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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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黃金比例煎餃,外皮酥脆咬下爆漿唇齒留香,15分鐘輕鬆上桌😋
食材:冷凍水餃、麵粉、太白粉、水
防疫期間,大家都開始練就一身烹飪的功夫。 來試試這一道簡單的蘿蔔糕,只要揦一揦就會完成的!新手很容易製作唷! 也可以跟孩子一起做...
食材:白蘿蔔、食用水、香菇、蝦米、在來米粉、臘腸(此用火腿替代)、油蔥酥(可加可不加)、鹽、糖、米酒、白胡椒
簡單快速的一道湯品,可加魚肉口味更豐富,盛碗後加上油條塊也很美味。 成品約二大一小份量,用泡麵鍋煮一餐剛好。
食材:小魚乾、柴魚片、味噌、中華嫩豆腐(藍色包裝)、糖、去骨鮭魚肉丁(可略)
在家也能做個儀式感異國風料理 簡單又好吃!
食材:鳳梨、蝦子、番茄醬、隔夜飯、鹽巴、洋蔥、現為炒手、德式香腸、毛豆、紅蘿蔔、蛋
防疫期間,忽然好想吃瓜仔肉飯,簡單的料理,不用半小時就上桌,愛挑嘴的小孩也吃了好幾碗飯
食材:豬絞肉、愛之味醬瓜、醬油、蒜頭、黑瓜醬汁、糖、米酒
食材:韓國年糕、辣炒年糕醬、高麗菜絲、洋蔥絲、雞腿肉、水、韓國魚板或甜不辣、杏鮑菇紅蘿蔔
雪碧醃韓式白蘿蔔~酸酸甜甜帶點檸檬的香氣,最適合夏天的小菜,清爽又開胃!
食材:白蘿蔔、雪碧、醋、白砂糖、水、檸檬汁、鹽
因為手沒力,不想一直攪,打算用電鍋做,且可避免焦掉
食材:蛋、糖、奶粉、玉米粉、低粉/樹薯粉、熱水、油
創意蔥油餅料理—泡菜起司牛肉捲餅,非常適合早午餐或宵夜,滿滿的牽絲起司好吃好吃😋😋
食材:蔥油餅、牛肉片、洋蔥、泡菜、醬油、焗烤起司條、醋、麻油
食材:蝦子、蛋、米酒、蒜頭切末、太白粉、薑切末、鹽巴、番茄醬、蔥切花、辣豆瓣醬、醬油、糖
加了草莓乾的雪Q餅,提升了一點酸度,再加上核桃的堅果香及口感,中和了棉花糖的甜膩感,很適合佐茶的小點心! 用一只平底鍋就可以輕鬆完...
食材:奶油、奶粉、棉花糖、奇福餅乾、草莓乾、核桃
在外面很少看到冷凍芋也不便宜,其實自己煮很容易,材料簡單料理也很容易,非常適合懶人或是新手,防疫期間大家就在家動手試看看吧!
食材:芋頭、冰糖或是二砂糖、鹽巴
本來要做珍珠丸子的,但是可能是因為米沒有泡水,或者不是糯米,反正失敗了。 從電鍋拿出來的時候,肉已經熟了但是飯還是生的,隨便撥弄就...
食材:絞肉、蔥、蒜、鹽、黑胡椒、米、九層塔、蛋
健康美味,用氣炸鍋代替油炸,30分鐘輕鬆上桌
食材:中卷切圈、辣椒、胡椒粉、蒜頭、地瓜粉、蔥、鹽巴、蒜苗、鹹蛋黃、米酒
有時需要用煉乳,但用熬煮感覺太浪費能源,所以試著減少水份,再用電鍋乾蒸,味道有像,失敗率為零不用擔心焦掉,省時省能源喔!
食材:奶粉、砂糖、滾水、沙拉油(可略)
疫情期間愛上做菜 剝皮辣椒雞湯營養又好喝 甘甜帶辣 越喝越唰嘴😋
食材:剝皮辣椒、蛤蜊(增加湯頭鮮味)、雞肉、鴻禧菇、蔭瓜、薑片、蔥段、米酒
第一次做手撕麵包!沒想到氣炸鍋竟然可以做出這麼柔軟又好吃的麵包!而且不用揉麵~做麵包真的會上癮😁
食材:高筋麵粉、牛奶、鮮奶油、糖、酵母粉、鹽、無鹽奶油
越南米紙的創意料理—麻辣涼粉!參考YouTube 頻道WeCook123料理123的涼粉作法,越南米紙做出來的涼粉方便又Q彈,我覺...
食材:越南米紙、花生碎、蒜泥、小黃瓜、辣椒碎、飲用水(泡軟米紙用)、老乾媽醬或川味辣醬、花椒油/橄欖油、醬油、烏醋、花椒油、辣油(怕太油可加少一點)、鹽巴、糖