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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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炒青菜是平凡家常的料理,分享輕鬆優雅快速炒出好吃又鮮美的炒青菜。
食材:高麗菜嬰仔、蒜瓣、油、鹽、米酒
我的家常菜~蜜汁高麗菜花椰菜。
食材:高麗菜、花椰菜、岡山哈哈辣豆瓣醬、酸菜、岡山甜麵醬、日正紅蔥酥、黑龍老滷醬、劉師傅蒜頭酥、黑龍黑豆蔭油膏、泰山玄米油、台糖晶冰糖、台酒紅標料理米酒、小磨坊香辣椒塩粉
今年的夏天實在是非常炎熱、不過夏天也有出產很多香甜濃郁的水果、像是芒果、百香果、檸檬這些最近在市場上其實都很容易買到, 也因為天氣...
食材:愛文芒果切丁、市售紅萵苣有機生菜、紅辣椒、大陸妹撥成小塊、薑切成末或小丁、市售去殼草蝦、砂糖、百香果酒(或清酒)、泰國魚露、楓康吳羽保鮮膜、泰式甜雞醬、檸檬擠汁、香菜切末、紅蔥頭切末、百香果
戒糖烹調用果醋的甜替代砂糖,有果香甜醇滋味燒雞腿絕妙好吃。
食材:無骨雞腿排、蒜瓣、白胡椒粉、甜橙(盤飾可省略)、黑胡椒粒、天時野櫻莓果醋、五香粉、素蠔油、淨水(冷開水)
我的家常菜~蔥花蕃茄炒蛋。
食材:青蔥(切蔥花)、蕃茄(切小塊)、台鹽精製鹽、雞蛋(打散)、康寶鮮味炒手、泰山玄米油、福壽頂級香油
「高麗菜嬰」是高麗菜的小孩,葉嫩清脆爽口也營養,簡單蒜炒美味可口。
食材:高麗菜嬰、蒜瓣、鹽、米酒、油
我的家常菜~香香酥酥炸紅豆年糕。
食材:紅豆年糕、泰山玄米油、耆盛中筋麵粉、雞蛋
習慣每天要吃顆好蛋補充營養,幫每日的蛋白質換個口味,糖醋口味荷包蛋不賴很下飯。
食材:有機蛋、蒜瓣(中型)、果醋(野櫻莓果醋)、青蔥、醬油、油、番茄醬、水
馬鈴薯燉肉,以前我看日本節目時,他們說是日本主婦要想學會的第一道菜! 原版是用牛肉片,但我這次用豬軟骨來煮。 用得調味料不多,是簡...
食材:豬軟骨330g、澳洲馬鈴薯、紅蘿蔔、洋蔥、蘆筍蘆筍、鰹魚醬油
很喜歡煎的酥酥的麵腸,灑點椒鹽就很美味。
食材:麵腸、青蔥、鹽、白胡椒粉、黑胡椒粒、油
忘了有多久沒吃鐵板燒,黑胡椒炒洋蔥微酸爽脆口感讓人喜歡,用純釀果醋免加糖炒洋蔥竟是完美的好味道,加上討喜的現煎豬排,在家也能輕鬆擁...
食材:中里肌肉片、洋蔥、醬油、蒜瓣、白胡椒粉、黑胡椒粒、果醋(野櫻莓果醋)、太白粉或玉米粉、油
茄子是有些人抗拒的食材,不過如果用以三杯作法料理,會非常入味。搭配九層塔香氣十足,超下飯!
食材:茄子、九層塔、蒜頭、薑片、麻油、醬油、米酒、糖、水
當季食材五香好吃家常菜 芋香、香菇香、蒜香、醬香、肉香 跟新社小農買的自種芋頭好鬆好綿,新社肥厚乾香菇香氣十足,用來燉無骨雞腿肉...
食材:新社芋頭、無骨雞腿排、白胡椒粉、新社乾香菇、五香粉、蒜瓣、黑胡椒粒、素蠔油、香菇水或水、油
鹹甜醬香十足的三杯透抽,讓你想再多吃一碗飯 透抽不炒過頭!吃起來超q彈鮮甜又不會咬不動~ 快來學這道美味下飯家常菜!! 買海鮮這...
食材:透抽圈、麻油、醬油、糖、薑片、蒜片、九層塔
做生菜沙拉剩的結球萵苣,趁新鮮搭配鮮菇蒜炒,簡單清爽清冰箱炒菜。
食材:結球萵苣、有機鴻喜菇、蒜瓣(中型)、油、鹽
我的家常菜~水煮玉米。
食材:玉米
我的家常菜~油煎大吳郭魚。
食材:大吳郭魚(洗淨去除鰓及內臟)、泰山玄米油、台鹽精製鹽、小磨坊胡椒粉
天氣漸漸變熱,難免讓人心情較浮躁,也容易有食慾不振、火氣大等問題,而且進出廚房總是全身沾染油煙且滿身大汗,還有餐後清潔耗時費力的問...
食材:馬鈴薯、黃地瓜、南瓜、雞蛋、酪梨、吉利丁片、奶油、沙拉醬、砂糖、楓康吳羽保鮮膜