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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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最簡單的麻油料理。
食材:雞蛋、黑麻油、老薑片、米酒、素蠔油或醬油、油
除了一般椒鹽味道,另外嘗試了用紫蘇梅來做沾醬,紫蘇香氣開胃,加上蒜末,調以糖醋,酸甜滋味給舌尖帶來另個亮點。 朱麗安廚房粉絲專頁h...
食材:白帶魚、米酒、鹽、紫蘇梅、蒜瓣、醋、水
烘蛋是營養集合也討喜的料理,把所有好食材集合在一起,加上烘香的蛋滋味很棒,是老少咸宜的簡單家常菜,營養加分也讓餐桌多些變化,備料方...
食材:南瓜、好菇道舞菇、青花菜(綠花椰)、洋蔥、雞蛋、油、鹽、黑胡椒粒
冷藏涼拌菜,清脆爽口,美奶滋+芝麻粉,香甜美味,吃了還想再吃。 也歡迎到女漢子的臉書專頁逛逛喔~ https://m.facebo...
食材:蓮藕、鹽、丘比美奶滋、黑芝麻粉、蔬果白醋、冷開水
瓜子肉好吃瓜子雞腿也好吃。 一罐花瓜加三片雞腿排搞定。
食材:大茂黑瓜、無骨雞腿排、黑胡椒粒、蒜瓣、白胡椒粉、素蠔油
麻竹筍是筍類的大哥,切絲炒豬肉,加點油蔥酥讓整道菜有古早風味,筍甜肉Q下飯好吃。
食材:麻竹筍、腰內肉、白胡椒粉、油蔥酥、五香粉、蒜瓣、素蠔油、油、玉米粉、鹽
夏天必須做的懶人料理,不用在廚房流得滿頭大汗就能輕鬆享用滷雞腿飯!
食材:去骨雞腿肉、乾辣椒、紹興酒、老薑、老抽、青蔥、醬油、蒜頭、蠔油、香油、糖稀(糖漿)、雞粉
隨手可得的食材,都放入鍋內,加一點點鹽巴淋上蛋花就完成。很適合清淡飲食、控制體重、生病的人的家常湯。(也可以加味增變化一下湯頭)
食材:豆腐、蕃茄、蛋、小白菜、鹽
正常三杯麻油:醬油:米酒各1杯,自己煮三杯可依喜歡口味比例調整,分享我的微三杯。
食材:板豆腐、九層塔、由豐將冷壓初榨台灣小農黑麻油、老薑片、素蠔油、蒜瓣、米酒、辣椒
最近高麗菜很需要認真吃,炒香豆腐乳跟高麗菜脆甜好搭好好吃。
食材:高麗菜、豆腐乳、豆腐乳醬汁
這道芬蘭鮭魚湯,在芬蘭稱為Lohikeitto,是由新鮮鮭魚和馬鈴薯、胡蘿蔔、洋蔥等蔬菜,搭配奶油和牛奶熬煮的家常湯品,湯頭濃郁滑...
食材:無刺鮭魚、洋蔥、鹽、馬鈴薯、粗粒黑胡椒、胡蘿蔔、月桂葉、無鹽奶油、罐頭雞高湯、水、牛奶、檸檬汁
木耳有飽飽膠質,小黃瓜能美白,食材新鮮簡單蒜炒就很好吃。
食材:小黃瓜、黑木耳(中型)、蒜瓣、油、鹽、黑胡椒粒
蘆筍的季節,是抗癌冠軍蔬菜,熱量低高纖維高營養,對助調節血壓也有幫忙。
食材:蘆筍、腰內肉、白胡椒粉、蒜瓣、黑胡椒粒、油、米酒、素蠔油
涼拌干絲是最常做的小菜,自己做衛生也過癮,蔬菜添加比例跟干絲1:1,順滿足膳食纖維。
食材:干絲、芹菜、蒜瓣、紅蘿蔔、香菜、辣椒去籽、白胡椒粉、香油、黑胡椒粒
無刺白帶魚捲已去刺簡單乾煎就很好吃,喜歡吃魚的人可以試試。 之前分享沾太白粉乾煎 https://icook.tw/recipes...
食材:白帶魚卷、地瓜粉、鹽、油
讚歧烏龍麵,過了冰水後Q彈Q彈的,再和炒好的肉、香菇、洋蔥泡菜拌炒,簡單的一道料理就完成。
食材:洋蔥、香菇、牛肉、泡菜、米酒、醬油、紅糖、韓式辣椒醬、青蔥、油、讚歧烏龍麵冷凍
今年的高麗菜很欠吃,剩下半顆高麗菜搭配冰箱庫存食材,簡單就是一餐也順清冰箱。
食材:關廟麵條、高麗菜(中)、白胡椒粉、紅蘿蔔(小)、五香粉、黑木耳(小)、蠔油、豬中里肌肉、米酒、蔥白、蒜瓣、沙茶、酪梨油或玄米油
小黃瓜物美價廉的季節,搭配腰內肉跟洋蔥,營養簡單好滋味。
食材:小黃瓜、洋蔥、白胡椒粉、腰內肉、五香粉、蔥白、素蠔油、油、玉米粉