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失敗的珍珠丸子大改造:絞肉蛋炒飯

失敗的珍珠丸子大改造:絞肉蛋炒飯

描述

本來要做珍珠丸子的,但是可能是因為米沒有泡水,或者不是糯米,反正失敗了。 從電鍋拿出來的時候,肉已經熟了但是飯還是生的,隨便撥弄就散成一團的飯......

1 說讚

份量

2 人份

時間

45 分鐘

食材

步驟

  • 因為是珍珠丸子失敗的成品,所以前面的步驟都跟珍珠丸子一樣,將失敗後的珍珠丸子倒入平底鍋中,把它們壓碎,恢復成絞肉本來碎碎的樣子。加入蛋一起拌炒,直到飯熟了,有鍋巴感為止。再加入九層塔再炒一下。

    因為是珍珠丸子失敗的成品,所以前面的步驟都跟珍珠丸子一樣,將失敗後的珍珠丸子倒入平底鍋中,把它們壓碎,恢復成絞肉本來碎碎的樣子。加入蛋一起拌炒,直到飯熟了,有鍋巴感為止。再加入九層塔再炒一下。

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