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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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泡菜加上喜愛的海鮮及蔬菜,讓媽媽輕鬆將冰箱剩餘的食材,經由簡單的烹煮及調味,馬上華麗變身成為一道經典的韓式料理!
食材:中筋麵粉、酥炸粉、太白粉、雞蛋、水、韓式泡菜、蝦子、小卷、韭菜、油
收到澎湖新鮮即煮急凍的三點蟹,正值中秋,啖蟹望月正當時。 野犬的春夢: http://pwilddog.pixnet.net/blog
食材:三點蟹、青蔥、薑、大蒜、辣椒、九層塔、紹興酒、黑醋、黑麻油、胡椒
偶爾花時間做些特別的食物,讓餐桌上有點驚喜,感覺不錯~ 但這次我自製的麵包粉失敗了@@,攪的太細又剩粗塊。市售的麵包粉都是細長的...
食材:黃地瓜、紫地瓜、奶油、洋蔥、蘆筍、美乃滋、市售麵包粉、低筋麵粉、蛋、菇類、櫛瓜、薑、麻油
大雨過後農損,菜價飆漲,用不怕漲價的芽菜、根莖類、菇類、豆皮,加上冰箱剩餘的韓式泡菜,簡單料理,稍作擺盤就能華麗上桌,是主婦抗漲、...
食材:豆芽菜(去頭尾)、紅蘿蔔、金針菇、韓式泡菜、生豆皮、鹽、油
食材:米血糕、薑、醬油、麻油、鹽、米酒、白胡椒粉、枸杞
今天分享一道南部道地的料理,麻油全酒肉拌飯,使用全酒下去煮糯米,濃濃 的酒香味,彈牙的豬肉,加上咬到薑的時候,微辣感,暖呼呼的超幸...
食材:梅花豬肉、糯米、薑、麻油、米酒(煮米用)、米酒(煮食材用)
漂亮的糖色,甜甜鹹鹹的湯汁,是很棒的白飯殺手
食材:五花肉、鵪鶉蛋、鴨肉丸、蔥、米酒、冰糖、醬油、醬油膏、辣椒、蔥花、十三香粉
在東區參和院吃過麻油松阪豬及炸過的麵線, 麵線成團炸過在淋上麻油松阪豬 那湯汁, 一口吃下那味道久久不能忘懷, 今天要求主廚做看看...
食材:松阪豬肉、老薑、麻油雞中藥包、枸杞*1大匙、麻油、雞粉、麵線 1把、米酒、啤酒、沙拉油、鹽
杏鲍菇蒸過再炒,軟嫩不出水,好吃又容易。 野犬的春夢: http://pwilddog.pixnet.net/blog
食材:杏鲍菇、黑麻油、米酒、蠔油、糖、薑片、蒜末、辣椒、羅勒
天冷的好湯品
食材:老薑、雞腿、紅棗、枸杞、料理米酒、麻油
季節料理-烏魚膘 #麻油魚膘 烏魚膘有豐富蛋白質跟不飽和脂肪酸,是公烏魚的一個器官 吃起來像豆腐,軟軟嫩嫩的 一般都是麻油青蒜煎炒...
食材:烏魚膘、老薑切片、麻油、蒜頭切片、葵花油(或橄欖油)、蒜苗切斜片、米酒、醬油
鮮蝦與香料為基底熬煮,嚐起來帶有嗆辣感好是滋味!... 東央貢熬煮的時候廚房充斥著酸辣味,瞬間一秒來到泰式餐廳的感覺!這道菜不難,...
食材:蝦子與蝦殼、草菇(飛兒以洋菇取代)、雪白菇、番茄、檸檬、辣椒、檸檬草、南薑、香茅、八角、蔥、東央貢醬
寒流來襲,總覺得需要來點熱呼呼的湯溫暖一下腸胃。 冰箱裡還有一包鮮凍大雞翅,今夜,就來一鍋暖心又暖胃的麻油薑母雞湯吧!
食材:三節翅、薑切片(也可以減半)、枸杞、去核紅棗、鹽、柴魚粉(或高湯1罐)、米酒(今天要開車省略)、藜麥+白米(可用糯米)、橄欖油、黒麻油
便宜 快速 脆感
食材:薑、蒜頭、九層塔、米酒、麻油、捲海茸、辣椒、蠔油&醬油膏、醋
又到了柚子產季,維生素C的含量可說是百果之冠。不只單吃,想不到柚子也能入菜吧! 今天就來煮這道老菜脯柚子雞湯,柚子的清香從廚房飄到...
食材:老菜脯、老薑乾片、雞腿、柚子、水
泡菜跟乳酪根本絕配😍 我的ig:https://instagram.com/can_eat_happier?r=nametag ...
食材:千張、蛋、洋蔥、泡菜、紅蘿蔔、乳酪絲
不能出國只能在家做出外國的味道 其實韓式拌飯非常營養均衡 滿滿的蔬菜加上蛋白質👍 做法簡單不複雜 快來挑戰看看喔! 影片教學參考...
食材:豆芽菜、菠菜、芝麻油、紅蘿蔔、芝麻、肉末、醬油、糖、泡菜、雞湯粉、清酒、Gochujang(韓國辣醬)、鹽、味醂、溫泉水煮蛋、磨碎的大蒜和生薑
《人生果實》中,英子經常會為用餐的津端修一配上一碟淺漬蔬菜... 窗格外的陽光影影綽綽,兩個人相對坐著,不說話,就已經很美好。 ...
食材:黃瓜、裙帶菜(幹)、米醋、鹽、米酒、白糖或紅糖、醬油、胡麻油(可選)、白芝麻(撒)