三杯荷包蛋 / 銅板家常菜 Amy's Kitchen 三杯適合各種食材,其中最居家的食材「雞蛋」,做成三杯荷包蛋,滋味是無敵。 食材:有機蛋、蒜頭、黑麻油、米酒、素蠔油或醬油、辣椒(盤飾用可省略)、九層塔 141 讚 15 分
我的家常菜~蔥燒梅干菜滷蹄膀。 嘉藥食品系shujyun子屋雅食 我的家常菜~蔥燒梅干菜滷蹄膀。 食材:青蔥(切段)、客家梅干菜(泡水切小段)、萬家香陳年醬油、豬蹄膀(川燙去除血水)、黑龍黑豆蔭油膏、陳皮、台糖細砂糖、八角桂皮甘草、小磨坊胡椒粉、水、味好美五香粉、泰山玄米油、台酒米酒 3 讚 60 分
鮪魚菠菜起士烘蛋 小毓の饗樂廚房🍳 這道烘蛋的特色在於蛋液與食材完美結合,經過烘烤後形成蓬鬆柔軟的口感,每一口都帶有濃郁奶香與蔬菜的自然甜味。菠菜提供纖維,蕃茄帶來清... 食材:菠菜、牛蕃茄、鹽、洋蔥、黑胡椒粒、鮪魚罐頭、雞蛋、鮮奶、起士絲/片 71 讚 15 分
蔥爆豬肉小黃瓜 / 家常菜 Amy's Kitchen 蔥爆豬肉,是好吃的家常下飯菜,加上美白好朋友小黃瓜,營養口感都加分。 食材:豬腰內肉、青蔥、五香粉、蒜頭、白胡椒粉、老薑片、黑胡椒粒、辣椒(不吃辣可省略)、醬油、洋蔥(小顆)、太白粉或玉米粉、小黃瓜、米酒、油、鹽 28 讚 15 分
洋蔥炒蛋 / 銅板家常菜 Amy's Kitchen 台灣洋蔥口感鮮甜又耐儲存,看到品質不錯可以備幾顆,沒菜的時候加上雞蛋就有簡單好吃的家常菜。 食材:台灣洋蔥、有機蛋、鹽、黑胡椒粒、油 16 讚 10 分
我的家常菜~球莖甘藍軟骨貢丸湯 嘉藥食品系shujyun子屋雅食 我的家常菜~球莖甘藍軟骨貢丸湯。 食材:球莖甘藍(切塊)、豬軟骨(川燙以除血水)、台鹽精製鹽、貢丸、康寶鮮味炒手、香菜、小磨坊香油、泰山玄米油、水 2 讚 45 分
我的家常菜~青蔥炒北埔黑胡椒鹹豬肉片 嘉藥食品系shujyun子屋雅食 元旦假期到了北部跨年,5天4夜,到了北埔老街走走,買了名產,黑胡椒鹹豬肉。 食材:青蔥(切斜段)、北埔黑胡椒鹹豬肉(切薄片)、泰山玄米油 3 讚 10 分
芹菜炒魷魚 / 家常菜 Amy's Kitchen 喜歡芹菜的小清新香氣搭配海鮮,簡單蒜薑炒鮮味十足好好吃,買發泡好的魷魚省事很多可以試試。 ●做飯長知識芹菜營養: 含維生素A、C... 食材:發泡魷魚、芹菜、蒜頭、老薑片、辣椒(不吃辣可省略)、米酒(不碰酒可用水替代)、白胡椒粉(不吃辣可省略)、黑胡椒粒(不吃辣可省略)、鹽巴、油 82 讚 15 分
我的家常菜~滷五花肉鳥蛋小豆干 嘉藥食品系shujyun子屋雅食 我的家常菜~滷五花肉鳥蛋小豆干。 食材:五花肉(切小塊川燙除血水)、鳥蛋、岡山辣椒醬、小豆干(切小塊)、黑龍黑豆蔭油膏、青蔥(切小段)、台糖精製細砂糖、老薑(切片)、岡山哈哈辣豆瓣醬、蒜頭(去膜)、台酒料理米酒、小茴香陳皮八角、泰山葵花油、水 6 讚 60 分
南瓜燒肉 / 家常菜 Amy's Kitchen 用豬皮油脂爆香蔥薑蒜再醬燒豬腿肉香氣十足,加上鬆軟的帶皮南瓜塊鮮甜滋味,好好吃 南瓜皮 豐富胡蘿蔔素、維生素、礦物質鋅能強化免疫... 食材:南瓜 (中小型)、豬前腿肉帶皮、老薑片、蒜頭、蔥白、素蠔油或醬油、米酒、白胡椒粉、黑胡椒粒 1 一起做 27 讚 30 分
我的家常菜~莧菜炒小魚干 嘉藥食品系shujyun子屋雅食 我的家常菜~莧菜炒小魚干。 食材:莧菜(菜梗、菜葉切小段)、蒜頭(去膜)、台鹽精製鹽、小魚干(洗淨泡水)、康寶鮮味炒手、泰山純玄米油 1 一起做 11 讚 20 分
酸甜涼拌川耳(五辛素) 灶頭鑊尾 家裡娃娃不敢吃辣的,討厭薑、香菜的,就做我這酸甜小木耳,Q彈脆爽可香了! 食材:川耳(泡發)、小黃瓜、醬油膏、蒜末、香油、大辣椒、白醋、白芝麻、砂糖、味精 5 讚 10 分
蕃茄炒蛋/家常菜 Milas_Meal_Time 大蕃茄 4顆 青蔥 2小把 雞蛋 4顆 蒜頭泥 2大匙 油 ... 食材:大蕃茄、青蔥、雞蛋、蒜頭泥、油、蕃茄醬、蠔油、雞粉、白胡椒粉 33 讚 10 分
【家常菜】三杯皮蛋 R.L. 料理研究室 雖然沒有很愛吃台式的甜不辣或黑輪 不過倒是蠻喜歡吃韓式的魚板 這次就用韓式魚板以及皮蛋 來做一道經典的三杯皮蛋 做皮蛋料理的時候... 食材:皮蛋、韓式魚板、醬油、薑片、糖、蒜頭、米酒、九層塔、蠔油 2 一起做 164 讚 15 分
宮保麵腸 / 下飯家常菜 Amy's Kitchen 「麵腸」口感Q彈本身無味是百搭的食材,用麵腸當宮保料理主角,絕對是會驚艷的美味。 食材:麵腸、原味綜合堅果、醬油、蒜瓣、水、老薑片、黑胡椒粒、青蔥、白胡椒粉、乾辣椒、油 41 讚 15 分
我的家常菜~蔥花甜豆莢炒秀珍菇 嘉藥食品系shujyun子屋雅食 我的家常菜~蔥花甜豆炒秀珍菇。 食材:青蔥(切蔥花)、甜豆莢、台鹽精製鹽、秀珍菇、康寶鮮味炒手、泰山玄米油、福壽頂級香油 3 讚 15 分