失敗

零失敗冰花煎餃

冷凍水餃是家中常有的，吃膩了水餃可以換換作法，簡單的冰花煎餃，好吃又不會失敗

食材：冷凍水餃、沙拉油、水、玉米粉

零失敗的美式肉桂捲

趕個時髦做個肉桂捲！ 作法簡單明瞭，吃起來又香又甜：）

食材：無鹽奶油、中筋麵粉、黑糖、全脂牛奶、肉桂粉、砂糖、快速酵母、鹽

香菇雞炒泡麵/零失敗料理

香菇雞真的是既方便又無技術零失敗的料理。使用雞腿肉去骨，雞腿肉上的皮在電鍋內煮好後自動浮在表面，肉質軟嫩很適合老人、小孩、牙齒不好...

食材：統一麵肉燥風味、香菇、去骨雞腿肉、鹽、水

零失敗做法｜生巧克力

超簡單的『生巧克力』趕快做起來!送給你/妳最特別的人! 🌹情人節還在煩惱買巧克力？ ⭕️零失敗！手作生巧克力🍫 讓你送禮送到心坎裡...

食材：80%黑巧克力、動物性鮮奶油、無鹽奶油、白蘭地、巧克力粉

Oreo冰淇淋 ｜零失敗 ｜不需機器

沒有加入雞蛋或色素添加物 不用冰淇淋機 糖份完全可以自己控制 簡單幾個步驟就可以完成的 巧克力oreo 冰淇淋🍦 影片教學參考...

食材：牛奶、鮮奶油、煉乳、oreo餅乾

薑汁地瓜甜湯-0失敗懶人電鍋料理-

免顧爐火，作法超簡單，後來發現連薑片都不用放～～～ 家裡有薑糖的話，直接用薑糖就可以囉！ 熱的喝或冰的喝都好喝喔！ 冷熱皆宜～ ...

食材：水、地瓜、薑糖、糖跟薑片

溏心蛋（電鍋料理，零失敗。）

免開火，電鍋就能完成的溏心蛋，撇步不私藏，一次就會學。

食材：室溫雞蛋（每顆50克左右）、冰塊開水、醬油、味醂、開水、純米米酒（或清酒）、八角、月桂葉（撕碎，香氣易釋放）、花椒粒

零失敗古早味瓜仔雞

一試就上手 我的零失敗料理之一 這盤瓜仔雞非常下飯，會讓家人多吃半碗飯 #罐頭好好用 #零失敗料理 #懶人料理

食材：仿土雞、罐頭脆瓜、薑、醬油、冰糖、水

跟著做零失敗👉辣炒箭筍

熱炒店必點😍

食材：箭筍、豬肉絲、米酒、蔥（切段）、醬油、豆瓣醬、蔥白（切花）、太白粉、蒜頭（切末）、胡椒粉、糖、辣椒、白胡椒粉

松阪豬佐韓式醃蘿蔔—新手0️⃣失敗

韓式醃蘿蔔的創意吃法～Q 彈松阪豬肉搭配清脆韓式醃蘿蔔，酸酸甜甜清爽的料理，在炎炎夏日胃口全開😋 韓式醃蘿蔔傳送門： https...

食材：松阪豬、鹽、胡椒粉、米酒

鹼粽 粽子（鹼油版0失敗）

第一次包粽子🙋先試試看鹼粽吧！適合新手😂0失敗！就是小時候的味道香臭😋冰冰涼涼好Q彈

食材：圓糯米、粽葉、鹼油

電鍋料理0失敗好上手-清蒸鱈魚

食材：鱈魚（厚切）、蔥、老薑、蒜頭、醬油

跟著做零失敗👉南瓜菇菇濃湯

假日來做個西式料理 沾麵包也很好吃

食材：南瓜、洋蔥（切丁）、蒜頭（切末）、香菇、鴻禧菇、無鹽奶油、鹽巴、鮮奶

零失敗的橙香磅蛋糕

作法 ➡ https://travelerliv.com/blog/post/230486161 烤一份步驟簡單、食材純粹的橙香磅...

食材：低筋麵粉、綠山農場諾曼第無鹽發酵奶油、雞蛋、糖、泡打粉、鹽、甜橙、香草精、綠山農場動物性鮮奶油、砂糖

溏心蛋 （美善品版本）零失敗料理

小孩大人都抵擋不了的美味😋

食材：蛋、醬油、水、味霖、八角

◆廣式月餅◆Ｎ個不失敗的小撇步

覺得廣式月餅是一種做的好看比做的好吃困難十倍的糕點>.< 這個中秋我大概做了快十次，最後總結出一些小撇步，跟大家分享...

食材：低筋麵粉、轉化糖漿、蜂蜜、花生油、鹼水、豆沙餡、鹹蛋黃、蛋液

黑胡椒鮭魚炒飯（零失敗）青花菜紅蘿蔔洋蔥

加入大量的蔬菜 營養豐富更加分 大人小孩都愛吃^^

食材：鮭魚、米（大同電鍋量杯）、鹽、青花菜、白胡椒粉、洋蔥、粗粒黑胡椒、紅蘿蔔、魚露、玉米、雞蛋