家常雞肉

【影音】香煎雞肉溫沙拉佐油醋醬

香煎雞腿排佐巴薩米克醋，搭配清爽健康的溫沙拉，快來試試看吧！ 影片網址：https://youtu.be/J8vLOnlgapI...

食材：去骨雞腿排、蘿蔓生菜、冷壓初榨新鮮橄欖油、紫洋蔥、巴薩米克醋、小番茄、鹽巴、玉米筍、黑胡椒、菇類

紹興醉雞

快過年了🧨 分享一道宴客或年菜都很適合的料理， 而且非常簡單的「紹興醉雞」 歡迎加入我的Facebook 社團「媽咪愛料理」ht...

食材：雞腿排3隻、鹽、紹興酒、當歸（可省）、水、枸杞、紅棗、當歸、糖

快手咖哩棒棒雞

快速上菜又好吃

食材：雞腿、洋蔥、咖哩醬

南瓜香菇燒雞

甜甜鹹鹹，南瓜鮮甜味好吃，很下飯。

食材：南瓜、雞肉、薑、薑燒醬、水、香菇、糖

花雕雞

食材：去骨雞腿肉、蔥、油、薑、醬油、洋蔥、醬油膏、蒜頭、花雕酒、芹菜、胡椒粉、青椒、豬血糕

南瓜蒸雞🎃

嚴媽媽小食記分享讓家人吃的安心及愉悅料理 https://www.facebook.com/PhoenixCooking/

食材：南瓜、無骨雞腿肉、鹽、白胡椒粉、生抽、料酒、片栗粉、糖、枸杞、綠蔥

水晶雞腿凍卷《電鍋料理》

簡單快速的電鍋料理 冰的涼涼的水晶雞腿卷 在夏天吃消暑又開胃～

食材：去骨雞腿、蔥、鹽巴、白胡椒粉、米酒、薑末、蔥白、枸杞、當歸

糖醋雞腿丁

酸酸甜甜的滋味 而且又零失敗的糖醋比例 因為孩子不愛排骨 用雞腿肉嫩嫩的也很好吃

食材：去骨雞腿、洋蔥、白胡椒、醬油、樹薯粉、番茄醬、白醋、白砂糖、水

蔬菜雞絲冷麵

天氣好熱吃不下，來盤冷麵吧

食材：義大利麵、雞胸肉、黃檸檬汁、四季豆、亞麻籽油、鴻禧菇、黃檸檬皮、美白菇、洋蔥泥、小蕃茄、蒜泥、小黃瓜、義大利香料、白糖、黑胡椒、鹽

紹興醉雞

農曆春節快到了，雞肉又是家家戶戶都會準備的食材，如果不想老是吃白斬雞，稍微花點時間加工一下，年夜飯肯定會更加精彩。

食材：去骨雞腿排、醬油、味淋、黃耆、鹽巴適量、枸杞、水、紹興酒

百事可樂燒雞腿

食材：雞腿切塊、蔥、薑、蒜頭、香菜、馬鈴薯、百事可樂、醬油、清水、辣椒、花椒、油、紅蘿蔔

沙嗲雞肉串配馬來粽

濃郁的香料糊醃製過的雞肉，肉質很鬆軟。配上馬來粽和黃瓜就成一頓美味的晚餐。

食材：雞胸肉、小黃瓜、洋蔥（中）、竹籤（不一定要，泡水）、姜黃粉、炒香的花生（帶皮/無皮）、薑、椰糖、米、蘭薑、紅蔥頭、香茅（去掉老皮，只用白色部分）、蒜頭、蒜頭（用刀拍一下）、糖、辣椒粉（自行增減）、香茅（去老皮，用刀拍一拍）、粗海鹽(用精制鹽要減少用量）、鹽、斑蘭葉（打結）、油（用帶皮雞肉減至1tbsp)、水、椰漿 + 水

蜜汁雞翅-手繪食譜

甜甜鹹鹹的蜜汁雞翅，小朋友的最愛。備料容易，做法簡單，製作快速，佐餐帶便當都適合。 我的新書 【Rea手繪食譜：是便當也是餐桌料...

食材：雞中翅、水、蜂蜜、蠔油、醬油、蒜頭、研磨黑胡椒

蜂蜜燒烤醬雞腿肉

酸甜的燒烤醬配飯很對味。

食材：雞腿肉、洋蔥、蜂蜜燒烤醬

健康美味酪梨雞肉沙拉

只喝過酪梨牛奶嗎？其實酪梨可以做成許多料理喔！ 夏天可以試試清涼爽口、健康無負擔、大人小孩都愛的酪梨沙拉！ 酪梨的油潤果香和煎過的...

食材：酪梨、洋蔥、小黃瓜、雞胸肉、番茄、蘿蔓萵苣、初榨橄欖油、巴薩米克紅酒醋、海鹽、黑胡椒、檸檬汁

檸香烤雞腿

食材：雞腿、醬油、蠔油、糖、油、黑胡椒、黃檸檬

韓式炸雞

🇰🇷❤️前陣子在看愛的迫降時，裡面一直出現韓國炸雞，看起來超級好吃，其實自己動手做速度很快，炸+裹的時間不到15分鐘，只需要事情先...

食材：雞胸肉、蒜泥、番茄醬、薑泥、白醋、咖哩粉、楓糖醬、黑胡椒、蜂蜜、米酒、麻油、鹽、醬油、韓式辣醬、白芝麻、蔥花