家常雞肉

馬鈴薯雞腿排套餐

令人滿足又無負擔的一餐，好想再吃個一次啊~

食材：市售已醃好的大雞腿排、馬鈴薯、四季豆

紅甜椒蕃茄咖哩雞腿

有紅甜椒的甜，有蕃茄的酸，是一道顏色很漂亮的咖哩料理哦! 來一碗白飯，煎個荷包蛋，配上這咖哩，好吃得不得了~ ^_^ 歡迎加入【微...

食材：棒棒雞腿、紅甜椒、印度咖哩粉、蕃茄糊、香菜、蒜頭、薑、洋蔥(小)、蜂蜜、鹽、沙拉油

有內涵的雞胸肉

一塊裝滿各種食材的雞胸肉，我稱它為【有內涵的雞胸肉】。只要你喜歡，都可以往裡面塞，創意無限！

食材：食材：、雞胸肉、Cheese、泡菜、酸椰菜、綠色蔬菜、調料：、黑胡椒、白胡椒、橄欖油

脆皮雞腿

利用風乾的方式.淋上祕密武器.就能做出餐廳級皮脆肉鮮的脆皮雞腿.只需灑上一點胡椒鹽提味.讓人允指回味.欲罷不能

食材：大雞腿、蔥、麥芽膏、八角、白醋、鹽巴、熱水

香煎檸檬雞腿排

喜歡吃雞腿🍗 因為娘家開餐飲業的關係。 強調任何食品自己做比較安心。 現在食安問題多。 那就動手自己做吧❤️ ❤️超簡單的香煎檸...

食材：去骨雞腿肉、醬油、蒜頭、檸檬、鹽巴、蔥、糖、辣椒

家常菜~ 茶油薑煸雞腿肉

簡單用茶油和薑片把雞腿肉煸炒過， 就有香噴噴的茶油雞肉可以配白飯或是搭麵線一起吃~非常美味唷! 網誌版: http://mico...

食材：去骨雞腿、老薑、茶油、烹大師.鹽

[大盤菜] 不用炸的泰式酸辣雞

國外生活久了，總會在那夜晚時分回想起台灣想念的菜餚。夏天時一群朋友聚在矮塑膠椅的熱炒攤外，點了一盤又一盤下酒的菜，啤酒一手接著一手...

食材：去骨帶皮雞腿肉、生菜絲、米酒、黃瓜絲、醬油、蔥薑蒜、麵粉、糖、香菜、沙拉油、黑胡椒、辣椒、萊姆汁、魚露、白芝麻

三杯雞

很下飯的三杯雞，用先燜熟再慢慢收汁的方式，雞肉非常入味，蒜頭也是入口即化喔！

食材：去骨雞腿、薑、麻油、蒜頭、米酒、辣椒、醬油、九層塔、糖

蒜油熱拌香菜雞胸一超簡單，低脂料理

簡單的熱拌菜，清爽又多汁的雞胸肉搭配香氣十足的香菜，拌入濃郁的蒜油，美味上桌。

食材：無骨雞胸肉、香菜、蒜頭、油、鹽、味霖

雞肉菇菇咖哩~雞胸肉又嫩又入味簡單學

這是使用的是雞胸肉，很多人不喜歡雞胸肉多半是因為煮起來容易過老 但其實雞胸肉有豐富的蛋白質，熱量又低，其實是相當優質的蛋白質 這次...

食材：馬鈴薯、紅蘿蔔、洋蔥、美白菇、雞胸肉、咖哩塊、咖哩粉、地瓜粉

秋季限定版─地瓜燒雞

秋季最美味的蔬菜就是這香甜的地瓜，鬆軟綿密的口感，除了甜食最美味之外，拿來燒煮雞肉更對味，鹹香的滋味，在嘴裡化開的綿，搭配雞肉的香...

食材：雞腿、小條地瓜、蒜頭、砂糖、醬油、鹽巴、水、橄欖油

打拋雞丁--比打拋豬好吃100倍!

大家耳熟能詳的泰國打拋豬，簡單美味，好下飯。 蘿潔塔改良版，獲得家人青睞，一致認為「打拋雞丁比打拋豬好吃100倍~ 麻煩再來一碗!...

食材：蔬菜油、雞蛋(一人一顆雞蛋)、雞柳條 切丁、九層塔、蒜頭、不辣辣椒、糯米椒、醬油、蠔油、魚露、開水、清酒

香菇燒雞

微鹹微辣超下飯，最愛吸飽湯汁的香菇啦~當然也是一卡鍋子就可搞定!! 歡迎來《188懶人料理》粉絲團，一起分享料理心得~https:...

食材：切塊棒棒腿、香菇、醬油、糖炒栗子（可省）、蠔油、薑、冰糖、蔥、白胡椒粉、辣椒、紹興酒、香菇水

泰式椒麻雞

食材：去骨雞腿肉、高麗菜絲、醬油、清酒、糖、檸檬汁、蒜頭、雞蛋、香油、魚露、花椒粉、蒜末、香菜末、辣椒

香草蜂蜜芥末烤雞翅

朋友聚會，通常我都會做些雞翅, 下飯下酒都很捧! 今次做這款雞翅，很香很美味的，一定要推薦給大家! 歡迎到米太廚房手記Faceb...

食材：雞翅、蜂蜜、芥末、白醋、薑粉、鹽、黑胡椒、意大利什錦香草、橄欖油

下酒菜之花椒香辣雞翅

鹹香鹹香的一口接一口 來杯啤酒或可樂吧

食材：小雞翅、花椒、醬油、香菜、米酒、蒜末、辣椒（去籽）、糖、水

蜂蜜洋蔥嫩雞腿

簡單的洋蔥炒雞加入一點蜂蜜更順口，醬汁拌飯超好吃！

食材：雞腿、洋蔥、薄鹽醬油、味霖、蜂蜜