太白粉

蔥燒虱目魚柳 / 家常菜

虱目魚柳有虱目魚菲力或虱目魚里肌之稱，是虱目魚魚脊兩側靠近魚肚處取下的魚條沒有刺安全方便吃。 一隻魚只有兩條里肌肉，營養價值高含豐...

食材：虱目魚柳、小黃瓜、鹽、青蔥、太白粉或玉米粉、蠔油、老薑片、米酒、蒜瓣、辣椒去籽、油

黑胡椒鐵板牛柳

用"鐵板醬"先將牛肉抓醃一下，牛肉過油後再與"鐵板醬"燴煮，完全復刻鐵板燒店的味道， 一包醬就搞定，非常的方便，不用再調味；完成品...

食材：牛里肌肉、洋蔥、小磨坊-鐵板醬、青蔥、太白粉、青椒、食用油、白酒(米酒)、水、鹽

【悶燒鍋料理-豆腐麻辣煲】-火牌悶燒鍋

天氣熱還是想來點麻麻辣辣、熱呼呼的東西🥵🔥 下班回家就去全聯買了一盒豆腐，杏鮑菇，薑 決定來試試做個 **「豆腐麻辣煲」**🍲 吃...

食材：豆腐、豆腸、豆瓣、醬油、公保、花椒油、杏鮑菇、糖、胡椒粉、香菜、薑、水、太白粉水

麻婆白菜

喜歡香辣下飯的麻婆豆腐嗎？那你千萬不能錯過用冬季盛產的白菜來做的麻婆料理。 東京鳥窩廚房的新食譜書《世界銷魂雞料理》上架了喔～ ...

食材：大白菜、豬絞肉、水、芝麻油、豆瓣醬、醬油、蠔油、胡椒粉、太白粉

微波版西芹炒牛肉絲

食材：超市牛肉絲、西洋芹、食用小蘇打粉、木耳、黑糖、胡蘿蔔、太白粉、蒜瓣、五香粉、醬油、食用油

番茄滑肉

只要有番茄、豬肉片和一些常備的調味料，就可以做出嫩滑又鮮香的滑肉，口感和風味都是一級棒，讓你開心的攝取大量的茄紅素，連打嗝都是香的...

食材：番茄、豬梅花肉片、醬油、水、米酒、油、胡椒粉、味醂、太白粉、番茄醬、薑泥、蒜泥

椒鹽脆皮五花肉

吃起來酥脆、做法超簡單

食材：五花肉條、蔥、薑、蒜頭、醬油、米酒、椒鹽粉、太白粉、油

麻香皮蛋肉醬麵

「麻香皮蛋肉醬麵」不只簡單好做，還融合了濃郁肉醬與麻辣花椒油的香氣，讓皮蛋的風味被徹底激發，層次更上一階。

食材：麵條、蔥花、豬絞肉、辣椒段、洋蔥碎、皮蛋、豆瓣醬、麻辣花椒油、醬油、味醂、太白粉

醬炒甜地瓜肉片

甜甜的地瓜片加肉片一起炒,甜鹹醬汁超搭.營養高又美味.大人小孩都會愛這道料理♥️

食材：紫地瓜、豬肉薄片、紅蘿蔔、太白粉、奶油

黑胡椒糖醋肉絲

食材：豬梅花肉絲、洋蔥絲、蕃茄醬、蒜粒、醬油、粗粒黑胡椒、糖、太白粉水、白醋、烏醋、味付鹽

涼拌粉肝 / 家常小菜

豬肝補血但脂肪高不宜常吃，掌握三關鍵粉嫩好吃，自己在家做衛生也過癮。

食材：豬肝、米酒、玉米粉或太白粉、蒜瓣末、老薑絲、辣椒圈、蔥末、蠔油、白胡椒粉、黑胡椒粒

空心菜炒牛肉

食材：空心菜、嫩煎里脊牛肉、雞粉、蒜末、鹽、米酒、香油、太白粉

上湯娃娃菜

上湯娃娃菜是一道經典的中式料理，主要以高湯(上湯)燉煮娃娃菜，搭配金華火腿、枸杞、蒜末等增添風味，口感細膩、湯頭鮮美，帶有濃郁的高...

食材：高山娃娃菜、蝦米、「烹大師」干貝風味、枸杞、白胡椒粉、太白粉、蒜頭、水

香菜滑蛋牛肉

香菜+雞蛋，營養滿分。 牛五花，添加淡淡米酒頭香氣，搭配蛋白滑嫩口感。香菜碎的清新味道，為此菜增添色彩和纖維素，更可用來消除牛肉之...

食材：牛五花肉片、醬油、雞蛋、蛋白、海鹽、米酒頭、香菜碎、日本太白粉、太白粉水、橄欖油

麻辣雞胸

食材：雞胸肉塊、洋蔥、麻辣香鍋調味包、太白粉、米酒、鹽

紅燒鴨血豆腐

食材：板豆腐、鴨血、辣豆瓣醬、蔥、醬油、蒜末、糖、鹽、太白粉水

四季豆炒牛肉

食材：牛肉絲、四季豆、醬油、蒜頭、米酒、辣椒、水、太白粉、蠔油、白胡椒粉、鹽巴