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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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冬至補冬 天氣仍炎熱 溫補最適當又不上火 此道用來宴客也是上的了桌哦 嚴媽媽小食記分享讓家人吃的安心及愉悅料理 https:/...
食材:全雞(內腹血水清洗淨)、干貝(泡開備用)、白菜、蛤蜊、薑片、蔥、紅棗(泡開備用)、鮑魚罐(不加亦可)、玫瑰露酒(用米酒亦可)
冰箱內的食材和基本的調味料,就可以做出一道沙拉, 酷熱的天氣就是得來一盤清爽的沙拉,開胃爽口乾一 杯生啤
食材:白鮮蝦、洋蔥、紅蔥頭細末、花枝中型、蒜末、小黃瓜、辣椒末、香菜、魚露、香油、糖、檸檬汁
橄欖油與章魚都含有不飽和脂肪酸,尤其是橄欖油被營養師列舉為預防失智症食材之一! 將兩者結合做成義式涼拌章魚,看似許多油脂,卻是對人...
食材:章魚、牛番茄、白酒醋、小黃瓜、初榨橄欖油、檸檬汁、黑胡椒、鹽、蒜泥、巴西里碎
過年的菜色從不缺乏大魚大肉,所以餐桌上的料理,不能少了一道清爽的涼拌菜,平衡一下油膩膩的味覺!這道彩椒雞絲除了爽口好吃又低脂健康,...
食材:雞胸肉、紅椒、蒜泥、黃椒、醬油露、小黃瓜、高粱醋(或白醋/米醋)、糖、鹽、麻油
天氣冷就想吃暖身體的鍋物 不想太負擔 魚湯+麻油是最好的選擇
食材:《食材》、烏魚、火鍋料或是菇類都可以、枸杞、老薑、米酒、麻油、糖、鹽、水
將蒜末與奶油以小火略炒香,拌炒過的蒜頭香氣特別不同。這道烤鮭魚用鋁箔紙包緊,在炭火上烤也別有一番風味。 享用前再淋上一些檸檬汁,...
食材:鮭魚、檸檬、鹽、蒜頭、義大利香料、香菜、黑胡椒粒、辣椒、無鹽奶油
嘖嘖的料理影片在這:https://bit.ly/2rEGayc 傳統的薑絲炒大腸使用的是高濃度的醋酸「醋精」,但它畢竟是合成醋,...
食材:大腸:、薑絲:、辣椒:、白醋 :、檸檬:、醬油:、鹽:、糖:、味噌:
跟之前的蛤蜊蒸蛋作法差不多,一樣是超滑嫩的布丁口感~ 但是加了高湯和鮮干貝的蒸蛋更是豪華呀!簡直比日本料理餐廳的茶碗蒸還好吃~非...
食材:雞蛋、鮮干貝、高湯(蛋的2倍略少)、鮮味炒手(或鹽)、蔥花
老娘很喜歡吃海鮮,而眾多海鮮中,蟹尤其最愛 薑蔥炒蟹不用說,但咖喱蟹我也超愛 自己在家試了好幾個方子, 終於做到老娘完全想要的味道...
食材:海蟹 (用大肉蟹會更好吃)、洋蔥、花奶(淡奶)、唐芹、蛋、蔥、蠔油、蒜蓉、醬油、咖喱粉、料酒、油、泰式辣椒膏、生粉
懶人煮法、沒奶油、又不想蒸..這樣煮 把它當鐵板燒概念法 YouTube: https://youtu.be/3QWWVFq7u7A
食材:龍蝦尾、米酒、水
單純的味道更能品嚐食物的美好
食材:鱸魚切厚片、虱目魚原湯、米酒、枸杞、胡椒鹽
這道充滿蒜香、滑嫩且低熱量的鱸魚,簡簡單單就可以做出來了唷,各位快來嘗試看看😆 (咦!你說鱸魚很難處理!?請魚老闆直接幫忙就好了啦😆)
食材:處理好的鱸魚切塊、洋蔥切塊、金針菇、蒜頭切末、紹興酒、醬油、蠔油、米酒、白胡椒粉、鹽巴、麵粉
擔心蒸魚不會調味道嗎? 破布子可以幫忙很多…. 喜歡豆腐的人底下也可以鋪一層豆腐,搭配白飯超下飯🥳 現在很多冷凍魚排都超方便,且...
食材:鱸魚排、蔥、樹子罐頭(破布子)、米酒、香油、橄欖油、薑片
小尖卷盛產,5分鐘快速料理。 野犬的春夢: http://pwilddog.pixnet.net/blog
食材:小尖卷、生薑絲、辣椒、青蔥、醬油、白酒
紅紅辣辣的湯,加上簡單的海鮮料,三步驟簡單做很滿足!
食材:小章魚、蝦子、蝦米、大蒜、香菇、杏鮑菇、魚豆腐、韓式辣椒粉、麻油、麵條、鹽
小時候每天放學後的下午茶,媽媽用麵粉,加些切碎的高麗菜、蔥花、水和成麵糊,熱油鍋煎成的「麵粉煎」,我很愛吃這東西,覺得它有種簡樸之...
食材:高麗菜、蔥、蝦仁、麵粉、水、鹽
快炒店可以排進前10名的料理之一,鹹鮮味十足,香氣撲鼻,配 上啤酒,超搭的啦
食材:海瓜子、薑末、豆豉、蒜末、米酒、辣椒(切片)、烏醋、九層塔、蔥(切花)
紅燒魚已變家常菜,它的湯汁配飯小孩 真的很愛,連大人也喜歡。海鱸魚的肉質很嫩👍👍
食材:海鱸魚、蒜頭、蔥、醬油(薄鹽)、米酒、冰糖、水(米杯水)、薑