家常豬肉

回鍋肉

拜拜完的水煮五花肉，來做回鍋肉。

食材：豬五花肉、豆干、蒜末、高麗菜、辣豆瓣、紅椒(可省略)、甜麵醬(或烤肉醬)、黃椒(可省略)、水、蔥段(可省略)

古早味肉燥

食材：豬絞肉、洋蔥碎、油蔥酥、冰糖、醬油、醬油膏、米酒、高湯、鹽巴

烤五花肉

食材：五花肉、蒜、鹽巴、黑胡椒粉、橄欖油

咖喱肉餅🎶

老少咸宜的Q嫰肉餅， 裝入便當盒當午餐， 保證家人愛不釋手。

食材：豬絞肉、胡蘿蔔末、鹽、木耳末、減鹽醬油、洋蔥、咖哩粉、白胡椒粉、米酒

粉蒸排骨

把肉醃一醃，地瓜切一切，放入電鍋，外鍋加水，按下開關，簡單的一道料理~ 地瓜，豐富的膳食纖維可潤腸通便，改善便秘

食材：小排骨、蒸肉粉、米酒、地瓜、豆瓣醬、甜麵醬、細砂糖、水

蒜泥白肉（清爽版）

簡單又方便就可完成這道適合每個季節吃的菜～

食材：豬五花肉片、老薑薑片、醬油、米酒、醬油膏、鹽、香油、葵花油（或沙拉油）、蒜末、小黃瓜、檸檬、水、糖

蔥燒雞蛋豆腐豬肉卷

醬汁的鹹香搭配五花肉和雞蛋豆腐很是對味 連菇都很好吃 光是醬汁就可以吃三碗飯了 做法依舊簡單 味道依然豐富

食材：豬肉片、雞蛋豆腐、蔥段、美白菇、薑、淡色醬油、蒜、素蠔油、砂糖、鹽巴

針菇嫩肉卷

豬肉與金針菇交織出香甜湯汁，軟嫩口感佐以黑胡椒、紅椒、芫茜三種層次的香氣，絕妙！

食材：豬里肌薄片、金針菇、米酒、醬油、粗粒黑胡椒粉、匈牙利紅椒粉、香菜葉

超下飯的醬油炒肉燥

食材：肉燥、薑（切末）、蒜（切末）、蔥（切蔥花）、沙拉油、米酒、醬油、糖、醋、辣椒、黑胡椒粉

【簡易版】獅子頭

好吃又下飯的菜餚， 家常菜，亦可成為宴會料理； 更適合拿來成為便當菜喔。

食材：豬絞肉、胡蘿蔔末1/4杯、鹽1茶匙、木耳末1/4杯、減鹽醬油1茶匙、洋蔥1/2顆、白胡椒粉1/2茶匙、大白菜適量、咖哩粉、牛頭牌高湯、米酒

蔥燒五花肉豆干

食材：五花肉、小豆干、蔥、醬油、水、胡椒粉、香油

鮮蝦豬抄手

天氣熱，想吃點辣的，包了鮮蝦餛飩不想吃煮湯的，可以試試做成抄手，要多辣可隨自己喜愛調整。

食材：豬餃肉(帶油)、鮮蝦、蔥花、蒜泥、薑泥、白楜椒粉、洋蔥、鹽、餛飩皮、糖、醬油膏

泰式燒汁豬肉 Moo Waan

出自: https://orientalcuisine.my/recipe/%e6%b3%b0%e5%bc%8f%e7%83%a7...

食材：油、蒜頭(剁碎)、瘦豬肉、魚露、醬油、椰糖、水

紅燒子排

食材：子排、蒜末、薑片、醬油、糖、醬油膏、水、油、九層塔、辣椒、紅蘿蔔塊

［懷念阿嬤料理］蔥爆豬肉

回想小時候阿嬤a手路菜，我可以多配好幾碗飯🍚🍚🍚

食材：全聯三層肉、蒜頭、醬油、蔥、糖、辣椒、米酒、水、橄欖油

簡單料理 - 絞肉炒小黃瓜

食材：小黃瓜、絞肉、米酒、豆瓣醬、醬油、砂糖、蒜頭

二層肉炒豆乾

加了韓式甜辣醬真的有另一種風味 可以試試看！

食材：二層肉、豆乾、四季豆、韓式辣椒醬、醬油、胡椒粉、味霖、糖、鹽巴、太白粉