家常菜雞肉

涼拌蔥香酸辣雞

酸辣爽口的涼拌蔥香酸辣雞在夏天吃超涮嘴，減重中的朋友也很適合喔！ 喜歡我的分享嗎～歡迎加入謝太太的生活小事粉絲專頁 https...

食材：去骨雞腿排、玉米筍、金針菇、黑木耳、蔥、老薑片、嫩薑絲、香菜（可不加）、辣椒、小磨坊蔥風味油、香蒜粒、五香粉、鹽酥雞椒鹽粉、檸檬汁、鹽、冰塊

蒜苗炒雞腿肉

出自：老媽私房菜FB

食材：雞腿、蒜苗、大蒜、玉米粉、黑醬油、蠔油、鹽、雞精粉、黑胡椒

五味雞

出自: http://auntyyoung.blogspot.com/2012/05/4321.html 食譜改自: Ohbin

食材：雞腿塊、醬油、糖、白米醋、白米酒、蒜茸、油、玉米粉(加2湯匙水)

醬燒蔥爆雞丁蓋飯

濃濃的醬燒淋汁，覆蓋於米飯中，結🈴️一起的感覺，鹹甜稍微辣口，根本是下飯神菜。

食材：雞丁（雞腿肉）、彩椒、薑片、蒜頭、蔥段、蔥末、洋蔥🧅、醬油、蠔油、糖、鹽巴、太白粉水、魚露、白胡椒

薄脆小雞腿 吃起來很像頂呱呱喔!

要吃的時候可以灑一點黑胡椒粉，就更好吃啦!! 外皮薄脆、鮮嫩多汁，真的會一吃就停不下來，夏天配啤酒剛剛好! 可以參考實作影片喔...

食材：小雞腿、鹽、糖、白胡椒粉、五香粉、醬油、蒜末、米酒、雞蛋、中筋麵粉、玉米澱粉

海南雞薑黃飯

食材：雞腿肉(去骨)、蔥、鹽、飯、米酒、蒜末、薑、柴魚昆布高湯、蔥花、洋蔥、味霖、醬油、香茅、雞腿肉蒸完的高湯、雞高湯、奶油

【家常菜】台灣熱炒店的靈魂 ｜醬燒三杯雞

【家常菜】 台灣熱炒店的靈魂 醬燒三杯雞 可以配三碗飯～ 三杯雞也是便當菜的一種好選擇,薑片煸炒到乾香超好吃！ 詳細作法可以參考影...

食材：雞腿肉、薑、醬油、蒜、九層塔、麻油、米酒

宮保雞丁 （無花生版本😝）

因為個人不愛花生所以沒加😛 這道也是好做又下飯的料理唷 ，準備再來吃飽飽吧🍚✨

食材：雞胸肉、乾辣椒、醬油、蔥、米酒、蒜瓣、水、砂糖、花椒粒、太白粉、辣豆瓣醬、白胡椒粉、花椒油

😋一鍋到底嫩雞咖喱

加入蘋果風味更加喔，記得快上桌時加入一點椰奶，味道更不一樣

食材：馬鈴薯、紅蘿蔔、洋蔥、蘋果、帶皮雞胸肉、佛蒙特咖哩塊、咖哩粉、椰奶

豆乳雞 🔥夜市人氣小吃🔥

把冰箱剩下的豆腐乳拿來做豆乳雞，沒想到孩子超愛的，再來一杯冰冰涼涼的飲料，好適合夏天喔! 可以參考實作影片喔! https://...

食材：去骨雞腿肉、豆腐乳、醬油、白胡椒粉、糖、白芝麻、中筋麵粉

照燒雞腿-家庭版

餐廳員工餐之一 最簡易的作法做出好吃的照燒雞腿哦！

食材：去骨雞腿、洋蔥絲、柴魚醬油、味霖、米酒

氣炸雞腿排 (地瓜粉)

夏天很適合出動氣炸鍋，免開爐火免用油也能香酥脆，優雅省心在家偽鹹酥雞，可以這樣做。

食材：去骨雞腿排、紅蘿蔔、醬油、小馬鈴薯、米酒、地瓜粉、蒜瓣、白胡椒粉、五香粉

豆乳鹽酥雞

跟鹽酥雞的醃料差不多，只多加了豆腐乳，看要吃原味或豆乳口味😋

食材：雞胸肉、油、醬油、九層塔、米酒、木薯粉、糖、白胡椒粉、五香粉、豆腐乳

家常三杯雞

下飯好吃的一道家常菜

食材：雞腿肉、雞翅、九層塔、薑片 辣椒 蒜頭、麻油、醬油 醬油膏 米酒 糖 鹽巴

米香雞

獨自在家，自備一份下酒菜。 野犬的春夢： http://pwilddog.pixnet.net/blog

食材：雞胸、薑末、蒜末、醬油、米酒、鹽、低筋或中筋麵粉、太白粉、美奶滋、水、爆米花、炸油

三杯雞

外面的三杯雞大多經過油炸再下去炒，吃起來香卻有些許油膩感，而且味道只停留在雞肉外，要怎麼做到好吃呢？繼續往下看吧！😝😝😝😝😝

食材：雞腿肉切塊、九層塔、薑片、蒜片、醬油膏、辣椒、蠔油、醬油、糖、味素

卡啦脆皮炸雞腿 比肯德基好吃!!!

THE KEG牛排調味料是在Costco買的，超大一罐的，除了給牛排調味，還能做什麼呢？我看了成份發現很適合來做美式炸雞，採用先炸...

食材：雞腿、牛排調味料、牛奶、中筋麵粉、優格