🌟 請試試新的排序功能
依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜？或是超高收藏數的潛力食譜？請試著更改排序看看。
《㊙️嫩煎干貝の妙招》不出水不縮水不爆油
lily5831市場買回來的「超大干貝」回家煎完縮水變「迷你干貝」不會很嘔嗎？無意間發現這樣煎干貝不會縮水也不會爆油又不會吃到生干貝的風險！超讚的...
食材：冷凍中大型干贝、胡椒➕海鹽、牛油🧈➕橄欖油 （2:1）
嫩
3,756 道食譜進階搜尋：
-
健康自煮，免費試用 7 天，看看「嫩」的零失敗食譜
1 
2 
3 
4 
5 
6 -
-
番茄紅燒牛肉麵~(牛肉軟嫩不爛的秘訣)
Chloé Cookin'Fun非常好吃的番茄紅燒牛肉麵，牛肉軟嫩帶Q，又不會太爛，吃得到膠質感，而且料理時間迅速，約2小時就可以將好吃的番茄牛肉麵端上桌囉！
食材：牛腱肉(1條)、青蔥、辣豆瓣醬(嗜辣者可再增加)、薑片、醬油、蒜頭、冰糖、洋蔥、米酒、紅蘿蔔、滷包、切塊番茄罐頭(也可用新鮮番茄)
-
辣炒蠔油嫩雞片【5分鐘】
人妻廚房日誌-Mandy下班後立馬準備豬隊友的夜當菜🍱
食材：雞胸肉片薄片、小辣椒、米酒、蒜頭、李錦記舊庄特級蠔油、李錦季舊庄特級蠔油、蔥段
-
👩🏻🍳紅蘿蔔炒嫩蛋
👩🏻🍳承蓁的戰場冰箱裡沒有菜了。但還有紅蘿蔔跟蛋，那就組合就變成一道美味的家常菜囉 適量=隨意量（吃多少放多少）
食材：紅蘿蔔-刨絲、雞蛋-打散加10cc的水、大蒜-切碎末、青蔥-切蔥花、鹽巴、食用水、香油
-
紅蘿蔔蔥綠火腿嫩蛋豆腐
潔西卡的家常美味以紅蘿蔔、火腿及蔥花妝點的雞蛋+豆腐，營養且口味出意料的美味，整體軟嫩滑順鹹鮮有味，讓人一不小心就多配了一碗飯。 是五分鐘內就能...
食材：紅蘿蔔末、火腿片、油、雞蛋、雞蛋豆腐、細蔥、醬油、味霖
-
野薑花藕盒子
傑利藕盒子酥脆很有口感，野薑花畫龍點睛！
食材：蓮藕、絞肉、嫩薑、蔥花、紅蘿蔔、鹽
-
炒薑絲絲瓜
5·9 FOOD鮮美的絲瓜配上甜甜的枸杞及嫩薑絲，又是一道美味料理！湯汁鮮甜好喝，小孩都喜歡😘。
食材：絲瓜、嫩薑絲、鹽巴、枸杞
-
。南瓜嫩雞咖哩。康寶奶油風味香甜南瓜濃湯
媛Yun家常料理記事香甜南瓜嫩雞咖哩，沒想到南瓜濃湯加上咖哩很搭～濃稠香甜的咖哩配飯可以吃好幾口！ 本次使用：康寶奶油風味香甜南瓜濃湯
食材：康寶奶油風味香甜南瓜濃湯、水、雞腿肉、洋蔥、咖哩炒醬、鮮味炒手
-
【南僑讚岐】嫩薑鮮蚵絲瓜紅藜湯麵
南僑讚岐急凍熟麵【絲瓜】易生長 、多用途，成熟的絲瓜好吃且易料理，放乾後成為菜瓜布。藤蔓切開，則會流出能美容的絲瓜水 ➤絲瓜富含維生素B群和維...
食材：南僑讚岐急凍熟麵（紅藜麵）、鮮蚵、米酒、絲瓜、鹽、枸杞、蝦米、薑
-
和風彩椒嫩雞
娜娜煮婦顏色繽紛增加食慾，很下飯的一道簡單家常菜
食材：雞腿去骨、紅椒、黃椒、鹽巴、蔥段
-
可樂滷雞翅
瑜的廚房小天地🤗簡單又香噴噴的一道料理，不用滷太久就很入味了，非常適合當下酒菜，吮指回味😋
食材：雞翅膀、可樂、醬油、米酒（玻璃瓶裝）、蔥、嫩薑、蒜頭、八角
-
紅莧菜豆腐湯
達達煮什麼這道湯品相當清爽，很適合夏天享用，就算稍微溫冷再喝也不影響味道。
食材：紅莧菜、嫩豆腐、鹽巴
-
紫蘇薑
嚴媽媽小食記冬吃蘿蔔夏吃薑 夏日嫩薑盛產 做個酸酸甜甜好下飯 嚴媽媽小食記分享讓家人吃的安心及愉悅料理 https://www.facebo...
食材：紫蘇、白醋、糖、嫩薑
-
泡菜豆腐鍋
朵容濃郁的泡菜豆腐鍋真的很下飯😀
食材：蒜末、蔥末、豬絞肉、韓式香油、韓式辣醬、泡菜、魚露、嫩豆腐、蝦子、蛤蜊、香菇、高麗菜、豬梅花肉片、玉米筍、雞蛋
-
健身夥伴－嫩煎雞胸肉
屁心的小窩廚房雞胸肉的蛋白質高、油脂低，又容易有飽足感，非常適合減醣、減脂或健身的人兒們，這方法處理雞胸肉，是我個人最喜歡的嫩度，大家可以試試看！
食材：去皮雞胸肉、希臘優格或檸檬汁、法式香草粉、撒神秘粉、匈牙利紅椒粉、蒜香粉
-
龍蝦野菇白醬寬扁麵
靜姐奶油白醬雖然濃郁好吃，但是熱量太高是一個硬傷，這款白醬麵是調整過後的做法，我把麵粉拿掉，改用煮麵水的澱粉來增添濃郁感，一樣非常滑順...
食材：龍蝦腳、寬扁麵、嫩菠菜葉、野菇(可以用蘑菇代替)、大蒜、奶油、牛奶、白酒、鮮奶油、鹽與黑胡椒、帕馬森起司
-
自製破布子(樹籽）
林秀玲親戚寄來很多樹子,在愛料理上沒找到想要的類似食譜,所以把老師父製作甘破布子的食譜記錄在愛料理上, 幫自己記錄也給大家參考
食材：樹籽(破布子)、花生、蔭油(東成樹子蔭油)、蠔油(玻璃瓶小罐)、豆鼓、冰糖、嫩薑、甘草
-
蕃茄肉末蒸蛋~蛋香與肉香超下飯!
小田太太の玩樂廚房夏天來了~到了炎熱的夏天，免不了沒胃口~ 這時候來做道蒸蛋絕對是餐桌上的一道必備好料理~ 有別一般的日式蒸蛋口味，小田太太這次還炒...
食材：豬絞肉、洋蔥、小蕃茄、嫩薑、香菜、雞蛋、柴魚高湯、醬油、鹽巴、醬油膏、番茄醬、香油、白胡椒粉、米酒
