奶油玉米蛋

橙香乳酪蛋糕

和輕乳酪蛋糕相同的作法，加了柳橙汁及橙皮屑，口感更為柔軟細緻，及豐富，非常好吃，唯一的困擾是脫模有些難度，不太順利。

食材：奶油乳酪、牛奶、柳橙汁、無鹽奶油、蛋、糖、低筋麵粉、玉米粉

【四哥小廚房】檸檬卡士達閃電泡芙

第一次做泡芙的時候失敗了 調整了一下比例才成功 泡芙本體帶點鹹味 但還是非常的香唷~ 此次份量約可做8個閃電泡芙

食材：鮮奶、水、糖、鹽巴、牛奶、無鹽奶油、檸檬汁、全蛋、檸檬皮屑、低筋麵粉、玉米粉、奶油

漸層～小山園抹茶重乳酪（烤箱版）

受漸層藍莓乳酪蛋糕的影響，有朋友詢問如何烤出漸層的乳酪蛋糕，因為奶素的人是不能吃含吉利丁的食物，所以這個食譜已經欠很久了。 今天換...

食材：抹茶粉、熱牛奶、奶油乳酪、酸奶油、消化餅乾、糖、軟化奶油、全蛋、玉米粉

綜合麵包捲（twinbird麵包機）

食材：水+一顆蛋、砂糖、草莓果醬、鹽、鳳梨果醬、奶油、起司、高筋麵粉、玉米、乾燥酵母

戚風杯子蛋糕❤️

用戚風蛋糕的作法來做杯子蛋糕，配上卡士達醬，簡單又美味！

食材：全蛋、砂糖、蛋黃、玉米粉、蛋白、低筋麵粉、油、鮮奶、無鹽奶油