大

肉燥

香味四溢

食材：餃肉、大香菇、瓜仔肉、蒜頭、味醂、水果酢、黑豆醬油、香油、烏醋、香菇素蠔油

吃完讓你暖呼呼的麻油雞飯

最近天氣漸漸轉涼，每到傍晚時分，隔壁的鄰居媽媽每天煮麻油雞，是想逼死誰啊?? 我也來做麻油雞飯香她一下～😤😤😤 這次來分享一鍋到底...

食材：仿仔去骨雞腿排、杏鮑菇、白胡椒粉、長糯米、屏大醬油、乾香菇、麻油、薑、米酒、蒜頭、德國阿爾卑斯鹽、枸杞

醬爆大沙公

醬爆大沙公用活的現處理現做，濃郁蟹鮮甜和混合醬香，透入麵條, 很有滋味.

食材：活沙公 ( 1隻約 1斤多)、麵粉、醬油、薑末、糖、蒜頭末、豆瓣醬、蔥、米酒、白麵條、辣油、黑胡椒

「香到炸裂」法式黑胡椒奶酪球|EASY

夏布利有一種叫Gougères的經典小吃，是當地人喝葡萄酒時不可或缺的小食。 它是以乳酪為原料做成的鹹味小麵包（也可以理解為乳酪泡...

食材：全脂牛奶、水、大號雞蛋、無鹽奶油、海鹽、食鹽、麵包粉、磨碎的奶酪或者芝士粉、黑胡椒粒、半硬奶酪碎

家常蒜味蝦仁蛋炒飯

蛋炒飯看似簡單, 但炒得好吃卻不太容易, 外面買的蝦仁蛋炒飯常常是淡而無味, 而且味道都沒有融合在一起, 這道家常蝦仁蛋炒飯, 有...

食材：大蝦仁、白飯、松阪豬、青蔥、洋蔥、蒜頭、醬油、海鹽、白胡椒鹽、黑胡椒、香油、米酒、蛋

麻糬球(麻糬麵包)

用簡單的材料做出口感好吃的麻糬麵包球。

食材：鮮奶、細砂糖、大豆油(食用油）、中筋麵粉、雞蛋、樹薯粉、黑芝麻

營養早餐培根鮮蔬可頌

食材：新東陽黑豬肉培根、捲生菜葉、可頌麵包、大蕃茄、紫高麗菜、美乃滋

去寒暖身之蒜蒜蛤蠣雞湯

食材：大雞腿、蒜頭、鹽巴、米酒、蛤蠣

滑蛋蝦仁(滑蛋的秘訣大公開）

更詳細的步驟請點好讀網頁版https://reurl.cc/xZQX1E 🔍 挑嘴小食堂 https://pickyeaterr....

食材：蛋 (倒入碗中打散備用)、蔥(切蔥花備用)、鹽、蝦子、醬油、蒜頭 (切蒜末備用)、米酒

大黃瓜煮土豆麵筋

食材：大黃瓜、土豆麵筋

大黃瓜炒蝦丸

平常都將大黃瓜用來煮湯，改變作法與丸子拌炒，口感清爽好吃😋

食材：大黃瓜、蝦丸、大蒜、紅蘿蔔

水果銀耳白木耳冰粽🥭🥝

端午節太熱沒胃口、粽子吃到太油太膩🥵 自製清涼的水果粽消暑吧～🏖🏖 輕鬆消暑 與粽不同🥳🥳 不會包肉粽沒關係，水果粽作法超簡單😉...

食材：亞大T8銀耳露、果凍粉、水、平口袋、芒果、藍莓、火龍果、奇異果

🍴塔塔醬🍴|免開火 百搭

這次要來做的是<🍴塔塔醬🍴> 用到的材料有↓↓↓ 《美乃滋》、洋蔥絲、水煮蛋、《無糖原味優格》、《狄戎芥末醬》 p.s...

食材：蛋、美奶滋、洋蔥丁(泡冰水去除嗆味) 大的、酸黃瓜丁、無糖優格、檸檬汁、檸檬皮、黑胡椒、迪戎芥末醬

蕃茄炒蛋/家常菜

大蕃茄 4顆 青蔥 2小把 雞蛋 4顆 蒜頭泥 2大匙 油 ...

食材：大蕃茄、青蔥、雞蛋、蒜頭泥、油、蕃茄醬、蠔油、雞粉、白胡椒粉

杏鮑菇炒紅蘿蔔

食材：紅蘿蔔（大）、杏鮑菇（大）、蒜頭/老薑、醬油

豆豉蒸魚肚（電鍋料理）

食材：魚肚-大、豆豉、醬油、蔥（末）、素蠔油、蒜（末）、米酒、薑（末）、糖、辣椒（末）、鹽

帶著萊姆柑橘清香的 ~泰式涼拌櫛瓜沙拉~

熱！熱！熱！ 來上一盤清脆爽口的涼拌菜 下廚不流汗 法國櫛瓜容易取得 刨成絲後， 淋上泰國友傳授的萬用涼拌醬 加了畫龍點睛的檸...

食材：櫛瓜、番茄( 中/大)、檸檬、香菜、魚露、糖、新鮮辣椒 ( 或辣椒粉)、大蒜、萊姆葉(靈魂食材)