄、越光米(飯)、毛豆莢、素肉片(切條)、櫛瓜或小黃瓜條、有明海產特級海苔、紅甜椒黃甜椒(切條)、壽司醋(拌飯用)、乳酪絲、山葵美乃滋(口味皆可)、紫蘇醃梅香鬆、味噌調味醬(燒肉醬)、香菇調味露(燒肉醬)、三杯料理醋(燒肉醬)
完整食譜:https://hm70322.pixnet.net/blog/post/356205811 上星期買了兩顆高麗菜,結果...
食材:白米、高麗菜、醬油、小香腸、蠔油、五花肉片、米酒、香菇、紅油蔥、蒜碎、蝦米、蔥花
豬小排經由李錦記舊庄特級蠔油醃漬後,肉質更香嫩鮮甜,再經由含有李錦記舊庄特級蠔油和醃漬梅果肉醬汁的熬煮,小排內外都吸附滿滿的鮮香甜...
食材:豬小排骨、紅甜椒、李錦記舊庄特級蠔油、黃甜椒、番茄醬、洋蔥塊、砂糖、蔥段、梅汁、米酒、醃漬梅、水、蒜末、地瓜粉、香油
有時候會很難控制自己的嘴巴,偷吃太多美味的食物!一不小心胖了一圈,該吃的也吃了,不該吃的也吃了,是時候該收心了,江湖在走~脂肪可是...
食材:熟的雞胸肉、自製無糖韓式泡菜、泡菜汁、羅蔓生菜、羅漢果糖、貝比生菜、蒜泥、紫洋蔥、韓式細辣椒粉、紅黃甜椒、香油、小黃瓜、魚露、蔥花、白芝麻
用小磨坊萬用滷味包,在家輕鬆滷出色香味俱全的黃燜雞!雞肉香滷入味、滑嫩可口,馬鈴薯鬆軟綿密、入口即化,配上清脆青椒、多汁鈕扣菇,白...
食材:切塊帶骨雞腿肉、鈕扣菇、青椒、紅辣椒、馬鈴薯、中薑、小磨坊萬用滷味包、金黃蒜油、玫瑰鹽、白胡椒粉、醬油、蠔油、米酒、冰糖