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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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鮭魚的優質蛋白質,有助增肌減脂瘦小腹,也富含omega-3不飽和脂肪酸是健康寶物,掌握兩個小撇步簡單優雅不用15分鐘就能完成保水香...
食材:鮭魚、鹽、玄米油或酪梨油
滷肉家常不過用電鍋就能搞定,環肥燕瘦妳最愛哪一位? 喜歡Q彈不油的 ,前腿肉 喜歡入口即化的,五花層 喜歡肥嫩肥嫩的,後腿庫
食材:豬前腿肉、台灣嘉釀醬油、明德辣豆瓣醬、黑糖粉、蒜瓣、萬用滷包、水
很愛麻婆豆腐從分享食譜篇數誠實呈現,其中最愛用黃豆香氣飽滿的板豆腐,今天分享用十三香跟花雕酒幫整道菜餚香氣升級,簡單討喜下飯好滋味...
食材:豬絞肉、板豆腐、明德辣豆瓣醬、青蔥、金蘭素蠔油、蒜瓣、味旅十三香、花雕酒、米酒、水
栗子地瓜又稱金時地瓜,有栗子香氣口感也香甜,颱風天沒有葉菜蔬菜,搭配洋蔥簡單煎香就是美味。
食材:栗子地瓜、台灣洋蔥、十三香胡椒鹽、玄米油
這次分享清清淡淡的燉菜料理,用蘿蔔跟牛肉為主要食材,有點像是蘿蔔排骨湯的概念,吃一個食材的原味,在厚度的堆疊上還加入一小點培根增加...
食材:牛肉、白蘿蔔、鹽、厚切培根、蠔油、牛番茄、糖、洋蔥、蔥、薑片、昆布
這道是用做涼拌雞絲的概念,把醃過的雞胸肉煎香,拌著蒜末小黃瓜胡蘿蔔絲清爽好吃。
食材:雞胸肉、小黃瓜、白胡椒粉、紅蘿蔔(小)、黑胡椒粒、蒜瓣(小)、五香粉、白芝麻、醬油、玄米油或酪梨油、玉米粉或太白粉
荷包蛋討喜也日常,煎金黃的荷包蛋來點這一味,更好吃。
食材:雞蛋、酪梨油或玄米油
顧腸道的秋葵搭配炒香的雞蛋,美味很簡單。 12強賽,6:3,贏韓國,繼續加油。
食材:秋葵、雞蛋、鹽、油
四季豆可以算是四季最百搭的男配角,搭配現剝鮮蝦討喜好吃。
食材:大白蝦、四季豆、鹽、蒜瓣、白胡椒粉、玄米油、米酒
夏天很適合吃瓜,用果醋輕鬆就能完成的家常涼拌開胃小菜。
食材:小黃瓜(小)、天時野櫻莓果醋、蒜瓣、鹽(殺青用)
家常菜煮什麼?方便買、價格也合理的炒在一起就是。
食材:小黃瓜、鴻禧菇、蒜瓣、鹽、黑胡椒粒、油
很熱的秋天還是照節氣開始麻油料理暖胃暖身,用花雕酒替代米酒做乾炒麻油雞,酒香韻味很棒鹹香下飯好吃。
食材:台灣土雞腿、老薑片、蒜瓣(中型)、黑麻油、蠔油或醬油、花雕酒、白胡椒粉、酪梨油、九層塔、米血糕(配菜)、辣椒片(盤飾)
花雕酒是上等的紹興酒,酒性柔和酒香馥郁芬芳酒味甘香醇厚,用來做菜好好吃。
食材:台灣國產雞土雞腿、台灣蒜瓣、花雕酒、青蔥、素蠔油、台灣竹山乾香菇、味旅十三香胡椒鹽、玄米油
虱目魚皮有OMEGA-3跟豐富的膠原蛋白,如果也喜歡天然保養可以試試,簡單醬燒下飯好吃。
食材:虱目魚皮、青蔥、素蠔油、薑片、米酒、蒜瓣、酪梨油、辣椒(可省略)、油菜(配菜)
夏天吃瓜清熱解毒又能消水腫,新鮮絲瓜簡單清炒就很美味。
食材:絲瓜、蒜瓣、酪梨油、鹽
豬柳(腰內肉)醃好搭配黑木耳炒香,簡單就是美味家常菜餚。
食材:濕川耳、豬腰內肉、十三香胡椒鹽、老薑片、素蠔油或醬油、蔥白、玉米粉或太白粉、玄米油或酪梨油、烏醋
家常不過的荷包蛋可以來點小變化,立刻升級更營養美味。
食材:有機雞蛋、油、金弘冷壓極低熟度純胡麻油、青蔥、辣椒、老薑片、蒜瓣、李錦記舊庄特級蠔油、淨水
三杯滋味讓人喜歡,家常豆腐搭配新鮮絞肉,簡單就有白飯小偷上桌。
食材:家常豆腐、豬絞肉、黑麻油、樂朋LEPONT鵝油、素蠔油或蠔油、九層塔、米酒、老薑片、白胡椒粉、蒜瓣、黑胡椒粒、青蔥、五香粉、辣椒(盤飾用可省略)