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紅燒豆腐鯛魚片/家常菜
朱麗安廚房賣場販售的真空包裝冷凍鯛魚片，去骨無刺，買回來拆開即可料理。有時乾煎魚片、煮一鍋魚湯或火鍋加料，可做多樣變化，非常方便。 朱麗安廚...
食材：鯛魚、豆腐、醬油、薑、米酒、蒜頭、醋、青蔥、白胡椒粉、辣豆瓣醬、糖
家常菜料理
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健康自煮，免費試用 7 天，看看「家常菜料理」的零失敗食譜
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皮蛋豆干肉末 / 家常菜
Amy's Kitchen分享過皮蛋肉末 https://icook.tw/recipes/442618 分享過皮蛋豆干https://icook.tw/r...
食材：豬絞肉、白豆干、蠔油或醬油、皮蛋、白胡椒粉、蒜瓣、黑胡椒粒、辣椒末、五香粉、九層塔、水或米酒
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蔥蒜鮭魚黃金豆腐 / 家常菜
Amy's Kitchen鮭魚油脂所含omega-3不飽和脂肪酸是健康好物，用鮭魚油爆香蔥蒜煎豆腐炒青花菜，偽鹽酥雞攤料理手法也有健康的家常菜。
食材：鮭魚、板豆腐、青花菜、蒜瓣、青蔥、味旅十三香胡椒鹽、鹽、玄米油或酪梨油
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糖醋雞丁 / 家常菜
Amy's Kitchen雞肉微降價用新台幣認真下架，在家用純釀果醋替代砂糖，酸甜滋味美味又健康。
食材：土雞腿切塊、四季豆、天時野櫻莓果醋、蒜瓣、米酒、金蘭素蠔油
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炒山豬肉 / 家常菜
Amy's Kitchen山豬肉口感較一般豬肉Q脆，搭配蔥蒜蠔油，山產料理輕鬆上桌。
食材：山豬肉、洋蔥、白胡椒粉、青蔥、黑胡椒粒、蒜瓣、五香粉、辣椒(盤飾用)、李錦記蠔油、玄米油或酪梨油、米酒
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糖醋魚 / 家常菜
Amy's Kitchen糖醋魚是經典的下飯家常菜，現代廚房換用鱸魚排方便吃也安全，用純釀果醋替代砂糖，酸甜滋味美好也健康。 用糖醋魚原鍋炒芥蘭花，一鍋到...
食材：鱸魚排、芥蘭菜（配菜）、天時野櫻莓果醋、蒜瓣、米酒、青蔥、金蘭素蠔油、辣椒（配色）、白胡椒粉、黑胡椒粒、鹽、酪梨油
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鹽麴蒸魚 / 簡單家常菜
Amy's Kitchen清蒸是簡單省事的料理方式，魚鮮佐上鹽麴15分鐘輕鬆端出美味。
食材：金目鱸魚排、栗子南瓜、菇王有機鹽麴、台灣嘉釀醬油、青蔥、辣椒、植物油
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酥炸金針菇/家常菜
朱麗安廚房酥炸金針菇做法簡單，食材成本低廉，在家做，經濟實惠。清脆口感，菌菇清香味，讓人一口接一口。 朱麗安廚房粉絲專頁https://re...
食材：金針菇、雞蛋、低筋麵粉、玉米粉、海苔香鬆、鹽
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蔥蒜白帶魚卷 / 家常菜
Amy's Kitchen台灣的白帶魚卷無刺吃起來安全方便，煎魚卷鍋中先灑鹽，能讓魚肉不巴鍋也能增加酥脆口感。
食材：白帶魚卷(捲)、板豆腐(配菜)、蒜瓣、酪梨油、青蔥、鹽、白胡椒粉、黑胡椒粒、五香粉
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檸檬沙拉蝦球/簡單家常菜
朱麗安廚房這道檸檬沙拉蝦球做法類似鳳梨蝦球，蝦球口感滑順，咬下去彈而緊實，檸檬皮碎與沙拉醬混搭，蝦球在口中，滑潤而不膩，鮮香而不腥。 朱麗安...
食材：大蝦、沙拉醬、鹽、米酒、玉米粉、檸檬汁
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茶香雞腿排 / 簡易家常菜
Amy's Kitchen日月潭紅茶香韻好，用來滷雞腿排加點蜂蜜，滋味光澤都美好。
食材：放山雞腿、日月潭紅茶包、蜂蜜、蠔油或醬油、五香粉、白胡椒粉
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鹽麴南瓜 / 簡單家常菜
Amy's Kitchen鹽麴最簡單的用法就是當拌醬用，栗子南瓜皮薄味甜用電鍋蒸熟淋上鹽麴就很美味。
食材：栗子南瓜、菇王有機鹽麴、淨水、醬油
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三杯虱目魚皮 / 家常菜
Amy's Kitchen虱目魚皮有OMEGA-3跟豐富的膠原蛋白，沒有刺吃起來很滑順安心，煎香三杯很下飯。
食材：虱目魚皮、老薑片、黑麻油、台灣洋蔥、醬油、台灣蒜瓣、米酒、青江菜、白胡椒粉、黑胡椒粒
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簡單滷雞腿 / 家常菜
Amy's Kitchen油亮鹹香入口即化的滷雞腿是便當店熱門的主菜，滷雞腿掌握這幾點，用最省事的備料就能優雅端出好吃主菜~ 1.用放山仿土雞腿肉質較肉雞...
食材：台灣仿土雞腿、杏鮑菇、金蘭無添加原味醬油、明德辣豆瓣醬、宏基龍眼蜜、水
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黑輪荷蘭豆 / 家常菜
Amy's Kitchen荷蘭豆有胡蘿蔔素之王美名對眼睛心臟皮膚都是好食材，搭配黑輪爽脆的荷蘭豆QQ的黑輪好吃。 為什麼叫「黑輪」，相傳日本的Tempur...
食材：黑輪、荷蘭豆、蒜瓣、玄米油或酪梨油、鹽
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鮭魚鮮蔬 / 家常菜
Amy's Kitchen油脂豐厚的鮭魚有優質蛋白質是增肌減脂好朋友，所含omega-3不飽和脂肪酸更是健康好物，用鮭魚油煸蒜炒青花菜，清爽好吃。
食材：鮭魚、青花菜、蒜瓣、鹽、玄米油或酪梨油
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小黃瓜炒木耳 / 簡單家常菜
Amy's Kitchen小黃瓜是美白好朋友，黑木耳是補膠質好夥伴，兩個美麗好物簡單蒜炒就是美好滋味。
食材：小黃瓜、黑木耳(中)、蒜瓣(中)、酪梨油、鹽、黑胡椒粒
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麻婆豆腐 / 家常菜
Amy's Kitchen到底有多愛麻婆豆腐從分享食譜篇數已誠實回答，其中最愛用黃豆香氣飽滿的板豆腐，搭配李錦記嚴選的上等鮮蠔精煉純蠔油精華，讓板豆腐鮮味更...
食材：豬絞肉、板豆腐、李錦記舊庄特級蠔油、青蔥、辣豆瓣醬、蒜末、水
