百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
便當盒X料理廚房
38 食譜 911 粉絲

無水番茄咖哩燉牛肉【一鍋到底・便當盒版】

無水番茄咖哩燉牛肉【一鍋到底・便當盒版】

描述

這麼潮濕炎熱的天氣,讓人好不想打開瓦斯爐⋯⋯
每次煮一頓飯都像跑完一趟馬拉松一樣滿身汗!

不論是忙碌的媽咪們要準備給孩子吃、上班族想優雅又簡單準備一頓午餐、外宿族不方便開伙(一鍋咖哩還可以分好幾餐吃呢!)只需要一個令人安心的台灣製電鍋、一個材質放心的台灣製不銹鋼抗菌便當盒,一鍋到底的電鍋料理真的值得試試看,嘗試一次就會愛上了!

44 說讚

份量

4 人份

時間

20 分鐘

食材

步驟

  • 洋蔥切小塊、紅蘿蔔切丁放入便當盒底。洋蔥丁可以墊底,比較不會燒焦。

    洋蔥切小塊、紅蘿蔔切丁放入便當盒底。洋蔥丁可以墊底,比較不會燒焦。

  • 再放番茄切丁在上方。

    再放番茄切丁在上方。

  • 將牛肉片交叉堆疊、撲滿整個便當盒

    將牛肉片交叉堆疊、撲滿整個便當盒

  • 不需燉煮太久,外鍋1杯水,按下電鍋。

    不需燉煮太久,外鍋1杯水,按下電鍋。

  • 重點!電鍋跳起後馬上開蓋!趁這時候把咖哩塊加入,牛肉片沒有全熟是正常的。
把咖哩塊攪拌至完全融化,就可以直接享用了,若你選擇的肉片比較厚,擔心熟度不夠,就再蓋上鍋蓋悶15分鐘吧!

    重點!電鍋跳起後馬上開蓋!趁這時候把咖哩塊加入,牛肉片沒有全熟是正常的。 把咖哩塊攪拌至完全融化,就可以直接享用了,若你選擇的肉片比較厚,擔心熟度不夠,就再蓋上鍋蓋悶15分鐘吧!

  • 最後你可以依照個人喜好添加一湯匙的蜂蜜或無糖優格,口味會更溫和,快來試試看吧!

    最後你可以依照個人喜好添加一湯匙的蜂蜜或無糖優格,口味會更溫和,快來試試看吧!

  • 完成

    完成

小撇步

若剛好選到的洋蔥水份比較少(進口洋蔥水分較低)烹煮過後略嫌水份不足,可以後續再添加。

8,942 瀏覽
avatar
便當盒X料理廚房 38 食譜 911 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

高麗菜飯 排骨 台式泡菜 豆腐 湯麵 酸辣湯 菠菜 馬鈴薯燉肉 娃娃菜 地瓜 花椰菜 雞蛋豆腐 茄子 蕃茄燉牛肉 餅乾 粽子 香菇雞湯 雞肉 南瓜 玉米濃湯 糖葫蘆 炒飯 竹筍 炒麵 櫛瓜 番茄 打拋豬 小黃瓜 義大利麵 三杯雞 馬鈴薯 麻婆豆腐 四季豆 鮭魚 杏鮑菇 雞胸肉 涼拌小黃瓜 蒸蛋 白菜滷 金針菇 番茄炒蛋 高麗菜 雞湯 早餐 家常菜 滷肉 糖醋排骨 低脂高蛋白 瓜仔肉